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xxx Feldsalat mit Speck und Kracherle 6 Portionen Preise: Discount: >3.45 € EU-Bio: >3.39 € Demeter: >3.53 € Mit einem Schneebesen Zucker, Salz und Senf verrühren, Essig und Öl zugeben und mit etwas lauwarmem Wasser aufgießen. Toastbrot entrinden und in Würfel | |
Ziegenkäse mit Radieschen 12 Portionen Preise: Discount: >1.39 € EU-Bio: >1.99 € Demeter: >1.99 € Ziegenkäse von beiden Seiten kräftig mit Pfeffer würzen. Den Kerbel grob hacken. Die Radieschen waschen, putzen und in dünne Scheiben schnei- den. Käse im | |
Ziegenkäsebällchen mit Radieschensalat 4 Portionen Preise: Discount: >8.25 € EU-Bio: >8.57 € Demeter: >8.57 € Den Ziegenfrischkäse in ein Küchentuch geben, leicht auspressen und in eine Schüssel geben. Paprikapulver sowie etwas Salz und Pfeffer darunterrühren. Den | |
Ziegenkäseschnitten 6 Portionen Preise: Discount: 5.72 € EU-Bio: 5.74 € Demeter: 5.78 € Die Brotscheiben halbieren und goldbraun rösten. Den Ziegenkäse mit Creme fraiche, Salz, Pfeffer und Paprikapulver verrühren, auf die Brotscheiben streichen. | |
Ziegenkäsetatar auf Rösti 4 Portionen Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >2.33 € Den Ziegenkäse fein würfeln. Die Tomaten blanchieren und häuten, das Fruchtfleisch würfeln. Die Schalotte und die Radieschen ebenfalls würfeln, den | |
Ziegenquarkauflauf mit buntem Gemüsesalat 2 Portionen Preise: Discount: >3.51 € EU-Bio: >3.61 € Demeter: >3.65 € Ziegenquark durch ein Sieb streichen und mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen. Die Eier trennen. Das Eigelb zum Quark geben, bis auf einen Esslöffel den gesamten | |
Ziger an Vinaigrette 1 Rezept Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >1.99 € Demeter: >2.06 € Für die Sauce alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den dekorativ zugeschnittenen Ziger auf einer Platte | |
Zucchinisalat Genua 1 Rezept Preise: Discount: >1.63 € EU-Bio: >2.04 € Demeter: >3.71 € Zucchini zu Scheiben schneiden. In zwei El. Oliven-Öl andünsten, salzen und würzen. Wein dazu gießen und weitere 5 Minuten dünsten. Nachdem Erkalten auf einer | |
Zucchinisalat mit gefüllter Zucchiniblüte 4 Portionen Preise: Discount: >3.03 € EU-Bio: >4.11 € Demeter: >4.18 € Die Kartoffeln in wenig Wasser weich kochen. Die Hälfte der Kürbiskerne mittelgrob hacken und beiseite stellen. Für die Sauce den Essig mit einer Prise Salz | |
Zucchini-Spinat-Radieschen-Salat mit Knoblauchcroutons 1 Rezept Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.24 € Das Gemüse waschen und putzen. Die Zucchini und die Radieschen in Scheiben schneiden. Das Öl mit etwas Essig, Senfpulver, Salz und Pfeffer verrühren. Das | |
Zweifarbige Spargelmousse mit Radieschenvinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >2.39 € EU-Bio: >2.65 € Demeter: >2.72 € Den geschälten weißen Spargel in kurze Stücke schneiden, den im unteren Drittel geschälten grünen Spargel ebenfalls kleinschneiden. Die Schalen beider | |
Zwiebeltoast mit Hüttenkäse 6 Portionen Preise: Discount: >3.36 € EU-Bio: >4.40 € Demeter: >4.68 € Milch, Eier und Salz verschlagen, Brot darin wenden. Frühlingszwiebeln hacken. Radieschen in Scheiben schneiden. Hüttenkäse mit Creme fraiche, Paprika und Salz | |
Delikater Kartoffelsalat 5 Portionen Preise: Discount: >12.31 € EU-Bio: >17.24 € Demeter: >18.39 € Kartoffeln waschen und in einem Topf mit Salzwasser 15-20 Minuten kochen. In der Zwischenzeit Paprika, Zucchini, Radieschen und Lauchzwiebel putzen und waschen. | |
Bavaria-Burger 4 Portionen Preise: Discount: >2.89 € EU-Bio: >3.65 € Demeter: >3.65 € Weißkohl putzen, klein hobeln und ca. 5 Minuten in kochendem Wasser blanchieren. Herausnehmen und abgetropft in eine Schüssel geben. Paprikaschote putzen, | |
Belegte Brote (Diabetes) 1 Portion Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Belegte Brote, Tee oder Mineralwasser (Abendessen) Vollkornbrot und Knäckebrot (mit Ballaststoffen) dünn mit Streichfett bestreichen, mit Geflügelwurst und |
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