Zutat: Schalotten     
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Rezepte 5071 bis 5080 von 5860

Omelett-Souffle Mit Champignons

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.82 €
EU-Bio: >4.33 €
Demeter: >4.44 €
2 Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Die Eigelbe mit den restlichen Eiern, Mehl, Milch, einer Prise Salz und 1 Tl flüssiger Butter verquirlen. Den Eischnee ...

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Gewürzbrot

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >3.28 €
Demeter: >3.41 €
Die beiden Mehlsorten in eine Schüssel geben und in der Mitte eine Vertiefung eindrücken. Die Hefe zerbröckeln und mit dem Zucker und der Milch in die Vertiefung ...

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Thaiduftender Gurkendip

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >1.85 €
Demeter: >1.85 €
Die Salatgurke schälen, längs halbieren und wenn nötig entkernen. Die Hälften quer in halbzentimeterdicke Scheiben schneiden. Mit Ingwer, Knoblauch, Chilies, in ...

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Geschmorte Schwarzwurzeln mit Lammfrikadellen

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.31 €
EU-Bio: >10.73 €
Demeter: >11.78 €
Schwarzwurzeln: Die Schwarzwurzeln unter fließendem Wasser kräftig abbürsten und schälen. In schräge, ca. 3 mm dicke Scheiben schneiden und in Salzwasser mit ...

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Ananas-Reissalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >1.98 €
Demeter: >1.87 €
Salzwasser zum Kochen bringen, Reis hineingeben, sprudelnd aufkochen. Einmal durchrühren und zugedeckt bei niedriger Temperatur quellen lassen, etwa 20 Minuten ...

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Poularde in Estragonsoße Poularde a la creme d’estragon

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.42 €
EU-Bio: >5.33 €
Demeter: >5.65 €
Die küchenfertig vorbereitete Poularde waschen und gut trocknen. Frischen Estragon mit heißem Wasser übergießen, trocknen lassen. Die Blätter von den Stielen ...

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Gefüllte Kalbsbrust (2)

6 Portionen
Preise:
Discount: >30.09 €
EU-Bio: >29.92 €
Demeter: >29.83 €
Kalbsbrust in der Mitte zusammenfalten. Die Fettseite soll nach außen gerichtet sein. Auf zwei Seiten mit Küchenschnur so zusammennähen, dass eine Tasche entsteht. ...

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Zander mit Meerrettich auf Lauchgemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >2.60 €
Demeter: >2.64 €
Den Lauch putzen und die harten äußeren Blatter entfernen. Dann halbieren, auswaschen und die Lauchhälften in Salzwasser blanchieren. In kaltem Wasser abschrecken und ...

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Spargel-Kräutertäschchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.84 €
EU-Bio: >14.49 €
Demeter: >19.09 €
Weissen Spargel komplett schälen, den grünen nur am unteren Drittel. In Salzwasser mit etwas Zucker und Butter ca. 20 Minuten garen. Schalotte abziehen und mit dem ...

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Speckknödel-Gugelhupf mit Rahmwirsing

8 Portionen
Preise:
Discount: >15.94 €
EU-Bio: >14.81 €
Demeter: >15.03 €
Für die Speckknödelmasse Sahne mit Rosmarinzweig und Thymianstielen kurz aufkochen, vom Herd nehmen und 20 Minuten ziehen lassen. Ciabatta in ca. 2 cm große Würfel ...

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