Werbung/Advertising

Menu

Rezept 136 bis 150 von 422
Lauwarmer Salat mit Roter Beete und KartoffelnLauwarmer Salat mit Roter Beete und Kartoffeln   4 Portionen
Preise: Discount: 1.83 €   EU-Bio: 2.20 €   Demeter: 2.57 €
Rote Bete 45 Minuten kochen, pellen, in Spalten schneiden. Kartoffeln 15-20 Minuten kochen, pellen und ebenfalls in Spalten schneiden. Zwiebel hacken, in 1/4 des   
Lauwarmer Salat mit Roter Bete und KartoffelnLauwarmer Salat mit Roter Bete und Kartoffeln   4 Portionen
Preise: Discount: 1.83 €   EU-Bio: 2.20 €   Demeter: 2.57 €
Rote Bete 45 Minuten kochen, pellen, in Spalten schneiden. Kartoffeln 15-20 Minuten kochen, pellen und ebenfalls in Spalten schneiden. Zwiebel hacken, in 1/4 des   
Lauwarmer Tintenfisch mit Rote Bete und BrunnenkresseLauwarmer Tintenfisch mit Rote Bete und Brunnenkresse   1 Rezept
Preise: Discount: >0.76 €   EU-Bio: >0.97 €   Demeter: >0.99 €
Den Tintenfisch in kochendes Wasser geben. Mit Meersalz und dem Saft einer halben Limone würzen und die zwei Weinkorken zugeben. Einmal aufkochen lassen und ca. 2   
Leberknödelsuppe mit SauerkrautLeberknödelsuppe mit Sauerkraut   4 Portionen
Preise: Discount: >6.56 €   EU-Bio: >7.21 €   Demeter: >11.18 €
Die Butter in einem Topf erhitzen und die geschälte und fein gehackte Zwiebel darin glasig schwitzen, vom Herd nehmen und erkalten lassen. Das Hackfleisch mit   
Maisschnitten mit Sprossen und RandensauceMaisschnitten mit Sprossen und Randensauce   4 Portionen
Preise: Discount: >3.55 €   EU-Bio: >6.59 €   Demeter: >7.17 €
Die Bouillon und die Milch mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, aufkochen. Den Maisgrieß zugeben und unter Rühren 6 bis 8 Minuten - bzw. nach   
Maissuppe - Variation 1Maissuppe - Variation 1   5 Portionen
Preise: Discount: >0.50 €   EU-Bio: >0.51 €   Demeter: >0.51 €
Mais in einem zugedeckten schweren Bräter zum Kochen ansetzen und mit ausreichend kaltem Wasser bedecken (Achtung: der Mais darf nicht in zuviel Wasser   
Marinierte Apfelschnitze auf WurzelgemüseMarinierte Apfelschnitze auf Wurzelgemüse   4 Portionen
Preise: Discount: >4.65 €   EU-Bio: >5.01 €   Demeter: >5.01 €
Die Äpfel samt Schale vierteln und entkernen, drei Viertel der Apfelvierteln in feine Schnitze schneiden, den Rest klein würfeln. Mit dem Zitronensaft   
Marinierter Matjes in Sauerrahm - Rote Bete-Carpaccio und Kaviar-KartoffelnMarinierter Matjes in Sauerrahm - Rote Bete-Carpaccio und Kaviar-Kartoffeln   4 Portionen
Preise: Discount: >2.60 €   EU-Bio: >3.05 €   Demeter: >3.05 €
Die Matjesfilets von Gräten und Abschnitten befreien. Filets gleichmäßig in 1/2 cm große Würfel schneiden. Einen Apfel ebenso groß schneiden und zu den   
Marinierter Matjes In Sauerrahm, Rote Bete-Carpaccio ...Marinierter Matjes In Sauerrahm, Rote Bete-Carpaccio ...   4 Portionen
Preise: Discount: >2.60 €   EU-Bio: >3.05 €   Demeter: >3.05 €
Die Matjesfilets von Gräten und Abschnitten befreien. Filets gleichmäßig in 1/2 cm große Würfel schneiden. Einen Apfel ebenso groß schneiden und zu den   
Matjesfilet mit Topinambur-Rote-Bete-RagoutMatjesfilet mit Topinambur-Rote-Bete-Ragout   4 Portionen
Preise: Discount: >0.84 €   EU-Bio: >0.89 €   Demeter: >0.93 €
2 Knollen Topinambur, Rote Bete und Schalotte in kleine Würfel schneiden aus Eigelb, Senf, Öl und Brühe ein Dressing aufschlagen 1 Knolle Topinambur in   
Matjestatar - Variation 2Matjestatar - Variation 2   1 Rezept
Preise: Discount: >0.41 €   EU-Bio: >0.51 €   Demeter: >0.51 €
Die Rote Bete waschen (Würzelchen nicht ganz abschneiden, damit beim Kochen der Saft nicht ausläuft) und in leicht gesalzenem Wasser weich kochen, abkühlen   
Matjestatar’Matjestatar’   1 'Rezept
Preise: Discount: >0.39 €   EU-Bio: >0.49 €   Demeter: >0.53 €
Die Rote Bete waschen (Würzelchen nicht ganz abschneiden, damit beim Kochen der Saft nicht ausläuft) und in leicht gesalzenem Wasser weich kochen, abkühlen   
Meerrettich-Joghurt-Mousse Auf Carpacchio von Roten B ...Meerrettich-Joghurt-Mousse Auf Carpacchio von Roten B ...   4 Portionen
Preise: Discount: >5.33 €   EU-Bio: >5.79 €   Demeter: >5.80 €
Küchenchef Wolfgang Eickes im Restaurant "la mairie" in Haus Bey in Nettetal-Hinsbeck als weihnachtliche Vorspeise Für die Mousse Schmand, Joghurt und   
Meerrettich-Joghurt-Mousse auf Carpacchio von Roten BetenMeerrettich-Joghurt-Mousse auf Carpacchio von Roten Beten   4 Portionen
Preise: Discount: >2.08 €   EU-Bio: >2.13 €   Demeter: >2.20 €
Für die Mousse Schmand, Joghurt, Zitronensaft und Meerrettich innig verrühren, mit etwas abgeriebener Zitronenschale, Salz und Pfeffer würzen. Nun die   
Meerrettich-Joghurt-Mousse auf Rote-Beete-SalatMeerrettich-Joghurt-Mousse auf Rote-Beete-Salat   6 Portionen
Preise: Discount: >5.55 €   EU-Bio: >5.68 €   Demeter: >5.72 €
Für die Mousse die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Joghurt und den Schmand mit dem Meerrettich verrühren. mit Salz, Zitronenschale und Zitronensaft   

Werbung/Advertising

Mehr Info: