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Kalifornischer Fischtopf - Cioppino 4 Portionen Preise: Discount: >3.07 € EU-Bio: >3.12 € Demeter: >3.20 € 1. Lauchzwiebeln und Sellerie putzen und waschen. In Ringe bzw. Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Paprika putzen, waschen und | |
Kreolische Fischröllchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >2.25 € Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken. Sellerie putzen, waschen, kleinschneiden. Butter erhitzen. Zwiebel, Knoblauch, Sellerie darin weichdünsten. Dann | |
Lasagne mit Fleisch-Ragu 4 Portionen Preise: Discount: >5.90 € EU-Bio: >5.18 € Demeter: >8.15 € (Lasagne con ragu di carne) Menge mit 300g Nudelteig ausreichend für 3-4 Personen. Die Pilze in etwas warmem Wasser einweichen. Die Möhre und die Zwiebel | |
Mayonnaise-Mischungen 4 1 Portion Preise: Discount: >2.21 € EU-Bio: >2.52 € Demeter: >2.53 € Spezialmayonnaise Weißbrotkrume in leicht gesüßtem Weinessig weichen. Mit gekochten und rohem Eidotter, feingehackten Sardellenfilets, Olivenöl, gehacktem | |
Möhren-Hack-Pfanne 1 Rezept Preise: Discount: >6.22 € EU-Bio: >5.12 € Demeter: >7.75 € Bleichsellerie in Stangen teilen, welke Blätter und Wurzelenden abschneiden. Möhren und Kohlrabi schälen. Gemüse waschen, abtropfen lassen und in dünne | |
Pikantes Grieß-Süppchen 3 Portionen Preise: Discount: >0.40 € EU-Bio: >0.55 € Demeter: >0.65 € Bei den "3 Servings" handelt es sich um "Kleinkind-Portionen". Für die pikante Suppe das Gemüse waschen, Möhren schölen, Zwiebel abziehen und von der | |
Rippchen mit Dip-Soßen 1 Rezept Preise: Discount: >2.59 € EU-Bio: >2.69 € Demeter: >2.98 € Die Rippchen in einzelne Stücke reilen und jedes mit Salz und Pfeffer gründlich einreiben. In Folie wickeln und einige Stunden einwirken lassen. Die Rippchen | |
Rombi mit Kichererbsen und Trüffel 4 Portionen Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >2.43 € Demeter: >2.43 € Kichererbsen in eine Schüssel füllen, mit Wasser bedecken und 12 Stunden, am besten über Nacht, einweichen. Eine Hälfte der Zwiebel in Scheiben schneiden, | |
Salza sfiziosa, Leckere Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.47 € Demeter: >1.60 € Alle Kräuter mit den Sardellen, den Essiggurken, Kapern und der abgeriebenen Zitronen- und Orangenschalen zerkleinern. Gut vermengen und abwechselnd Zitrone und | |
Selleriesauce mit Dill 1 Rezept Preise: Discount: >0.56 € EU-Bio: >0.65 € Demeter: >0.77 € Zu dem ausgeprägten Dillgeschmack passt die Buttermilch gut, doch Sie können sie weglassen, wenn Sie eine dickere, nicht zu scharfe Sauce haben möchten. Die | |
Smoothie: Gemüse-Smasher 2 Portionen Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.01 € Etwas Sellerie zum Garnieren zurücklegen. Möhre, Selleriestange, rote Paprika, Schalotte, gekochte Kartoffeln mit Zitronensaft, Tomatensaft, Eis im Mixer | |
Smoothie: Gurken-Smoothie 2 Portionen Preise: Discount: >0.84 € EU-Bio: >0.84 € Demeter: >0.84 € Kresse, Limette, Sellerie werden in kleinen Mengen für die Garnitur benötigt. Salatgurke schälen, entkernen. Wie Selleriestange und Artischockenherzen | |
Standardrez: Fischbrühe, Fischfumet 1 Rezept Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.46 € Demeter: >0.45 € Die angegebene Menge reicht für ca. 1 1/4l. Fischbrühe: FISCHBRÜHE; FISCHFUMET: zum Pochieren von Fischstücken und Fischfilet; zur Bereitung von Saucen, | |
Virgin Mary (Alkoholfrei) 1 Portion Preise: Discount: >0.16 € EU-Bio: >0.19 € Demeter: >0.23 € Den Tomatensaft ins Glas geben, mit den Gewürzen kräftig würzen und gut umrühren. Den Sellerie ins Glas geben. | |
Wildjus 1 Portion Preise: Discount: >0.94 € EU-Bio: >0.96 € Demeter: >1.24 € Ergibt ca. 3 Liter Jus ; Zubereitungszeit 56 Stunden Die Wild- und die Kalbsknochen kleinhacken und im erhitzten Öl goldbraun rösten. Die Zwiebeln und die |
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