Zutat: Schalotten     
Seite 533 von 586     
Rezepte 5321 bis 5330 von 5860

Putengeschnetzeltes mit Kartoffelrösti

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >1.36 €
Demeter: >1.67 €
Das Putenfleisch und die Champignons in Streifen schneiden, die Zwiebel würfeln. Die Putenstreifen mit Salz und Pfeffer würzen, mit Olivenöl in einer beschichteten ...

---

Schweinefilet im Blätterteig

3 Portionen
Preise:
Discount: >6.03 €
EU-Bio: >6.08 €
Demeter: >6.16 €
Blätterteig auftauen. Scheiben mit den Längsseiten aneinanderlegen und etwa 30x40cm groß ausrollen. Filet salzen und pfeffern, im Öl scharf anbraten. Schlotten in ...

---

Flambierte Tomatensuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >3.56 €
Demeter: >3.52 €
Die Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen. Die Tomaten brühen, enthäuten, entkernen und grob würfeln. aufkochen, vom Herd nehmen, die Tomatenwürfel mit der ...

---

Gefüllte Gans

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.37 €
EU-Bio: >8.55 €
Demeter: >8.62 €
Für die Füllung das Brot ohne Rinde 1 cm groß würfeln und in eine Schüssel geben. Schalotten pellen und fein würfeln. Knoblauch pellen und durch die Presse ...

---

Kartoffelsuppe mit Galette und Kaviar

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >2.60 €
Demeter: >3.20 €
Für die Galetten alle Zutaten mischen, Rondellen in Fünflibergrösse ausbacken. Den geschnittenen Lauch mit den Schalotten in Butter glasig dämpfen. Die passierten ...

---

Spinat mit Lamm-Geschnetzeltem

2 Portionen
Preise:
Discount: ~5.27 €
EU-Bio: ~5.78 €
Demeter: ~5.45 €
Den Spinat waschen. Tropfnass in einer Pfanne bei großer Hitze zusammenfallen lassen. In ein Sieb abschütten und leicht ausdrücken. Lammfilets in 1/2 cm dicke ...

---

Wolperers Sauerkrautlasagne

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.48 €
EU-Bio: ~6.66 €
Demeter: ~6.76 €
Eine interessante Abwandlung des italienischen Nudelklassikers - besonders in den Wintermonaten ein Genuß. Lasagneplatten nicht kochen. Die fein gehackten Schalotten ...

---

Dorade auf Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: ~32.89 €
EU-Bio: ~30.18 €
Demeter: ~30.01 €
Dorade unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und innen mit Salz und Pfeffer bestreuen. Schalotten und Knoblauchzehen (1) abziehen und würfeln. ...

---

Zanderfrikassee

4 Portionen
Preise:
Discount: >34.20 €
EU-Bio: >35.70 €
Demeter: >35.70 €
Den Spargel am unteren Drittel schälen und die holzigen Teile entfernen. Die Spargelstangen in mundgerechte Stücke teilen. Den Kerbel fein hacken. Die Zanderfilets ...

---

Schwarzwurzeln in Rahmsauce mit Leberknödel

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.62 €
EU-Bio: >10.77 €
Demeter: >11.18 €
Die Schwarzwurzeln unter fließendem Wasser kräftig abbürsten und schälen. In schräge, ca. 3 mm dicke Scheiben schneiden und in Salzwasser mit Zitronensaft kurz ...

---