Zutat: Zucchini - grün     
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Mediterranes Gemüse-Ragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >5.47 €
Demeter: >5.48 €
Zucchini putzen, waschen und in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und hacken. Champignons putzen, ebenfalls in Scheiben schneiden. Öl in ...

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Kotelettbraten mit Zucchini

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >3.59 €
Demeter: >3.59 €
Saftiges Schweinekotelett, am Stück gebraten, wird mit würzig marinierten Zucchini serviert. Der Braten schmeckt auch kalt ausgezeichnet. Ihr könnt ihn also auch ...

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Gemüseauflauf mit Sauerkraut und Zucchini

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >5.77 €
Demeter: >5.80 €
1. Die Zucchini und die Frühlingszwiebeln putzen. Die Zucchini würfeln, die Zwiebeln in feine Ringe schneiden. Das Sauerkraut grob zerschneiden. Die Knoblauchzehen ...

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Grünkern-Zucchini-Frikadellen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.74 €
EU-Bio: >5.67 €
Demeter: >5.51 €
Von den Zucchini die Enden entfernen, das Gemüse waschen und auf der großen Seite der Rohkostreibe raspeln. Salzen und 30 Minuten stehen lassen. Die Grünkernkörner ...

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Gemüsestrudel mit Kernhem

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.85 €
EU-Bio: >4.72 €
Demeter: >4.94 €
Mehl, Schmand und etwas Salz zu einem glatten Teig verkneten. Für die Füllung Paprikaschoten halbieren und entkernen, Zucchini und Frühlingszwiebeln putzen und alles ...

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Gemüse-Brotroulade

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.24 €
EU-Bio: >3.65 €
Demeter: >3.79 €
Brot in 1cm dicke Würfel schneiden. Milch erhitzen und darübergießen. Gemüse kleinschneiden. Zwiebel würfeln, im heißen Öl glasig dünsten. Knoblauch und ...

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Grillfest: Gemüsesalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.20 €
EU-Bio: >8.29 €
Demeter: >7.97 €
1. Paprikaschoten mit dem Sparschäler schälen, vierteln, entkernen und in 3 cm breite Streifen schneiden. Zucchini längs vierteln und in 3 cm lange Stifte schneiden. ...

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Zucchini Cordon-Bleu

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.00 €
EU-Bio: >11.23 €
Demeter: >11.14 €
Zucchini schälen und in 3 mm-Scheiben schneiden. Die Scheiben überlappend nebeneinander auflegen und auf der Oberseite mit Basilikum, Oregano, Thymian und weißem ...

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Fricot mit Boulettes

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >5.23 €
Demeter: >5.15 €
Die Zwiebel hacken und in dem Öl glasig andünsten. Die in Scheiben (1/2 cm dick) geschnittenen Zucchini mit andünsten. Die Gewürze zugeben, mit Wasser oder ...

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Zucchini-Feta-Salat

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.67 €
EU-Bio: >0.89 €
Demeter: >0.93 €
Zubereitung: Zucchini erst längs in Stifte, diese dann in Rauten schneiden. Zucchinirauten in heißem Öl anbraten, Salz, Pfeffer, klein gehackte, entkernte ...

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