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 | Curry-Nudeln* 4 Portionen Preise: Discount: >4.69 € EU-Bio: >12.40 € Demeter: >11.90 € *Mie kuah Vom Zitronengras die dicken unteren Teile der Stängel kleinhacken. Knoblauch schälen und zerdrücken. Ingwer schälen und zuerst in feine |
 | Dim Sum 1 Rezept Preise: Discount: >7.43 € EU-Bio: >7.37 € Demeter: >8.22 € "Was Ihr Herz erfreut" Was ist das? Ein typisches chinesisches Mittagessen oder Zwischengericht in China. Denn man isst nicht nur eine Sache, sondern immer |
 | Dim Sum - Jiao 4 Portionen Preise: Discount: >4.27 € EU-Bio: >4.24 € Demeter: >4.66 € 400 g Mehl mit lauwarmem Wasser zu einem glatten, trockenen Teig verarbeiten. Teig mit Mehl bestäuben und mit einem Tuch bedecken. 30 Minuten ruhen lassen. (In |
 | Dim Sum mit Varianten 1 Rezept Preise: Discount: >7.43 € EU-Bio: >7.37 € Demeter: >8.22 € Dim Sum, was ist das? Ein typisches chinesisches Mittagessen oder Zwischengericht in China. Denn man isst nicht nur eine Sache, sondern immer mehrere gleichzeitig. |
 | Dim-Sum 4 Portionen Preise: Discount: >3.46 € EU-Bio: >3.83 € Demeter: >3.86 € Feines asiatisches Gericht mit Shiitake-Pilze, Chinakohl und Frühlingszwiebeln. Die Teigblätter auf einem feuchten Tuch auftauen lassen. Für die Füllung |
 | Eiergericht mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >35.15 € EU-Bio: >35.50 € Demeter: >35.67 € Dies ist zwar kein Gericht aus der klassischen chinesischen Küche. Aber es ist eine gelungene, den europäischen Gaumen angepasste Abwandlung. Morcheln aus |
 | Eierkuchen mit Krabben 4 Portionen Preise: Discount: 3.85 € EU-Bio: 3.96 € Demeter: 4.33 € Mehl, Salz, Eigelb, Milch und Wasser verrühren. Eischnee, Petersilie, Sojasauce und Reiswein oder Sherry in den Teig rühren. Krabben und Sojabohnenkeime |
 | Eiernudeln mir Sojabohnensprossen 4 Portionen Preise: Discount: >2.22 € EU-Bio: >2.32 € Demeter: >2.32 € Die Nudeln in kochendem Wasser etwa vier Minuten (oder nach Packungs- vorschrift) garen. Abgießen, mit kaltem Wasser kurz abspülen und gründ- lich abtropfen |
 | Eiernudeln mit Sojasprossen 4 Portionen Preise: Discount: >2.22 € EU-Bio: >2.32 € Demeter: >2.32 € In einem Topf reichlich Wasser zum Kochen bringen. Nudeln hineingehen und etwa 4 Minuten (nach Packungsvorschrift) garen. In ein Sieb gießen, mit kaltem Wasser |
 | Eiernudeln mit Tofu 4 Portionen Preise: Discount: >2.63 € EU-Bio: >3.02 € Demeter: >3.02 € 1. Vorbereitung: Die Nudeln nach Packungsangabe garen, abgießen, im Sieb eiskalt abbrausen. Knoblauch abziehen, Ingwer schälen. Knoblauch fein würfeln, Ingwer |
 | Einfacher Salat 4 Portionen Preise: Discount: >3.45 € EU-Bio: >3.62 € Demeter: >3.62 € Salat, Gurke, Möhren und Bohnensprossen vermischen. Nuoc Mam Sauce, Zitronensaft und Essig verrühren. Knoblauch und Zucker dazugeben und gründlich |
 | Ente mit Gemüse nach Taiwan-Art 6 Portionen Preise: Discount: >6.85 € EU-Bio: >7.06 € Demeter: >7.06 € Ente gründlich unter fließendem Wasser innen und außen waschen, eventuelle Federkiele entfernen, mit Küchenpapier trockentupfen und die Flügelenden |
 | Entenbrust mit Asiatischen Gewürzen 6 Portionen Preise: Discount: >5.32 € EU-Bio: >5.36 € Demeter: >5.40 € Statt Gans tische ich Ihnen heute Ente auf. Genauer gesagt, deren fleischigen Brüste. Begleitet werden sie von einer fernöstlich inspirierten Sauce sowie von |
 | Entenbrust mit Sprossen 4 Portionen Preise: Discount: >3.72 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >3.73 € Sesamsaat in einer Pfanne anrösten. Currypulver zugeben. Von der Kochstelle nehmen und mit den restlichen Zutaten zu einer Vinaigrette verrühren. Sprossen und |
 | Etwas Chinesisches 1 Rezept Preise: Discount: >3.21 € EU-Bio: >3.21 € Demeter: >9.36 € Nudeln Kochen, Bami-Mischung zubereiten, einen Esslöffel Hoisinsauce und ordentlich Sojasauce zugeben. Putenbrust in Streifen schneiden im Wok mit Erdnussöl |
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