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Rezept 1381 bis 1395 von 1414
Rohkostteller mit DipRohkostteller mit Dip   1 Portion
Preise: Discount: >1.89 €   EU-Bio: >1.95 €   Demeter: >1.95 €
Das Gemüse waschen und putzen. Die Möhren der Länge nach vierteln, den Sellerie und die grüne Paprikaschote in Stücke und die gelbe Paprikaschote in   
Rotbarsch mit Senf-SauceRotbarsch mit Senf-Sauce   4 Portionen
Preise: Discount: >8.31 €   EU-Bio: >8.60 €   Demeter: >9.18 €
Die frischen Fischfilets kurz kalt abspülen, mit Küchenpapier trockentupfen und mit Zitronensaft einreiben. TK-Fisch antauen lassen, dann in Zitronensaft   
Rouladen mit Kartoffelknödeln ’UWE SPEZIAL’Rouladen mit Kartoffelknödeln ’UWE SPEZIAL’   4 Portionen
Preise: Discount: >2.02 €   EU-Bio: >2.20 €   Demeter: >2.73 €
Für die Knödel, die rohen Kartoffeln schälen, grob reiben und in eine Schüssel mit viel Wasser geben. Umrühren, damit sich ein weißer Film Kartoffelstärke   
Safranierte Lauchsuppe mit BlätterteigSafranierte Lauchsuppe mit Blätterteig   4 Portionen
Preise: Discount: >8.40 €   EU-Bio: >8.44 €   Demeter: >8.40 €
Die Brühe reicht für die doppelte Anzahl von Portionen. Aus Huhn, Knochen, Suppenbund und Gewürzen eine Brühe kochen. Alles mit kaltem Wasser angießen,   
Schweinefleisch + Gemüse auf NudelnSchweinefleisch + Gemüse auf Nudeln   2 Portionen
Preise: Discount: >6.85 €   EU-Bio: >6.88 €   Demeter: >6.88 €
Zutaten mit 150g Fleisch sind ausreichend für 4-6 Personen Schweinefleisch in feine Stücke schneiden, in eine Schüssel mit Sojasauce, Sherry und Stärkemehl   
Seezungenfilets PalermoSeezungenfilets Palermo   4 Portionen
Preise: Discount: >3.76 €   EU-Bio: >3.92 €   Demeter: >4.09 €
Die Seezungenfilets unter fließendem Wasser abwaschen und trockentupfen, salzen, pfeffern und mit dem Zitronensaft beträufeln. Die Seezungenfilets im Mehl   
Selleriesalat mit Mais und DillSelleriesalat mit Mais und Dill   4 Portionen
Preise: Discount: >3.34 €   EU-Bio: >3.36 €   Demeter: >3.36 €
Maiskolben putzen, in kochendem Wasser mit Salz (?) (Anmerkung Renate Schnapka: in USA lernte ich, dass man Mais ohne Salz gart, weil er sonst leicht hart wird   
Sellerie-Salat mit zwei SoßenSellerie-Salat mit zwei Soßen   4 Portionen
Preise: Discount: >1.13 €   EU-Bio: >1.51 €   Demeter: >1.55 €
Möhren grob raspeln. Sellerie in dünne Scheiben schneiden. Geschälte Äpfel erst vierteln, dann in feine Stifte schneiden. Sprossen waschen und trockentupfen.   
Sojakeime in süß-saurer Suppe mit Scampi (chan chua tom)Sojakeime in süß-saurer Suppe mit Scampi (chan chua tom)   4 Portionen
Preise: Discount: >3.16 €   EU-Bio: >3.16 €   Demeter: >3.37 €
Scampi waschen, Schale sowie Innereien entfernen und vierteln. Tomaten abbrühen, enthäuten und vierteln. Ananas schälen und 2 Scheiben abschneiden, achteln.    
Sojanudeln mit TofuSojanudeln mit Tofu   4 Portionen
Preise: Discount: >2.88 €   EU-Bio: >2.70 €   Demeter: >2.87 €
Die Bandnudeln in kochendes Salzwasser geben, einmal aufkochen lassen und bei mittlerer Hitze 10-15 Minuten ziehen lassen. Dann die Nudeln abgießen und kurz   
Spinatsuppe mit FischSpinatsuppe mit Fisch   6 Portionen
Preise: Discount: >8.27 €   EU-Bio: >8.26 €   Demeter: >8.17 €
Zwiebel, Bleichsellerie, Muskatblüte, Thymian, Lorbeerblatt und etwas Pfeffer mit 1/4 l Brühe aufkochen; Hitze reduzieren und bei leichtem Köcheln ca 30'   
Staudensellerie mit KräutersudStaudensellerie mit Kräutersud   2 Portionen
Preise: Discount: >1.41 €   EU-Bio: >1.56 €   Demeter: >1.59 €
Sellerie in kleine Stücke schneiden und in dem Gemisch aus Wein, Brühe und Gewürzen ca. 20 Minuten bei geschlossenem Deckel ziehenlassen. Entweder war, mit   
Kürbissalat mit roter BeteKürbissalat mit roter Bete   10 Portionen
Preise: Discount: 5.61 €   EU-Bio: 7.52 €   Demeter: 7.43 €
Rote Bete putzen und in reichlich Salzwasser mit Lorbeer 30 bis 40 Minuten kochen. Kürbis längs vierteln und die Kerne mit einem Esslöffel herauskratzen.   
Steinbutt mit Linguini und Rote BeteSteinbutt mit Linguini und Rote Bete   4 Portionen
Preise: Discount: >4.69 €   EU-Bio: >4.73 €   Demeter: >5.01 €
Möhren schälen und in 1/2 cm dicke, schräge Scheiben schneiden. Staudensellerie waschen, putzen und quer in 1/2 cm breite Streifen schneiden. Schalotten pellen   
Rote-Bete-Salat mit Wasabi-FrischkäseRote-Bete-Salat mit Wasabi-Frischkäse   4 Portionen
Preise: Discount: >1.89 €   EU-Bio: >2.23 €   Demeter: >2.37 €
Für den Salat Rote Bete in leicht kochendem Salzwasser mit Lorbeerblatt in 30-45 Minuten bissfest kochen. Abgießen und abkühlen lassen. Dann pellen und in 3-4   

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