Zutat: Schalotten     
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Rezepte 5851 bis 5860 von 5860

Trüffel-Kartoffelsalat

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >4.53 €
Demeter: >5.17 €
Kartoffeln waschen und in Salzwasser garen (ich gebe immer noch 10 Pfefferkörner, 2 Wacholderbeeren und 2 Lorbeerblätter dazu). Möhren und Schalotten schälen, fein ...

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Rindsmedaillons mit Spargelhaube

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.18 €
EU-Bio: >5.17 €
Demeter: >5.23 €
Backofen auf siebzig Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Rindsfilets mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter während insgesamt zwei Minuten ...

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Sahnige Kräutersuppe mit Wein

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >4.72 €
Demeter: >4.81 €
Schalotten in Butter (I) glasig dünsten, mit Wein ablöschen. Brühe zugießen, einköcheln lassen. Sahne (I) zugeben. Kräuter von den Stielen abstreifen, Stiele ...

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Böhmische Hirschrouladen

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >2.94 €
Demeter: >3.12 €
Zwiebeln und Schalotten schälen. Zwiebeln in Ringe schneiden, die Schalotten vierteln. Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden. Möhren und Sellerie putzen, ...

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Pilz-Makkaroni mit Mozzarella überbacken

4 Portionen
Preise:
Discount: >53.38 €
EU-Bio: >53.44 €
Demeter: >53.39 €
Die Nudeln laut Packungsanweisung in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Den frischen Blattspinat waschen und die Stiele entfernen. Kurz in kochendes Salzwasser geben ...

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Kaninchen mit Backpflaumen - Variation 3

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.49 €
EU-Bio: >5.61 €
Demeter: >5.61 €
Trockenpflaumen 2 Stunden in sehr starkem schwarzen Tee (Earl Grey) einweichen. Die Pflaumen halbieren und entkernen. Kaninchen zerteilen: Jedes Bein abschneiden, den ...

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Ingelheimer Spargelragout in Morchelragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.27 €
EU-Bio: >24.26 €
Demeter: >24.29 €
Spargel schälen, in einen passenden Topf geben und mit Wasser auffüllen, bis sie gerade bedeckt sind, einmal aufkochen und noch 20 Minuten ziehen lassen. Er sollte ...

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Risotto mit Getrockneten Steinpilzen

2 Portionen
Preise:
Discount: ~10.18 €
EU-Bio: ~10.42 €
Demeter: ~10.70 €
Steinpilze eine Stunde in Wein einweichen. Den Reis mit einem TL Butter und den Schalotten in einen heißen Topf geben und alles scharf anrösten. Sobald die Schalotten ...

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Paprikasuppe mit Avocados

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.15 €
EU-Bio: >7.65 €
Demeter: >7.59 €
Die gelben Paprikaschoten halbieren, vom Kerngehäuse befreien und kleinwürfelig schneiden. In einem Topf Butter erhitzen, Paprika und Schalotten darin anschwitzen. ...

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Mediterraner Eintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.94 €
EU-Bio: >7.26 €
Demeter: >7.04 €
Bringt garantiert südliche Wärme auf den Tisch: Fisch und Garnelen in Wein mit Lauch, Tomaten, Fenchel und Safran 1. Lauch waschen, putzen und in 2 cm breite Ringe ...

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