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Pesce spada alla messinese 4 Portionen Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >2.50 € Demeter: >3.08 € In einem breiten Topf die zerkleinerte Zwiebel anbraten, dann die entsteinten und zerkleinerten Oliven, die Kapern und die geschälten, entkernten und in Stücke | |
Picknick auf grüner Wiese, Lammfleisch-Sandwich 4 Portionen Preise: Discount: >2.86 € EU-Bio: >2.86 € Demeter: >2.86 € Lammfleisch salzen, pfeffern und mit Thymian,Rosmari und Olivenöl einmassieren. Dann in einer schweren Pfanne das Olivenöl erhitzen und das Fleisch von allen | |
Pikante Weinsülze a la Hobbythek - Grundrezept 1 Rezept Preise: Discount: >1.60 € EU-Bio: >1.60 € Demeter: >1.64 € Gepökeltes Fleisch unter lauwarmem Wasser abwaschen und in einen Topf mit einem halben Liter kochenden Wasser geben. Dazu Salz, Lorbeerblatt, Nelke und die | |
Pikante Würfel 1 Rezept Preise: Discount: >4.44 € EU-Bio: >6.39 € Demeter: >6.98 € Pumpernickel und das entrindete Graubrot zu 3cm großen Quadraten schneiden. Camembert mit der Hälfte Butter glattrühren, restliche Butter mit dem Schinken | |
Pikanter Olivensalat 4 Portionen Preise: Discount: >5.56 € EU-Bio: >6.11 € Demeter: >6.11 € Die Oliven in einem Sieb unter kaltem Wasser abbrausen, abtropfen lassen und gut trockentupfen. Das Fruchtfleisch in möglichst großen Schnitzen mit einem | |
Poulet a’ la Marengo 2 Portionen Preise: Discount: >0.49 € EU-Bio: >0.84 € Demeter: >0.91 € Das Hühnchen in 4 Teile pro Person teilen, rundherum in dem heißen Olivenöl anbraten und aus dem Topf nehmen. Das Öl wird nun abgegossen. In diesem Topf | |
Reichhaltiger Salat nach Gärtner Art 4 Portionen Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >1.27 € Demeter: >1.31 € Die Salat- oder Lattichblätter auslösen und waschen. Lolloblätter in mundgerechte Stücke zupfen, Lattichblätter in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln in | |
Reissalat mit Rosinen 4 Portionen Preise: Discount: >5.57 € EU-Bio: >6.40 € Demeter: >6.40 € Den Rundkornreis in Salzwasser bissfest kochen. Danach in einem Sieb mit kaltem Wasser abschrecken, dann abtropfen und abkühlen lassen. Die Rosinen in warmem | |
Sizilianische Ostern, Süß-saures Kaninchen mit Kräutern 12 Portionen Preise: Discount: >2.71 € EU-Bio: >3.95 € Demeter: >3.98 € Die Kaninchenrücken mit einem schweren Messer zwischen den Keulen und den Vorderläufen herausschneiden. Die Bauchlappen entfernen. Vorderläufe und Keulen vom | |
Sopa a la veracruzana 4 Portionen Preise: Discount: >12.62 € EU-Bio: >13.16 € Demeter: >13.47 € Den Fisch abspülen, trockentupfen und in Stücke schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln, salzen, pfeffern und kühl stellen. Die Zwiebel und den Knoblauch | |
Soppi mondongo - Karibische Kuttelsuppe 6 Portionen Preise: Discount: 12.04 € EU-Bio: 12.93 € Demeter: 13.02 € Den Schweinsfuß unter fließendem Waser gründlich waschen. Mit Wasser zum Kochen bringen. Den aufsteigenden Schaum abschöpfen. Bei schwacher Hitze etwa 1 | |
Spanischer Salat 4 Portionen Preise: Discount: >4.21 € EU-Bio: >4.85 € Demeter: >4.97 € Die Bohnen ca. 10 Stunden einweichen, dann das Wasser abgießen, die Bohnen abspülen, mit frischem Wasser aufkochen und zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 30 | |
Mexikanische Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >4.91 € EU-Bio: >4.31 € Demeter: >5.70 € Von den Tomaten jeweils einen Deckel abschneiden, Tomaten aushöhlen und das Innere hacken. Zwiebel würfeln. Chilischote mit einem scharfen Messer der Länge | |
Empanadas (Gefüllte Teigtaschen - Südamerika) 4 Portionen Preise: Discount: >3.56 € EU-Bio: >4.21 € Demeter: >7.11 € Aus Mehl, Butter, saurer Sahne, Ei und Salz einen Mürbeteig herstellen und 2 Std. kühl stellen. Zwiebel schälen, feinwürfeln und in heißem Öl andünsten. | |
Hackfleisch-Oliven-Kissen 1 Rezept Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >2.44 € Demeter: >4.70 € Menge ausreichend für 24 Stück. Frühlingszwiebel mitsamt schönem Grün fein hacken. Olivenöl erhitzen. Die Frühlingszwiebel darin andünsten. Das |
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