Zutat: Zucchini - grün     
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Eingelegte Zucchini - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.83 €
EU-Bio: ~9.96 €
Demeter: ~10.09 €
Zucchini waschen, putzen und einmal längs, einmal quer halbieren, dann längs in Stücke schneiden. Gepellten Knoblauch in Scheiben schneiden. Gewaschene Petersilie ...

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Salat aus Gegrilltem Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.33 €
EU-Bio: >1.52 €
Demeter: >1.21 €
1. Zucchini-, Paprika-, Auberginenscheiben, Fenchel- und Zwiebelstücke sowie die Tomaten auf ein großes Backblech legen. 2. Öl und Knoblauch vermischen und das ...

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Quiche mit Zucchini, Champignons und Kräutern

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >4.63 €
Demeter: >4.75 €
Den Blätterteig ausrollen und ein Backblech damit auslegen, den Blätterteig kurze Zeit ruhen lassen und dann bei 200 C im Ofen "blind" backen(anbacken/vorgaren). In ...

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Provencalische Gemüsepfanne

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >3.78 €
Demeter: >3.92 €
Die geputzten Gemüse in Salzwasser blanchieren. Zwiebel in Knoblauch glasig dünsten und die Gemüse zugeben. Ungefähr 10 Minuten mitdünsten und mit Kräutern der ...

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Spaghetti-Pizza - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.03 €
EU-Bio: >5.07 €
Demeter: >5.19 €
Nudeln in reichlich Wasser (mit Salz und Olivenöl) al dente kochen. Danach abgießen, mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen. 2 Eier aufschlagen und in einer ...

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Zucchinisalat mit Walnüssen und gebratenem Kalbsbries

8 Portionen
Preise:
Discount: >40.96 €
EU-Bio: >41.81 €
Demeter: >42.07 €
Die Zucchini waschen und mit der Schale in Julienne schneiden. In einer Schüssel mit den Gewürzen und dem Essig zu einem Salat anmachen. Zuletzt das Walnussöl ...

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Grüne Sommersuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.11 €
EU-Bio: ~3.77 €
Demeter: ~3.96 €
Den Spinat verlesen, gründlich waschen und grob hacken. Die Zucchini waschen, Stiel- und Blütenansätze abschneiden und in Stifte schneiden. Erbsen und Möhren ...

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Geschmorte Kaninchenkeulen mit Zucchini-Tomatengemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >3.66 €
Demeter: >3.65 €
Die Kaninchenkeulen würzen. Zwiebeln, Möhren und Knollensellerie schälen und in kleine Würfel schneiden. 4 EL Olivenöl erhitzen und die Keulen rundherum anbraten. ...

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Calzone mit Gemüsefüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.99 €
EU-Bio: ~6.51 €
Demeter: ~9.66 €
Alle Teigzutaten verkneten und abgedeckt an einem warmen Ort ca. eine Stunde gehen lassen. Für die Füllung Möhren putzen, waschen, würfeln und in der heißen ...

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Zucchini-Auberginen-Hackpfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.46 €
EU-Bio: >6.07 €
Demeter: >9.72 €
Zucchini und Auberginen gründlich putzen und waschen. Die Zucchini halbieren und in Scheiben schneiden. Auberginen in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen, ...

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