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Dornfelder Eintopf mit Ochsenschwanz 4 Portionen Preise: Discount: >25.30 € EU-Bio: >26.20 € Demeter: >27.83 € Dörrfleisch in Würfel, Zwiebeln in Spalten schneiden, Knoblauch fein würfeln. In einem Schmortopf Dörrfleisch, Zwiebeln und Knoblauch mit Olivenöl | |
Drinks, 4 Rezepte 1 Glas Preise: Discount: >1.26 € EU-Bio: >1.56 € Demeter: >1.56 € Manhattan Dry: Zutaten im Glas mit Eiswürfeln verrühren. Gin-Orange: Gin in ein hohes Glas geben. Zitronensaft und Eiswürfel hinzufügen und das Getränk mit | |
Dunkler Geflügelfond 1 Rezept Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >1.46 € Demeter: >1.56 € 1. Das Geflügelklein in einem weiten Topf im heißen Öl kurz anbraten. Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad (Gas 3-4, Umluft 200 Grad) auf dem Ofenboden etwa 30 | |
Edelfisch Gratiniert 3 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.10 € Demeter: >1.45 € 1. Gemüse putzen, waschen und schräg in Stücke schneiden. Fischfilet würfeln, Muscheln säubern. Gemüsestücke in heißem Keimöl andünsten, 200 ml Wasser | |
Edward und Sophie Wessex’ Fischpastete (Coulibiac) 6 Portionen Preise: Discount: >2.72 € EU-Bio: >2.99 € Demeter: >3.24 € Den Langkorn Parboiled Reis weich dünsten (nach Packungsanleitung). Den geräucherten Schellfisch mit den Händen in kleine Stücke brechen und in eine große | |
Eier-Curry-Salat mit Apfel 4 Portionen Preise: Discount: 2.23 € EU-Bio: 3.09 € Demeter: 3.13 € Zum Garnieren kann man selbstverständlich statt der Brunnenkresse, die nur im Frühjahr erhältlich ist, Gartenkresse aus dem Supermarkt verwenden. Eier pellen | |
Eierrollen mit Gemüsefüllung 8 Stück Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.69 € Das Mehl in eine Schüssel sieben und mit Wasser, Eiern und Salz zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig ca. 30 Minuten quellen lassen. Für die Füllung die | |
Eiersalat mit Staudensellerie 2 Portionen Preise: Discount: >1.11 € EU-Bio: >1.35 € Demeter: >1.39 € Staudensellerie in Streifen schneiden. Eier hart kochen, pellen, halbieren, Eigelb herauslösen, das Eiweiß würfeln. Birne schälen, in Spalten schneiden, | |
Eingelegte Oliven - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.19 € EU-Bio: >0.19 € Demeter: >0.19 € Hans-Georg: das Rezept stammt von einem Griechen, und hat eine mindesten 50- jährige Testphase durchlaufen 8-) a) mit Baum Die Oliven vom Baum | |
Eingelegter Ferkelnacken mit Apfelcroûtons 4 Portionen Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >3.54 € Demeter: >3.77 € Am Vortag das Fleisch rundum sauber putzen und in eine tiefe Schüssel geben. Zwiebeln und Suppengrün putzen und würfeln. mit Senf- und Pfefferkörnern, | |
Eingelegter Fetakäse mit Kirschtomaten 4 Portionen Preise: Discount: >4.26 € EU-Bio: >7.76 € Demeter: >7.84 € Den Käse in 1 cm große Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Die Zwiebel schälen und kleinwürfeln. Den Sellerie waschen, putzen, schälen und in feine | |
Eingelegtes Gemüse auf I kantonesische Art 1 Rezept Preise: Discount: >0.93 € EU-Bio: >0.93 € Demeter: >0.93 € Das Innere der Gurke mit den Samen ausschaben. Die Hälfte diagonal in beistiftdicke Scheiben schneiden. Die Karotten putzen und rollschneiden. Die | |
Eingemachte Hähnchenbrust in der Kastanienrahmsuppe Mit Schwarzbrotkrusteln 4 Portionen Preise: Discount: >5.90 € EU-Bio: >8.42 € Demeter: >18.43 € Die Hähnchenbrüste salzen und auf der Hautseite in einem flachen Topf in heißem Rapsöl anbraten. Sämtliche Gewürze und Kräuter hinzufügen, Knoblauch, | |
Eingemachte Kalbshaxe mit Kürbis-Chutney 4 Portionen Preise: Discount: >3.90 € EU-Bio: >3.92 € Demeter: >3.96 € Die Kalbshaxe gut mit Salz und Pfeffer würzen und in der Kasserolle scharf anbraten. Karotten, Staudensellerie und Zwiebeln zugeben und glasig | |
Eingemachtes Peperoni Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: >4.22 € EU-Bio: >4.82 € Demeter: >4.43 € Die Peperoni halbieren, entkernen und waschen. In Streifen schneiden. Die Zwiebeln wenn nötig schälen, dabei jedoch die Röhrchen nicht wegwerfen. Das |
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