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Fleischbrühe mit Leber 4 Portionen Preise: Discount: >6.42 € EU-Bio: >6.57 € Demeter: >17.98 € Das Rindfleisch wird in 1 l Wasser zum Kochen aufgesetzt und halbweich gekocht. Dann gibt man den in Butter gebräunten Reis, das in Butter gebräunte | |
Fleischsuppe oder Auch Geiss-Suppä 1 Rezept Preise: Discount: >0.49 € EU-Bio: >0.53 € Demeter: >0.53 € Für dieses Gericht eignet sich eine Mischung aus getrocknetem, eingesalzenem Ziegenfleisch sowie tiefgefrorenem (oder frischem) Ziegenfleisch. Wasser in einem | |
Forelle mit Nuss-Sauce und geröstetem Weißkohlgemüse 2 Portionen Preise: Discount: >1.94 € EU-Bio: >2.53 € Demeter: >2.63 € Die Forellen mit einem scharfen Messer filetieren. Die Karkassen in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, mit Salz und Pfeffer würzen. Eine Zwiebel grob würfeln | |
Weißkrautauflauf 4 Portionen Preise: Discount: 5.73 € EU-Bio: 6.44 € Demeter: 8.44 € Weißkraut grob schneiden und in Salzwasser kurz aufkochen, abtropfen lassen. Brötchen zerkleinern und in der Milch einweichen. Hackfleisch mit den | |
Fränkischer Krautbraten (Mikrowelle) 4 Portionen Preise: Discount: >2.15 € EU-Bio: >2.66 € Demeter: >5.11 € Weißkohlkopf mit Wasser bei 850 Watt 5 Minuten blanchieren. Vorsichtig pro Person 2 Blätter ablösen und den Strunkansatz herausschneiden. Das Brötchen in Milch | |
Frischer Ingwersalat - Jin Thoat 4 Portionen Preise: Discount: >1.38 € EU-Bio: >1.68 € Demeter: >1.68 € Am Vortag den Ingwer schälen und in eine Schüssel reiben. Die Limetten auspressen und den Ingwer mit dem Saft bedecken. Über Nacht zugedeckt im | |
Frischer Kohl mit Schweinemet und Äpfeln 4 Portionen Preise: Discount: >6.64 € EU-Bio: >9.68 € Demeter: >10.64 € Am Kohlkopf die äußeren Blätter entfernen. Den Kopf vierteln und den Strunk entfernen. Nun den Kohl fein hobeln und anschließend blanchieren. In einem Topf | |
Fruchtiger Krautsalat 4 Portionen Preise: Discount: >0.90 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >0.90 € Kohl putzen, waschen und fein hobeln. Mandarinen abtropfen, Saft auffangen. Nüsse hacken. Joghurt, Salatmayonnaise, Zitronen- und 5-6 El Mandarinensaft | |
Frühlingsrolle Bombastic 4 Portionen Preise: Discount: >5.10 € EU-Bio: >5.45 € Demeter: >5.45 € Kohl, Paprika in feine Streifen schneiden. Lauchzwiebeln in schmale Scheibchen schneiden. Möhren in feine Stifte schneiden. Knoblauch fein hacken. Ingwer fein | |
Frühlingsrollen - Loempias 6 Stück Preise: Discount: 3.16 € EU-Bio: 3.67 € Demeter: 3.87 € Für die Füllung das Schweinefleisch klein würfeln und in der Pfanne gut bräunen. Die zerkleinerte Zwiebel dazugeben und glasig werden lassen. Danach Ketjap, | |
Frühlingsrollen mit Huhn 4 Portionen Preise: Discount: >5.99 € EU-Bio: >13.53 € Demeter: >13.03 € Hühnerbrust in feine Würfel schneiden. Kraut in feine Streifen schneiden, Karotte fein raspeln. Bambussprosse feinwürfelig, Shrimps grob hacken. Chilischote | |
Gado-Gado 4 Portionen Preise: Discount: >1.67 € EU-Bio: >1.82 € Demeter: >1.91 € 1. Gemüse separat in gesalzenem Wasser 4-5 Minuten kochen. Gut abgießen und abkühlen lassen. 2. Für das Dressing Öl in einer Pfanne erhitzen und die | |
Gänsekeulen auf karamelisiertem Weißkohl mit Äpfeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >3.69 € Demeter: >3.73 € 1. Einen flachen schweren Deckelbräter ohne Fett auf der Kochstelle heiß werden lassen. Die Gänsekeulen mit etwas Salz einreiben und von allenSeiten bei | |
Garnelen mit Glasnudeln, Gung Pad Wunsen 4 Portionen Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.27 € Demeter: >2.31 € Die Köpfe von den Garnelen abtrennen. Die Garnelen so schälen, dass das Schwanzende dran bleibt. Die Garnelen am Rücken der Länge nach leicht einschneiden und | |
Gebratene Blutwurst mit Mostkraut 1 Rezept Preise: Discount: >5.69 € EU-Bio: >7.06 € Demeter: >7.34 € Blutwurst im Kartoffelmantel: Kartoffeln, Zwiebel, Knoblauch und Gewürze gut miteinander vermischen. Die Würste enthäuten und in zentimeterdicke Scheiben |
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