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 | Krautstrudel mit pikanter Sauce und Salat 4 Portionen Preise: Discount: >5.25 € EU-Bio: >7.68 € Demeter: >8.29 € Alle Zutaten für den Teig glatt verkneten und für einige Zeit in den Kühlschrank stellen. Zwiebeln und Weißkraut blättrig, Paprika würfelig schneiden. |
 | Krautsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >4.02 € EU-Bio: >4.26 € Demeter: >5.15 € Sämtliche Gemüse waschen. Kraut klein schneiden. Karotten und Zwiebeln schälen, klein schneiden. Aus den Paprikaschoten das Kerngehäuse herausschneiden, |
 | Krautsuppe auf feine Art 4 Portionen Preise: Discount: >1.94 € EU-Bio: >2.50 € Demeter: >2.71 € Die Mohrrüben, Sellerie und Zwiebel werden in Schmalz gedünstet, das Tomatenpüree dazugegeben und 1,5 l Knochenbrülhe daraufgeschüttet. Nach Geschmack wird |
 | Krauttorte 1 Rezept Preise: Discount: >6.28 € EU-Bio: >7.06 € Demeter: >7.54 € Quark mit Ei und Öl verquirlen. Übrige Teigzutaten unter die Mischung kneten. Teig in Folie wickeln und 30 Minuten ruhen lassen. Für die Füllung Kohl |
 | Krauttorte mit Allgäuer Emmentaler 1 Rezept Preise: Discount: 6.91 € EU-Bio: 8.99 € Demeter: 9.44 € Für den Teig Quark mit dem Ei und dem Öl verquirlen und die übrigen Zutaten unterkneten. In Folie gehüllt 30 Minuten ruhen lassen. Für die Füllung den |
 | Kraut-Weintraubenstrudel mit Joghurt-Ingwer-Dip 4 Portionen Preise: Discount: >5.47 € EU-Bio: >6.07 € Demeter: >6.37 € Krautkopf halbieren, Strunk befreien herausschneiden, Kraut in feine Streifen schneiden oder raffeln. Die Trauben vierteln. In einem Topf 20 g Butter erhitzen, |
 | Krautwickel 4 Portionen Preise: Discount: >0.70 € EU-Bio: >0.70 € Demeter: >0.70 € Kabiskopf halbieren und einige Minuten in heißem Salzwasser kochen. In kaltem Wasser abkühlen. Das Brät mit den Schinken- und Speckwürfeln mischen. Den Kabis |
 | Krautwickel - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >4.62 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >5.92 € 1. Das altbackene Brötchen in Wasser (oder Milch) einweichen. Die Zwiebeln und den Knoblauch abziehen und würfeln. Einen großen Topf gut mit Salzwasser füllen |
 | Krautwickel - vegetarisch 4 Portionen Preise: Discount: >1.32 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.61 € Vom Wirsing oder Kohl 8 große Stücke losschneiden und blanchieren. Dannn Mittelstrunk jeweils entfernen. Vom resstlichen Kohl etwa 200 Gramm in Streifen |
 | Krautwickel im Saft 4 Portionen Preise: Discount: >1.43 € EU-Bio: >1.45 € Demeter: >1.45 € Von den geriebenen Karotten ein wenig zurückhalten. Das restliche Gemüse im Apfelsaft kurz andämpfen und mit dem gekochten Hafer mischen. Mit den Gewürzen und |
 | Krautwickel Kohlrouladen 1 Rezept Preise: Discount: >3.36 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >4.27 € Kohlblätter in Salzwasser mit dem restlichen Kohl zunächst etwas ankochen (damit sie beim Wickeln nicht brechen). Hackfleisch mit dem eingeweichten Brötchen, |
 | Krautwickel, Kohlrouladen 4 Portionen Preise: Discount: >6.45 € EU-Bio: >5.05 € Demeter: >8.37 € Feingehackte Zwiebeln und Knoblauchzehen in Butter dünsten. Die Blätter vom Bohnenkraut und vom Majoran fein wiegen, kurz mit den Zwiebeln |
 | Kümmelbraten mit Bayerischem Kraut dazu Kartoffelklöße 4 Portionen Preise: Discount: >9.82 € EU-Bio: >10.92 € Demeter: >11.32 € Vorbereitung: Brot entrinden, in Würfel schneiden und in Butterschmalz goldgelb anrösten. 370 g der Kartoffeln säubern, kochen, schälen, ausdampfen lassen und |
 | Kürbiskraut 2 Portionen Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >2.61 € Demeter: >2.61 € Den Kürbis in 1/2 cm breite Stäbchen, das Weißkraut in schmale Streifen schneiden. Die Zwiebeln vierteln und ebenfalls in schmale Streifen schneiden. Das Öl |
 | Kürbis-Nockerln auf Kohlstreifen 2 Portionen Preise: Discount: >2.45 € EU-Bio: >4.36 € Demeter: >4.06 € 2) Kürbisfleisch abtropfen lassen, mit der Gabel fein zerdrücken und mit dem Ei glatt rühren. So viel Mehl einrühren, dass ein Teig entsteht aus dem sich |
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