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Flämisches Waterzooi (Fischeintopf aus Belgien) 4 Portionen Preise: Discount: >35.84 € EU-Bio: >35.72 € Demeter: >35.75 € Den gehäuteten Aal sowie den Karpfen waschen, trockentupfen, beides in 5cm große Stücke teilen und mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln schälen und | |
Fleischröllchen mit Knoblauchsoße 1 Rezept Preise: Discount: >4.04 € EU-Bio: >4.05 € Demeter: >4.05 € Das Schweinebauchfleisch kalt abspülen und trockentupfen. Den Lauch und die Ingwerwurzel putzen, waschen und in grobe Scheiben schneiden. 1 1/2 Liter | |
Fleischwurst-Gulasch Auf Exotische Art 1 Rezept Preise: Discount: >2.03 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >2.48 € Den Reis nach Packungsangabe kochen. Die Banane schälen und würfeln, Ananas und Staudensellerie ebenfalls würfeln Karotte und Zucchini raspeln. Fleischwurst | |
Flusskrebse in Krustentiernage mit Aprikosenraviolo 4 Portionen Preise: Discount: >2.04 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >2.05 € Krebse in kochendem Kümmelwasser 2 Minuten ziehen lassen, ausbrechen und Nasen aufheben. Nage: Karkassen hacken und anrösten. Gemüse und Kräuter zugeben | |
Flusskrebspastete Kreolisch 6 Portionen Preise: Discount: >27.21 € EU-Bio: >27.13 € Demeter: >27.18 € In einem Topf (schwer) mit dem Schweineschmalz und Mehl eine Roux zubereiten. Das Gemüse, Knoblauch und Petersilie unterrühren. Danach die Roux in ca. 5 Minuten | |
Fond von Meeresfrüchten 1 Liter Preise: Discount: >0.01 € EU-Bio: >0.01 € Demeter: >0.01 € Es werden insgesamt 1 kg Garnelenköpfe und -schalen, Fischkarkassen, Hummerkarkassen, Flusskrbesköpfe und -panzer und Krabbenpanzer (außer Kiemen und Köpfe) | |
Forellen in Tomatensauce mit Kapern 4 Portionen Preise: Discount: >1.72 € EU-Bio: >1.88 € Demeter: >1.96 € Die Forellen innen und außen abbrausen, trockentupfen, mit dem Zitronensaft beträufeln und 30 Minuten ziehen lassen. Die Zwiebel schälen, Karotte schälen | |
Forellenfilets in Salbeibutter 4 Portionen Preise: Discount: >2.25 € EU-Bio: >2.11 € Demeter: >2.33 € Die ausgenommenen Forellen unter fließendem kalten Wasser innen und außen gut waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Filetieren (Kopf und Gräten | |
Französischer Gemüsegratin mit Maccaroni 4 Portionen Preise: Discount: >8.37 € EU-Bio: >8.00 € Demeter: >21.06 € Das Französische daran: wir verwenden eine flache Gratinform, wie man sie in Frankreich bevorzugt. So ist die Oberfläche grösser, die Käsekruste, die ja als | |
Französisches Knoblauchhähnchen 4 Portionen Preise: Discount: >0.58 € EU-Bio: >0.92 € Demeter: >0.92 € Kräuter waschen. Rosmarin und je die Hälfte von Thymian, Salbei und Petersilie zusammenbinden. Hähnchen waschen, trockentupfen. Innen mit Salz und Pfeffer | |
Freinsheimer Rosenblätter-Kartoffelsalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.67 € EU-Bio: >3.19 € Demeter: >3.83 € Die gewaschenen Kartoffeln mit dem Koriander in Salzwasser ca. 25-30 Minuten garen. Abgießen und noch heiß pellen und in ca. 1/2 cm dicke Scheiben | |
Frisches Gemüse mit Senf-Dip 1 Rezept Preise: Discount: >4.05 € EU-Bio: >3.77 € Demeter: >3.51 € Je nach Gemüsesorte waschen, schälen, entkernen und alles in dünne Streifen schneiden. Die Mayonnaise zusammen mit Creme fraíche, Senf und Zitronensaft | |
Frischkäse mit Paprika-Zucchini-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >4.14 € EU-Bio: >6.98 € Demeter: >6.98 € Frischkäse in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen gut durchrühren. Sahne dazugießen, salzen und pfeffern. Paprikaschoten, Zucchini und Sellerie waschen | |
Frischkäsedip mit Sellerie 4 Portionen Preise: Discount: >2.92 € EU-Bio: >3.10 € Demeter: >2.91 € Paprika putzen, waschen und fein würfeln. Petersilie hacken. Frischkäse mit Schmand, Joghurt, Tomatenmark und Zitronensaft glattrühren. Zwei Drittel der | |
Frittierte Kabeljau-Gemüse-Rolle 4 Portionen Preise: Discount: >5.57 € EU-Bio: >5.75 € Demeter: >5.84 € Alles Gemüse mit einer ½ Stange Zitronengras und Ingwer klein schneiden bzw. hacken oder - noch einfacher - in einer Küchenmaschine zerkleinern. Das Gemüse in |
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