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 | Eier in Senf-Kressesauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >3.69 € Demeter: >4.28 € :Pro Person ca. : 400 kcal :Pro Person ca. : 1675 kJoule :Broteinheiten : 2 :Vorbereitung : ca. 15 Minuten :Garzeit : ca. 30 Minuten |
 | Eingelegter Ferkelnacken mit Apfelcro-tons 4 Portionen Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >3.54 € Demeter: >3.77 € Am Vortag das Fleisch rundum sauberputzen und in eine tiefe Schüssel geben. Zwiebeln und Suppengrün putzen und würfeln. Mit Senf- und Pfefferkörnern, |
 | Eintopf ’Winterfreuden’ 6 Portionen Preise: Discount: >6.40 € EU-Bio: >6.99 € Demeter: >7.03 € Kasseler mit kaltem Wasser (1) aufsetzen, aufkochen und 1 Stunde köcheln lassen. In der Zwischenzeit Porree, Sellerie und Möhren putzen, kleinschneiden und |
 | Fenchel-Tomaten-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: 2.25 € EU-Bio: 3.44 € Demeter: 3.63 € Den Fenchel waschen, putzen, in dünne Scheiben schneiden und in Öl schwenken. Pürierte Tomaten, Tomatenmark und Wasser miteinander vermischen und zum Fenchel |
 | Festliche Ente 4 Portionen Preise: Discount: >0.54 € EU-Bio: >0.52 € Demeter: >0.58 € Bräunen Sie das Fleisch in Butter von allen Seiten im großen Schmortopf. Gießen Sie alles Fett ab und geben Sie Zwiebeln, Pfeffer, Selleriekraut, Salz, |
 | Feuersoße 1 Rezept Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.27 € Demeter: >1.36 € Paprikaschote und Zwiebel fein würfeln oder hacken, mit Joghurt, Tomatenmark und Sahne verrühren. Mit Chiliöl, Salz, Szetschuanpfeffer, Sojasoße und einer |
 | Feurige Tomatennudeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.21 € EU-Bio: >1.26 € Demeter: >1.26 € Spaghetti nach Anweisung in reichlich kochendem Salzwasser bißfest garen, dann auf ein Sieb abgießen und gut abtropfen lassen. Bratfett (1) im Nudeltopf |
 | Filet mit Kräuterspätzle und Gemüsen 4 Portionen Preise: Discount: >11.70 € EU-Bio: >13.41 € Demeter: >13.98 € Das Schweinefilet in 2 Scheiben pro Person schneiden, leicht pfeffern, mit hauchdünnen Schinkenscheiben umwickeln und in eine Auflaufform stellen. Sahne, |
 | Filetgulasch Stroganoff 1 Rezept Preise: Discount: >5.49 € EU-Bio: >5.53 € Demeter: >5.57 € Das Fleisch in kleine Würfel schneiden, mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen und kurzbraten. Die feingehackten Schalotten im Bratsatz mit wenig Tomatenmark |
 | Filetstreifen Stroganoff 4 Portionen Preise: Discount: >30.68 € EU-Bio: >30.61 € Demeter: >30.92 € Das Fleisch möglichst 2 Std. vor der Zubereitung vorbereiten. Dem Filet zuerst die silberfarbene Sehne entfernen, in Scheiben und dann in dünne Streifen |
 | Fisch im roten Frack (Pfannengericht) 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Die Fischfilets mit Zitronensaft beträufeln, salzen und etwa 1/2 Std. stehenlassen. Die Pfanne mit wenig Fett erhitzen und die Fischfilets hineinlegen. Die |
 | Fleischbällchen griechische Art 1 Portion Preise: Discount: >0.26 € EU-Bio: >0.33 € Demeter: >0.41 € Rinderhack in eine Schüssel geben. Zwiebel abziehen, fein würfeln, zu dem Rinderhack geben und mit Oregano, Salz, Pfeffer und Pimentpulver würzen. Parmesan |
 | Flugentenbrust m. Balsamicosauce, glac. Möhren, Safrannu 4 Portionen Preise: Discount: >15.82 € EU-Bio: >16.04 € Demeter: >16.18 € Entenbrust: Hühnerklein und Gemüse mit Tomatenmark nacheinander anbraten. Mit dem Hühnerfond und Rotwein auffüllen. Zwei Stunden leicht köcheln lassen. |
 | Forellen in Tomatenmayonnaise 4 Portionen Preise: Discount: >0.45 € EU-Bio: >0.45 € Demeter: >0.45 € Wasser, Essig, Salz zum Kochen bringen und die vorbereiteten Forellen darin etwa 15 Minuten ziehen und dann im Fischsud erkalten lassen. Die Mayonnaise mit Sahne |
 | Geflügelbrüstchen in Rotweinsoße (Cholesterin) 2 Portionen Preise: Discount: >3.01 € EU-Bio: >4.78 € Demeter: >6.43 € -Hauptmahlzeit Die Truthahnbrüstchen mit Salz und Pfeffer würzen und in kochendem Salzwasser garen. Für die Soße den gewürfelten Schinken in einer Pfanne |
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