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Cebir (verlorene Eier, türkische Art) 1 Portion Preise: Discount: >0.51 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.73 € Den Knoblauch mir etwas Salz zerdrücken und zum Joghurt geben, mit Milch verrühren und warmstellen. Wasser mit Essig und Salz aufkochen und die Eier einzeln | |
Choriatiki (Griechischer Bauernsalat) (P) 1 Rezept Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >4.23 € Demeter: >4.36 € Tomaten achteln, Zwiebel in nicht zu feine Scheiben, Gurke in halbierte 1/2 cm dicke Stücke schneiden. Alles in eine Schüssel geben, Oliven daruntermischen. | |
Chutney ’Grüner Bauer’ 4 Portionen Preise: Discount: >2.78 € EU-Bio: >3.08 € Demeter: >3.17 € Vorbereitung Das Zitronengras und die zuvor entkernten grünen Peperoni in Stücke schneiden. Den Spinat putzen und in Streifen schneiden. Die Gurke würfeln. | |
Curry-Shrimp-Cocktails (Buffet) 8 Portionen Preise: Discount: >1.62 € EU-Bio: >1.62 € Demeter: >1.64 € Shrimps abtropfen lassen. Gurke in dünne Scheiben schneiden und vierteln. Shrimps, Gurkenscheiben und Pfefferkörner mischen. Mayonnaise, Milch, Zitronensaft | |
Deftige Seegurke (Jia Chang Hai Shen) 5 Portionen Preise: Discount: >0.42 € EU-Bio: >0.47 € Demeter: >0.47 € Die Seegurke gründlich waschen, es sollen auch alle Schmutzreste zwischen den Hautstacheln entfernt werden. Die Seegurken dann in einer Schüssel mit kaltem | |
Dill-Gurken-Suppe (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >1.57 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >1.64 € Die Frühlingszwiebel oder helles Lauchstück in feine Ringe schneiden und mit der geschälten und in kleine Würfel geschnittenen Salatgurke in der Margarine | |
Dillhappen a la Stötzer 1 Rezept Preise: Discount: >0.03 € EU-Bio: >0.03 € Demeter: >0.03 € Erst die Soße rühren, Zutaten dazugeben, zuletzt den Dill, durchziehen lassen. Kühl lagern und nach drei Tagen verbrauchen. | |
Dorsch auf feinem Gurkengemüse 4 Portionen Preise: Discount: 29.73 € EU-Bio: 29.71 € Demeter: 29.79 € Gurken schälen und längs halbieren. Kerne herauslösen. Gurken in Scheiben schneiden und im Fett dünsten. Gemüsebrühe, Kapern und Siberzwiebeln mit dem Sud | |
Eier-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >3.22 € EU-Bio: >3.92 € Demeter: >3.96 € Die Eier vierteln, Tomate achteln. Den Schinken in Streifen und die Gurken in Scheiben schneiden. In einer Schüssel alles mischen. Dressing anrühren, d.h. | |
Eier-Salat auf Feinschmecker-Art 1 Rezept Preise: Discount: >0.08 € EU-Bio: >0.08 € Demeter: >0.08 € Die hartgekochten Eier werden geschält und in gleichmäßige Scheiben geschnitten. Radischen, kl. Tomaten und schmale Gurken mit der Schale werden in feine | |
Einfacher Salat, RAU TR’N DON GIAN 4 Portionen Preise: Discount: >3.20 € EU-Bio: >3.37 € Demeter: >3.37 € Salat, Gurke, Möhren und Bohnensprossen vermischen. Nuoc Mam Sauce, Zitronensaft und Essig verrühren. Knoblauch und Zucker dazugeben und gründlich vermischen; | |
Emmentaler Sommersalat (Abendbrotsalat) 1 Rezept Preise: Discount: >5.07 € EU-Bio: >4.80 € Demeter: >8.10 € Gurke waschen. Ungeschält in dünne Scheiben schneiden. Käse, Salami und Schinken in Streifen schneiden. Mit den Gurkenscheiben mischen. Salatöl, | |
Exotischer Salat mit Scampi 2 Portionen Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >2.26 € Salat putzen, waschen, in mundgerechte Stücke zupfen.Tomaten waschen, in Spalten schneiden. Gurke in dünne Spalten schneiden oder hobeln. Vorbereitete | |
Festlicher Goldbarschsalat 6 Portionen Preise: Discount: >6.00 € EU-Bio: >6.44 € Demeter: >6.78 € Menge von 2kg Fisch ausreichend für 6-8 Personen. Fisch abspülen, mit Zwiebeln, Salz und einige Porreestückchen (den Rest roh lassen) 10 Minuten bei | |
Flandrischer Salat 4 Portionen Preise: Discount: >4.46 € EU-Bio: >4.81 € Demeter: >4.98 € Die Eier schälen und in Achtel schneiden. Die Kartoffeln noch warm schälen, und in feine, gleichmäßige Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und |
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