Zutat: Zucchini - grün     
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Zucchini-Auberginen-Hackpfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.46 €
EU-Bio: >6.07 €
Demeter: >9.72 €
Zucchini und Auberginen gründlich putzen und waschen. Die Zucchini halbieren und in Scheiben schneiden. Auberginen in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen, ...

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Hack-Gemüse-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.69 €
EU-Bio: >15.24 €
Demeter: >18.79 €
Staudensellerie putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel abziehen und würfeln. Kartoffeln waschen und schälen, in 1 cm große Würfel schneiden. 3 ...

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Würzige Waffeln mit Zucchini

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >4.46 €
Demeter: >5.00 €
Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Das Öl in der Pfanne erhitzen, den Speck darin kross anbraten und dann die Zwiebeln zugeben und dünsten. Die ...

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Gemüse-Käsekuchen

1 Kuchen
Preise:
Discount: >7.06 €
EU-Bio: >7.62 €
Demeter: >7.63 €
Das mit Butter ausgestrichene Kuchenblech mit dem ausgewallten Teig belegen. Boden leicht mit einer Gabel stupfen und gut mit dem Käse belegen. Zwiebeln, Lauch, ...

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Brot-Gemüse-Roulade auf Speck-Kräuter-Soße

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >3.45 €
Demeter: >3.52 €
Brot in kleine Würfel schneiden, mit heißer Milch brühen, zugedeckt kurz ziehen lassen; verquirlte Eier und Kräuter unter diese Masse mengen. Mit Jodsalz und ...

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Kartoffel-Gemüse-Gratin - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.85 €
EU-Bio: >4.83 €
Demeter: >5.66 €
Kartoffeln waschen und garen. Etwas abkühlen lassen und pellen. in Scheiben schneiden. Ein Viertel des Gemüses in feine Streifen, den Rest in dünne Scheiben ...

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Heilbutt Auf Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >3.48 €
Demeter: >3.52 €
Fisch säubern, säuern. Gemüse putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Im heißen Fett andünsten, würzen und mit Wein ablöschen. Fisch salzen, auf ...

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Eingemachtes Ländlekalb mit Spinatknöpfle

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.38 €
EU-Bio: >27.11 €
Demeter: >27.56 €
Das Rezept stammt von von Erna Metzler, Hittisau. Für den Sud Sellerie und Lauch mit Pfefferkörnern, Lorbeerblatt, Rosmarin, Salbeiblatt und Salz ca. 15 Minuten im ...

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Möhren-Zucchini-Nudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >2.70 €
Demeter: >2.73 €
Die Nudeln noch der Packungsanweisung zubereiten. Möhren und Zucchini in feine Streifen schneiden. 4 Minuten vor Garende der Nudeln die gescholten, längs in Streifen ...

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Spaghettini mit Thunfisch und Zucchini

4 Portionen
Preise:
Discount: >30.31 €
EU-Bio: >30.53 €
Demeter: >30.70 €
1. Den Thunfisch kalt abspülen, trockentupfen und längs in 2 cm dicke Stränge, dann jeden Strang in hauchdünne Scheiben schneiden. Sojasauce mit 1 El Wasser und ...

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