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 | Spaghetti-AuflaUf mit Gemüse-Bolognese 4 Portionen Preise: Discount: >5.39 € EU-Bio: >6.27 € Demeter: >8.62 € 1. Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser ca. Minuten garen. Abtropfen lassen. Mais abtropfen. Möhren schälen, waschen und grob raspeln. Zwiebel schälen, fein |
 | Spaghetti-Ragout mit Fleisch 4 Portionen Preise: Discount: >6.14 € EU-Bio: >6.23 € Demeter: >9.10 € Die Butter mit dem Olivenöl erhitzen. Die Zwiebeln, den Knoblauch, die Karotten und den Sellerie unter ständigem Rühren leicht anschmoren. Die Tomaten, das |
 | Spanische Riesen-Crevetten in der Safrankruste 4 Portionen Preise: Discount: >20.19 € EU-Bio: >20.22 € Demeter: >20.52 € Die Crevettenschwänze aus den Schalen brechen und den schwarzen Darmfaden herausziehen. Die Schalen grob hacken. Das Röstgemüse in kleine Würfel schneiden und |
 | Spargel mit drei Saucen 4 Portionen Preise: Discount: >29.90 € EU-Bio: >26.09 € Demeter: >42.29 € Den Spargel sorgfältig schälen und die unteren Enden kurz abschneiden. Spargel portionsweise bündeln, in reichlich kochendsm Wasser geben, das mit etwas Salz, |
 | Spezialsauce zu grünem Spargel 1 Rezept Preise: Discount: 0.78 € EU-Bio: 0.78 € Demeter: 0.91 € Die Zwiebel fein hacken und mit Weißwein und Salz bei starker Hitze einköcheln lassen. Abkühlen lassen, die übrigen Zutaten beifügen und im Wasserbad schaumig |
 | Spieß(er)-Ideen, Teil 2 1 rezept Preise: Discount: >0.70 € EU-Bio: >0.79 € Demeter: >0.79 € Zuercher Spießchen: abwechslungsweise Kalbs- oder Ribdsleber-Plätzchen mit gerollten Speckscheiben und Salbeiblättern aufspießen. Usa-Spießchen: |
 | Spinat mit Quark - Palak Paneer 2 Portionen Preise: Discount: >1.25 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.58 € Für den Quark die Milch bis zum Siedepunkt erhitzen. Joghurt, Salz und Limonen- oder Zitronensaft zugeben und 7-10 Minuten köcheln lassen, bis sich die geronnene |
 | Spinat-Auberginen-Lasagne 4 -6 Portionen Preise: Discount: >4.23 € EU-Bio: >4.28 € Demeter: >4.32 € H Zubereitung der Tomatensauce: Wasser oder Olivenöl in einem großen Kochtopf auf mittlerer Flamme erhitzen. Die Zwiebeln 5 bis 6 Minuten glasig dünsten, dann |
 | Spinatlasagne mit Pistazien 2 Portionen Preise: Discount: >6.21 € EU-Bio: >8.16 € Demeter: >8.50 € Den Blattspinat verlesen und in sprudelnd kochendes Salzwasser legen. Nur kurz aufwallen lassen und kalt abbrausen; abtropfen lassen. Die Schalotten und die |
 | Spiralen al sugo’ 4 'Portionen Preise: Discount: >2.52 € EU-Bio: >3.04 € Demeter: >3.16 € Die Schweinsnuss in 1 cm große Würfel schneiden. Das Rüebli (Karotte) und die Zwiebel schälen und in grobe Würfel schneiden. Das Fleisch, das Gemüse und |
 | Sri-Lanka-Curry-Rind 4 Portionen Preise: Discount: >6.82 € EU-Bio: >7.23 € Demeter: >7.31 € Den Knoblauch schälen und fein hacken. Den Ingwer schälen und fein reiben. Beides mit Curry, Chili und Öl mischen. Das Rindfleisch in Würfel schneiden; in die |
 | Stifado mit Pute (Taverna Turkey) 6 Portionen Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >2.24 € Demeter: >1.94 € In einem großen Schmortopf das Olivenöl (1) erwärmen und die Zwiebelwürfel darin dünsten, bis sie leicht zu bräunen beginnen. Knoblauch und Möhren zufügen, |
 | Stockfisch mit Geschmorten Zwieheln 4 Portionen Preise: Discount: >3.61 € EU-Bio: >4.46 € Demeter: >4.29 € 1. Paprikaschoten auf einem Backblech verteilen und unter dem Backofengrill auf der 2. Einschubleiste von oben 10-15 Minuten rösten; dabei mehrmals wenden. Aus |
 | Stockfisch mit Rosinen und Backpflaumen (Umbrien) 4 Portionen Preise: Discount: >1.67 € EU-Bio: >3.25 € Demeter: >3.42 € Stockfischrezepte sind in Umbrien stark verbreitet. Umbrien gehört zu den wenigen Regionen Italiens, die keinen Zugang zum Meer haben. Deswegen ass man dort, |
 | Stockfisch mit Rosinen und Backpflaumen (Umbrien) - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.67 € EU-Bio: >3.25 € Demeter: >3.42 € Ich hacke Zwiebel, Knoblauch und Petersilie fein und dünste sie in etwas Öl in einem Bräter an. Dann gebe ich das Tomatenpüree dazu und schmore alles bei |
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