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Zutat: Steinpilze - getrocknet
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Rezepte 241 bis 250 von 364
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Rezepte 241 bis 250 von 364
Steinpilzsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >3.66 €
Pilze in lauwarmen Wasser (1) 20 Minuten einweichen. Speck fein würfeln, anbraten. Fett, gewürfelte Schalotten und gehackte Pilze zufügen. Pilzwasser aufheben. Die ...
Topinambur-Cremesuppe mit Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >9.62 €
EU-Bio: >10.12 €
Die Steinpilze in kaltem Waser einweichen. Die Topinamburknollen schälen und in kleine Stücke schneiden. Den Sellerie waschen, das Grün beiseite legen. Die Stangen ...
Vegetarische Rouladen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.94 €
EU-Bio: >7.49 €
Weizenkörner über Nacht in 1/2 l Wasser einweichen. Mit dem Brühwürfel und Einweichwasser 20 Minuten bei schwacher Hitze köcheln, dann 20 Minuten ausquellen lassen. ...
Burgundersuppe mit Garnelen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >6.73 €
Die Garnelenschwänze aus der Schale brechen und die Därme entfernen. Garnelenschalen und -scheren in einem breiten Topf bei starker Hitze in heißem Olivenöl ...
Kartoffelpastete mit Steinpilzen
6 PortionenPreise:
Discount: >5.65 €
EU-Bio: >4.28 €
Kartoffeln in der Schale weichkochen und auskühlen lassen. Steinpilze in reichlich lauwarmem Wasser 20 Minuten einweichen, abschütten, leicht ausdrücken und in ...
Kalbs-Geschnetzeltes an Steinpilzsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >13.89 €
EU-Bio: >13.89 €
Vorbereiten: Backofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Fleisch: Mit Haushaltpapier trokkentupfen. Portionenweise in einer Bratpfanne in der heißen ...
Cannelloni-Füllung mit Pilzen (ai funghi)
20 PortionenPreise:
Discount: >9.15 €
EU-Bio: >8.68 €
Steinpilze kurz einweichen, abtropfen lassen, hacken. Öl in einer Pfanne heiß werden lassen, Pancetta anbraten, Hackfleisch unter Wenden gut anbraten. Hitze ...
Crostini-Beläge, Teil 2 - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >16.21 €
EU-Bio: >16.78 €
Di fegatini: die Geflügelleber gut parieren, d.h. von Haut und Fettresten befreien. Die Hälfte der Salbeiblätter fein schneiden, Kapern und Sardellen mit kaltem ...
Fettuccini alla Romana
1 RezeptPreise:
Discount: >8.61 €
EU-Bio: >9.49 €
Steinpilze in lauwarmen Wasser einweichen. Zwiebel abziehen, klein hacken. Tomaten überbrühen, enthäuten und entkernen, würfeln und zusammen mit den Pilzen in 40 g ...
Kalbsleber-Mousse mit Birnen-Schalotten-Chutney
4 PortionenPreise:
Discount: >18.21 €
EU-Bio: >19.15 €
1. Die Kalbsleber putzen und würfeln. Zwiebel pellen und fein würfeln. Getrocknete Steinpilze hacken, dann in einem Mörser fein zermahlen. Den Thymian abzupfen und ...
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