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Aalrollen 4 Portionen Preise: Discount: >5.71 € EU-Bio: >6.83 € Demeter: >7.12 € Aal waschen, Flossen abschneiden, häuten, ausnehmen, Kopf abschneiden. Gräten vorsichtig auslösen. Abfall (außer Eingeweide) aufbewahren. Die vier Filets gut | |
Aargauer Buuretopf 4 Portionen Preise: Discount: >0.42 € EU-Bio: >0.42 € Demeter: >0.63 € Das Fleisch und das Füsschen in der heißen Bratbutter rundherum gut anbraten. Die Zwiebeln dazugeben und kurz mitbraten. Den Wirz und die Karotten | |
Aargauer Rüeblispiss 4 Portionen Preise: Discount: 1.27 € EU-Bio: 1.91 € Demeter: 2.58 € Kartoffeln und Rüebli (D: Karotten) schälen und in grobe Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein schneiden. Zwiebel in etwas Öl andünsten, Kartoffel und | |
Abalonensuppe 1 Rezept Preise: Discount: >3.67 € EU-Bio: >7.26 € Demeter: >7.17 € Hühnerklein waschen und das Fett abschneiden. Zwiebeln schälen und grob zerkleinern. Ingwer schälen und hacken. Koriandergrün putzen, Wurzeln entfernen und | |
Abbacchio brodettato 1 Rezept Preise: Discount: >10.23 € EU-Bio: >10.22 € Demeter: >10.39 € Das Fleisch in Würfel schneiden. In einem Schmortopf das Schweinefett ergitzen und den Schinken, die Zwiebel und das Fleisch bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten | |
Lammschulter mit Ei - Abbacchio Brodettato 4 Portionen Preise: Discount: >11.38 € EU-Bio: >26.72 € Demeter: >26.85 € Fleisch vom Knochen lösen und in Stücke schneiden. In einer Pfanne mit Öl die kleingehackte Zwiebel und die zerdrückte Knoblauchzehe andünsten. Das Fleisch | |
Abguscht (Fleischsuppe) 4 Portionen Preise: Discount: >7.79 € EU-Bio: >7.95 € Demeter: >8.04 € Kichererberbsen, Markknochen, Fleisch, Zwiebeln, Salz und Pfeffer in einen Topf geben und reichlich Wasser darübergießen, solange kochen, bis die Fleischstücke | |
Abguscht 4 Portionen Preise: Discount: >7.12 € EU-Bio: >7.28 € Demeter: >7.37 € Kichererbsen, Markknochen, Fleisch, Zwiebeln, Salz und Pfeffer in einen Topf geben und reichlich Wasser darübergießen, solange kochen, bis die Fleischstücke | |
Abgushte Lubia Ghermez 6 Portionen Preise: Discount: >17.46 € EU-Bio: >45.27 € Demeter: >45.44 € Die Bohnen gründlich waschen und mit 3 Tassen Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. 2 Minuten kochen, dann den Topf zudecken und neben dem Herd 30 Minuten | |
Abnehmen mit Quark 1 Portion Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >3.21 € Demeter: >3.54 € Mal wieder kulinarisch gesündigt? Dann verhilft ein schlanker Tag mit Quark und Kartoffeln rasch wieder zum erwünschten Gewicht. Morgens: Obst-Quark | |
Acaraje (Bohnenbällchen) 6 Portionen Preise: Discount: >0.29 € EU-Bio: >0.29 € Demeter: >0.83 € Die Bohnen über Nacht kalt einweichen. Bohnenhäute entfernen (am besten eine Handvoll Bohnen nehmen und gegeneinander reiben). Bohnen abspülen und abtropfen | |
Schweinerippchen mit Achiote 4 Portionen Preise: Discount: >0.57 € EU-Bio: >0.77 € Demeter: >0.95 € Es sind die Samen des AnnattoStrauchs. Sie wA¼rzen Gerichte leicht sA#ürlich und fA#rben sie intensiv orangegelb. Besonders gut gelingen Rippchen: | |
Ächti Niederöscher gäaubi Ärbssuppe mit Gnagi 4 Portionen Preise: Discount: >4.37 € EU-Bio: >4.43 € Demeter: >5.07 € Erbsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Speckwürfeli in Schweinschmalz anziehen, die verkleinerten Gemüse hinzugeben, dämpfen. Erbsen hinzugeben, mit | |
Ackee & Salt Fish 1 Rezept Preise: Discount: >0.12 € EU-Bio: >0.13 € Demeter: >0.22 € Hier handelt e sich um das Natonalgericht Jamaica's - Ackee mit Salzfisch. Der Geschmack ist sehr deftig und das Gericht wird dort auch zum Frühstück gegessen. | |
Spinatsuppe mit Ei 4 Portionen Preise: Discount: >2.61 € EU-Bio: >3.06 € Demeter: >3.14 € Spinatstiele abschneiden und die Blätter gründlich waschen. Tomaten überbrühen, häuten, quer halbieren, Flüssigkeit und Kerne herausdrücken und das |
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