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 | Griechische Gemüsesuppe 4 Portionen Preise: Discount: >9.89 € EU-Bio: >11.06 € Demeter: >10.97 € Bohnen über Nacht in 500 ml kaltem Wasser einweichen. Bohnen mit Lorbeer bei mittlerer Hitze im Einweichwasser 35-40 Minuten kochen. Zwiebeln und Knoblauch |
 | Griechische Weißkohlsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.26 € EU-Bio: >2.86 € Demeter: >3.07 € Weißkohl (Strunk entfernen) in Stücke schneiden, Zwiebeln würfeln, mit Kohl in Olivenöl andünsten. Gemüsebrühe, abgeriebene Zitronenschale, Anis- und |
 | Griechischer Krautsalat 1 Rezept Preise: Discount: >0.01 € EU-Bio: >0.01 € Demeter: >0.05 € Den Weißkohl kleinschitzeln und kurz blanchieren (wirklich nur kurz, ca. 1 Min., wird sonst zu weich, etwa wie Sauerkraut). Das Kraut wird durch das Blanchieren |
 | Griechischer Krautsalat (Lachano) - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.22 € Kohl in dünne Scheiben schneiden. Karotte fein hacken, (wie Streichhölzer). Paprikaschote würfeln. Kohl, Knoblauch, Karotte und Paprika vermischen. Mit dem |
 | Kohlsuppe mit Sauerampfer 2 Portionen Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >1.27 € Demeter: >4.49 € Die Zwiebel im Schweineschmalz glasig dünsten und mit Brühe auffüllen. Lorbeerblatt, Kraut und gehackte Trockenpilze dazugeben, alles gut durchkochen. |
 | Grünkernnockerl auf Weißkraut 4 Portionen Preise: Discount: 7.34 € EU-Bio: 8.93 € Demeter: 9.19 € Zwiebel, Knoblauch und Porree putzen, fein schneiden. In einen Topf etwas Sonnenblumen-Öl geben, Zwiebel, Knoblauch und Porree darin anschwitzen. Grünkern |
 | Gulasch-Gemüse-Topf - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >6.78 € EU-Bio: >9.60 € Demeter: >10.27 € Zwiebeln schälen, Suppengrün putzen und waschen. Beides würfeln und mit dem Fleisch in heißem Schmalz anbraten. mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver bestreuen. |
 | Hackbraten mit Chili Maiskruste 4 Portionen Preise: Discount: >9.65 € EU-Bio: >7.59 € Demeter: >12.49 € Brötchen in Wasser einweichen. Zwiebeln schälen und fein würfeln. Hack, die Hälfte Zwiebeln, ausgedrücktes Brötchen, Senf, Salz, Pfeffer, Paprika und 1 Ei |
 | Hackfleisch Im Kohlkopf 4 Portionen Preise: Discount: >9.41 € EU-Bio: >10.22 € Demeter: >14.80 € Reichlich Wasser in einem großen Topf mit Jodsalz und Gewürzen zum Kochen bringen. Den Kohl mit Strunk 10 Minuten darin köcheln lassen, dann herausnehmen und |
 | Hackfleisch-”Kappes”-Torte 1 Rezept Preise: Discount: >6.34 € EU-Bio: >5.05 € Demeter: >8.29 € Weißkohl vierteln und den Strunk entfernen, dann in feine Streifen schneiden. In kochender Instantbrühe mit etwas Kümmel blanchieren und danach gut abtropfen |
 | Hackfleischrolle in Blätterteig 6 Portionen Preise: Discount: >7.90 € EU-Bio: >7.93 € Demeter: >10.66 € Den Blätterteig auftauen lassen. Die Zwiebeln würfeln, den Lauch in Ringe schneiden und den Weißkohl in feine Streifen. Die Champignons putzen, waschen und |
 | Hähnchenragout an Basilikumpesto auf Schmorgemüse 1 Rezept Preise: Discount: >2.01 € EU-Bio: >6.59 € Demeter: >6.33 € Das Hähnchenbrustfilet in feine Scheiben schneiden, leicht plattieren, in einer Marinade aus Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer ziehen lassen, würzen |
 | Hamburger mit Coleslaw-Weißkohlsalat 4 Portionen Preise: Discount: 7.33 € EU-Bio: 10.06 € Demeter: 14.66 € Das Rinderhackfleisch gründlich mit dem Olivenöl, Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer verkneten, das Ganze eine halbe Stunde lang ziehen lassen, dann |
 | Hammel-Gemüse-Eintopf 8 Portionen Preise: Discount: >3.08 € EU-Bio: >4.04 € Demeter: >5.15 € Die Menge reicht je nach Hunger auch für ein Viertel mehr Portionen. Fleisch grob würfeln und in Butter anbraten. Mit Mehl verrühren und Brühe |
 | Hammel-in-Kohl 4 Portionen Preise: Discount: >1.50 € EU-Bio: >3.00 € Demeter: >3.03 € Das Fleisch (von Bug, Brust, Nacken oder Rücken) in passende Stücke aufteilen und abwechselnd mit dem Kohl in einen großen Topf legen. Jede Schicht salzen und |
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