Rezept 346 bis 360 von 364
 | Feiner Eintopf mit Lamm 6 Portionen Preise: Discount: >24.70 € EU-Bio: >52.51 € Demeter: >52.91 € Zwiebel pellen, halbieren und anbräunen. Karotten putzen und grob würfeln. Lauch gründlich säubern und in Ringe schneiden. Das Lammfleisch waschen und in |
 | Geschmorte Steinpilze 4 Portionen Preise: Discount: >9.62 € EU-Bio: >9.52 € Demeter: >10.00 € Steinpilze in Orangensaft 30 Minuten einweichen. Champignons ohne Stiele halbieren. Den Ingwer schälen un dzerdrücken. Zwiebeln würfeln. Die Champignons in |
 | Gnocchi-Fleisch-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >7.08 € EU-Bio: >8.74 € Demeter: >12.80 € (Pasticcio di gnocchi di patate) :Ein würziges Ragu bildet die Grundlage dieses herzhaften Gerichts. Gnocchi aus 300g Mehl ausreichend für 3-4 Personen. |
 | Vinsigrassi 4 Portionen Preise: Discount: >12.67 € EU-Bio: >11.50 € Demeter: >15.51 € Eine raffinierte Variante der Lasagne alla bolognese - und ein Festessen, für das sich die Mühe lohnt! Menge mit 150g Weizenmehl + 150g Hartweizenmehl |
 | Schinkenwurst-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >8.43 € EU-Bio: >8.68 € Demeter: >8.80 € Steinpilze abspülen, in Wasser einweichen. Kartoffeln pellen, in Scheiben schneiden. Lauch putzen, waschen, in Ringe schneiden. Fleischwurst würfeln. |
 | Gewellte Lasagne auf römische Art (L. ricce alla romana) 2 Portionen Preise: Discount: >5.45 € EU-Bio: >5.84 € Demeter: >6.02 € Menge mit 300g Nudeln reicht für 2-3 Personen. Für die Sauce die getrockneten Steinpilze in einer Tasse mit etwas lauwarmem Wasser einweichen. Die Tomaten |
 | Hirschmedaillons mit roten Zwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.32 € EU-Bio: >3.32 € Demeter: >3.36 € Fleisch abbrausen, trockentupfen, pfeffern. Jeweils mit einer Scheibe Speck umwickeln, mit Küchengarn fixieren. Steinpilze in Rotwein (1) einweichen. Zwiebeln |
 | Jägerbigos 4 Portionen Preise: Discount: >3.48 € EU-Bio: >4.16 € Demeter: >4.42 € Weißkohl blanchieren. Sauerkraut ausdrücken. Kohl und Kraut miteinander vermischen. Steinpilze zerbröseln, in etwas warmen Wasser einweichen. Frühstücks- |
 | Kalbsmedaillons mit Pilztorte 2 Portionen Preise: Discount: >5.70 € EU-Bio: >5.72 € Demeter: >5.98 € Mehl Ei, Öl und eine Prise Salz mit dem Handrührer zu einem zähen Teig verarbeiten, dann Milch unterrühren, damit der Teig etwas dünnflüssiger wird. Eine |
 | Pilze in Rahmsauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.71 € EU-Bio: >3.63 € Demeter: >3.84 € Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Getrocknete Pilze nach Hinweis auf der Packung einweichen. Zwiebeln würfeln. Die Zwiebeln in etwas Butter andünsten. |
 | Ravioli-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: >5.39 € EU-Bio: >6.30 € Demeter: >6.39 € Steinpilze mit kochendem Wasser übergießen und ca. 20 Minuten einweichen lassen. Inzwischen Zucchini und Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden. |
 | Rehrückenfilets im Steinpilzmantel mit Haselnussspätzle 4 Portionen Preise: Discount: >4.87 € EU-Bio: >5.37 € Demeter: >5.92 € Rehrücken vom Knochen lösen und jede Seite in zwei bis drei Stücke teilen. Rückengrat in Stücke teilen, mit Zwiebel, Knoblauch, Wurzelgemüse anbraten und |
 | Seeteufel in Steinpilzrahmsauce mit Brokkoli 4 Portionen Preise: Discount: >5.69 € EU-Bio: >7.82 € Demeter: >7.82 € Schalotten pellen, fein würfeln und mit den Steinpilzen in der Butter/ Margarine andünsten, mit Weißwein ablöschen und einkochen, bis fast keine Flüssigkeit |
 | Himmlisches Weihnachtsmenü: Klare Pilz-Brühe 6 Portionen Preise: Discount: >3.31 € EU-Bio: >3.26 € Demeter: >3.12 € Steinpilze mit kochendem Wasser übergießen, ca. 2 Std. ziehen lassen. Schalotten schälen, fein würfeln. Champignons (1) fein hacken. Thymianblättchen (1) |
| Spinat-Pilz-Torte 1 Springform Preise: Discount: >4.31 € EU-Bio: >4.63 € Demeter: >4.72 € (*) Wähenblech von 24 bis 26 cm Durchmeßer Steinpilze in lauwarmem Wasser fünfzehn Minuten einweichen. Spinat gründlich waschen und erlesen. Tropfnaß in |
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