Zutat: Staudensellerie     
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Rezepte 1491 bis 1500 von 1698

Rucola-Erbsen-Ravioli mit Muschelragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.46 €
EU-Bio: >8.62 €
Demeter: >8.89 €
Ravioli: Aus Mehl, Ei, Eigelb, Olivenöl, Wasser und Salz einen glatten, geschmeidigen Nudelteig kneten, in Folie wickeln und für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. ...

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Kalte Sommersuppe

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >1.18 €
Demeter: >1.21 €
Nach Belieben die Peperoni mit dem Sparschäler schälen (= leichter verdaulich). Vierteln und dabei Samenstand, Kerne und helle Zwischenwände entfernen. Die Viertel in ...

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Rinderbrühe

1 Rezept
Preise:
Discount: ~17.50 €
EU-Bio: ~17.97 €
Demeter: ~17.75 €
Ergibt drei Liter köstliche, selbst gemachte Rinderbrühe. Zugegeben, knapp sechs Euro pro Liter sind zunächst mal happig. Allerdings darf man nicht vergessen, dass ...

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Perkedel jagung - Indonesische Maisküchlein

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.25 €
EU-Bio: ~2.96 €
Demeter: ~2.95 €
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln, zusamen mit den abgetropfeten Maiskörnern nicht zu fein pürieren. Die Masse mit den Eiern und dem Mehl vermischen, ...

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Sardischer Sepia-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >3.70 €
Demeter: >3.50 €
1. Sepiakörper putzen, eventuell häuten, kalt ausspülen und abtropfen lassen. Kartoffeln schälen, waschen und vierteln. Möhren schälen und in dünne Scheiben ...

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Spaghetti alla Bolognese

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.03 €
EU-Bio: >9.01 €
Demeter: >15.39 €
Für die Sauce Öl erhitzen, Knoblauch, Karotten, Sellerie und Speck 5 Minuten anbräunen. Fleisch zugeben, 5 Minuten bei starker Hitze unter ständigem Rühren leicht ...

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Muscheleintopf mit Safran

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.71 €
EU-Bio: >6.88 €
Demeter: >7.17 €
Die Muscheln unter fließendem Wasser gründlich säubern, geöffnete aussortieren. Salzwasser in einem entsprechend großen Topf zum Kochen bringen, die Muscheln ...

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Kalbsrahmgulasch - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >58.19 €
EU-Bio: >58.28 €
Demeter: >58.30 €
Fett und Sehnen von der Kalbsschulter abschneiden. Das Fleisch grob würfeln. Die Steinpilze im lauwarmen Wasser einweichen. Die Schalotten pellen und vierteln. Die ...

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Peterfisch im eigenen Sud (St.Pierre ... la nage)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.62 €
EU-Bio: >5.43 €
Demeter: >5.52 €
Fischfond um gut 1/3 reduzieren. Fischfilets sauber parieren. Möhren, Navets u. Staudensellerie in feine Julienne-Streifen schneiden. Gemüse in zerlassener Butter ...

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