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 | Rinderroulade mit Gemüsefüllung 4 Portionen Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.52 € Demeter: >2.68 € Paprika und Zucchini putzen und würfeln. Pilze waschen und kleinschneiden. Toast grob zerbröseln. Gemüse, Toast und Eigelb vermengen. Mit Salz + Pfeffer |
 | Rindersteak auf Zucchinigemüse 2 Portionen Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >2.52 € Demeter: >2.52 € Schnittlauch in Röllchen schneiden. Käse in 2 Scheiben schneiden. Steaks würzen, mit jeweils 1 Scheibe Käse, Sprossen und Schnittlauch belegen. Fleisch |
 | Rosmarin-Steaks, bunte Spieße und leckere Hot Dogs 4 Portionen Preise: Discount: >2.99 € EU-Bio: >3.62 € Demeter: >3.66 € Rosmarin, Öl, Sojasoße, Gewürze verrühren. Steaks einpinseln, 2 Std. marinieren. Hack, 1/4 der Röstzwiebeln, Salz, Eigelb verkneten, mit Ananas auf Spieße |
 | Rotzungenfilets im Gemüsebett 4 Portionen Preise: Discount: 4.70 € EU-Bio: 5.25 € Demeter: 5.41 € Die Karotte schälen. Die Zucchetti waschen und den Stielansatz entfernen. Den Lauch waschen. Alle Gemüse in zündholzgroße Streifchen schneiden. Die Zwiebel |
 | Sautierte St. Jakobsmuscheln ’Provencale’ 1 Rezept Preise: Discount: >7.45 € EU-Bio: >11.17 € Demeter: >11.21 € Den Strunk der Tomaten keilförmig herausschneiden und die Haut kreuzweise einritzen. Die Tomaten dann in kochendes Wasser legen (ca. 15 bis 20 Sek.) und in |
 | Scampispieße mit Zucchini (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >0.50 € EU-Bio: >1.16 € Demeter: >1.20 € Die Zucchini waschen und in 1/2cm dicke Scheiben schneiden. Die Scampi auf kleine Holzspieße stecken und mit dem Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern. |
 | Schinken-Zucchini-Spieße auf Tomatendip 2 Portionen Preise: Discount: >1.60 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.06 € Die Zucchini längs in Streifen schneiden, mit Lachsschinkenstreifen belegen, einrollen und einzeln auf Holzspieße stechen. Die Spieße mehlieren, durch einen |
 | Schweinekotelett mit Zwetschgen 2 Portionen Preise: Discount: >6.23 € EU-Bio: >6.70 € Demeter: >7.16 € Kartoffeln mit der Schale 20 Minuten kochen. Zwetschgen halbieren, entsteinen und vierteln. In der Hälfte der Butter schwenken. Sahne zugießen, grünen Pfeffer |
 | Schweine-Krustenbraten 6 Portionen Preise: Discount: >2.01 € EU-Bio: >5.06 € Demeter: >5.27 € 1. Braten mit 1/3 des Öls, Salz und Pfeffer einreiben. In die Fettpfanne Backofens legen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225oC/Gas: Stufe 4) ca. 10 min |
 | Schweinsragout mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >9.05 € EU-Bio: >10.81 € Demeter: >10.11 € Das Schweinefleisch würfeln und mit etwas Fett in einem Topf gut anbraten. Nun gibt man die gehackte Zwiebel, zerdrückte Knoblauchzehen und die in Streifen |
 | Seeaal mit Zucchini-Papaya-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >33.44 € EU-Bio: >34.28 € Demeter: >34.34 € Zucchini waschen, putzen, trockentupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Papaya halbieren, die Kernchen entfernen, schälen und in schmale Spalteb |
 | Seezungenröllchen gef. mit Scampi,Safransauce,Gemüse 8 Portionen Preise: Discount: >76.43 € EU-Bio: >76.45 € Demeter: >77.32 € Grundmenge mit 8 Scampi u. 8 Fischfilets als Vorspeise gerechnet. Scampis in die Seezungenfilets einrollen und mit Zahnstocher schließen. Wichtig: Die |
 | Sesam-Kartoffelpuffer mit Zucchini-Bohnen-Joghurt 4 Portionen Preise: Discount: >4.30 € EU-Bio: >5.39 € Demeter: >6.57 € Die dicken Bohnen auftauen lassen, die Kerne aus den Häuten drücken. Die Zucchini putzen und in sehr kleine Würfel schneiden. Das Koriandergrün hacken. Aus |
 | Sizilianische Ostern - gefüllte Lammkeule 12 Portionen Preise: Discount: 46.86 € EU-Bio: 48.62 € Demeter: 49.83 € Für die Füllung die Aubergine, die Zucchini und die Paprikaschoten waschen und putzen. 1/3 der Zwiebeln pellen, alles fein würfeln. Die Knoblauchzehen pellen |
 | Sizilianische Ostern - Zucchini-Rouladen mit Mozzarella 12 Portionen Preise: Discount: 6.44 € EU-Bio: 8.59 € Demeter: 8.62 € Die Blütenansätze aus den Tomaten herausschneiden, die Tomaten über Kreuz einritzen, in kochendes Wasser tauchen, abschrecken und häuten. Die Tomaten längs |
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