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Überbackenes Lachsfilet mit Zucker 4 Portionen Preise: Discount: >13.60 € EU-Bio: >24.76 € Demeter: >25.25 € Das Lachsfilet Lachsfilet waschen und trockentupfen. Eventuell vorhandene Gräten mit einer Pinzette entfernen. Fisch mit Zitronensaft beträufeln und quer in acht | |
Vegetarischer Wok’ 4 'Portionen Preise: Discount: >8.79 € EU-Bio: >9.13 € Demeter: >9.16 € Falls Sie getrocknete Pilze verwenden, diese für 1 Std. in warmem Wasser einweichen, danach gut ausdrücken. Frische Pilze putzen,vierteln. Den dunkelgrünen | |
Vietnamesicher Reissalat 4 Portionen Preise: Discount: >4.21 € EU-Bio: >9.99 € Demeter: >9.59 € Hähnchenfleisch waschen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Im heißen Sesamöl 5 Minuten braten und beiseite stellen. Reis in kochendem Salzwasser 20 | |
Vollkornblinis mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >7.59 € EU-Bio: >7.99 € Demeter: >8.25 € Für die Blinis zimmerwarme Milch, zerbröckelte Hefe und 3 Esslöffel Weizenvollkornmehl in einer Schüssel verrühren, bis sich die Hefe aufgelöst hat. Diesen | |
Vollkornnudelpfanne 4 Portionen Preise: Discount: >3.17 € EU-Bio: >3.07 € Demeter: >3.11 € Schritt 1: Den Tofu in Stücke schneiden und in einer Schüssel mit Sojasauce, Pfeffer aus der Mühle, etwas Chilisauce und den Würz- Hefeflocken marinieren. | |
Vollkornnudelpfanne mit Gemüse und Tofu 2 Portionen Preise: Discount: >3.17 € EU-Bio: >3.07 € Demeter: >3.11 € Den Tofu in Stücke schneiden und in einer Schüssel mit Sojasauce, Pfeffer aus der Mühle, etwas Chilisauce und den Würz-Hefeflocken marinieren. Inzwischen die | |
Wan-tan-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >4.40 € EU-Bio: >4.40 € Demeter: >4.48 € *) Ansatt Tk-Wan-tan-Blätter habe ich Nudelteig verwendet. Poularde innen und außen gründlich waschen. Suppengemüse waschen und putzen. Zwiebel pellen. Alles | |
Warmer Gemüsesalat mit Gebackenem Ei 2 Portionen Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >0.70 € Brokkoli und Blumenkohl abkochen, Kaiserschoten und die Bohnen kurz blanchieren. Sämtliches Gemüse, die Frühlingszwiebeln und die Kartoffeln in Stifte | |
Warmer Zuckerschoten-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >8.46 € EU-Bio: >8.46 € Demeter: >8.49 € Gemüse putzen, von den Zuckerschoten eventuell Fäden abziehen. Möhren längs in dünne Scheiben schneiden. Lauchzwiebeln in Stücke schneiden, Petersilienwurzel | |
Asia-Kuchen mit Zuckerschoten 4 Portionen Preise: Discount: 5.46 € EU-Bio: 5.97 € Demeter: 6.41 € Das Wasser (Menge anpassen) aufkochen. Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Vertiefung drücken. Das Wasser hineingießen. Mit den Knethaken des | |
Grünes Hühner-Frikassee 4 Portionen Preise: Discount: >5.33 € EU-Bio: >6.84 € Demeter: >6.90 € Die Poularde in Salzwasser legen. Geputztes und gewaschenes Suppengrün, Lorbeerblatt, Nelken und Pfefferkörner dazugeben und die Poularde zugedeckt bei | |
Safranreis mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >5.76 € EU-Bio: >6.31 € Demeter: >6.35 € Reis lt. Packungsanweisung garen, abgießen und gut abtropfenlassen. Safran in Wasser auflösen und unter den Reis mischen. Zuckerschoten putzen, in wenig | |
Salat aus Zuckerschoten mit Shrimps 12 Portionen Preise: Discount: >9.00 € EU-Bio: >9.61 € Demeter: >9.65 € Die aufgetauten Shrimps schälen und trockentupfen. Knoblauch schälen, durch eine Presse drücken. Öl erhitzen, Knoblauch zufügen, Shrimps in zwei Portionen | |
Schnelles Reisgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >7.25 € EU-Bio: >7.60 € Demeter: >7.60 € Die Hälfte Öl in einem Topf erhitzen, die feingewürfelten Schalotten und den durchgepessten Knoblauch dazugeben, einige Minuten andünsten. Reis zugeben und | |
Welsfilet mit Gemüse an Rieslingsauce und Rüblivollreis 4 Portionen Preise: Discount: >2.96 € EU-Bio: >2.92 € Demeter: >3.02 € Die gehackte Schalotte mit dem Riesling (1) reduzieren, bis nur noch ein halber Deziliter (bei ursprünglich 4 dl) übrig bleibt. Mit dem Kalbsfond auffüllen und |
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