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Coq au Vin - Variation 11 1 Rezept Preise: Discount: >2.69 € EU-Bio: >2.78 € Demeter: >2.82 € Am Vortag den zerlegten Hahn in ein großes Gefäss legen. Mit Wein bedecken und die Kräuter, eine geviertelte Möhre und einige Pfefferkörner zugeben. 24 h | |
Coq au vin rouge - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: 11.06 € EU-Bio: 11.28 € Demeter: 11.51 € Die Hähnchen in jeweils 8 Teile zerlegen (Keulen abschneiden und halbieren, Flügelspitzen im 2. Gelenk abtrennen und für die Geflügelbrühe verwenden, | |
Coq Au Vin Vom Hühnerschlegel - Tm 1 Rezept Preise: Discount: >3.75 € EU-Bio: >4.20 € Demeter: >3.72 € Suppenbundgemüse putzen und in walnussgroße Stücke schneiden. Schalotten und Knoblauch schälen. Champignons säubern. Gemüse in einer großen, flachen Form | |
Costolette di maiale alla pizzaiola - Geschmorte Schweinekoteletts mit Tomaten-Knoblauch-Sauce 6 Portionen Preise: Discount: 11.58 € EU-Bio: 11.81 € Demeter: 11.75 € In einer schweren, 25 bis 30 cm großen Pfanne 2 EL Olivenöl erhitzen, bis sich ein leichter Rauch bildet. Die Schweinekoteletts 2 bis 3 Minuten darin anbraten | |
Couscous mit Fenchelkraut 6 Portionen Preise: Discount: >2.57 € EU-Bio: >3.25 € Demeter: >3.34 € Fenchelkraut, Dill, Petersilie, Mohrrübenkraut, Frühlingszwiebeln und Lauch unter fließendem Wasser abspülen und grob hacken. Wasser in den unteren Teil einer | |
Couscous mit Gemüse und Lamm 4 Portionen Preise: Discount: 16.50 € EU-Bio: 32.11 € Demeter: 32.52 € Das Traditionsgericht aus Nordafrika - auf moderne Art mit Instant- Couscous, viel Gemüse und wenig Fleisch gekocht. Das Fleisch vom Knochen lösen und | |
Couscous mit Hähnchen 4 Portionen Preise: Discount: >4.76 € EU-Bio: >5.53 € Demeter: >6.33 € Hähnchenragout: Die Hähnchenbrüste in grobe Würfel schneiden. Das Olivenöl erhitzen, die Hähnchenwürfel darin anbraten und mit Salz, Pfeffer und Chili | |
Couscous mit Lamm 4 Portionen Preise: Discount: >18.54 € EU-Bio: >19.02 € Demeter: >19.78 € Am Abend vorher die Kichererbsen für mindestens 12 Stunden einweichen. Die Stücke von der Lammkeule mit einer Mischung aus Salz, Pfeffer, kleingehacktem | |
Couscous mit Lamm - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >8.50 € EU-Bio: >9.30 € Demeter: >9.65 € Kichererbsen über Nacht einweichen. Lammfleisch würfeln und im Olivenöl anbraten. Gehackte Zwiebel zugeben und glasig dünsten. Salz, Pfeffer, etwas | |
Couscous mit Lamm - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >5.20 € EU-Bio: >5.25 € Demeter: >5.38 € Lammfleisch würfeln, mit Salz, pfeffer und Harissa würzen und gemeinsam mit dem gewürfelten Zwiebel in Öl scharf anbraten. Tomatenmark beigeben, mit 1/8 l | |
Couscous mit Lamm - Kuskusi bel Allusch 4 Portionen Preise: Discount: >7.93 € EU-Bio: >8.65 € Demeter: >8.92 € Am Vorabend die Kichererbsen einweichen. Das Fleisch in egale (gleich große) Stücke schneiden. mit Salz, Pfeffer, Harissa und rotem Pfeffer würzen. Das Öl im | |
Couscous mit Lamm - Variation 3 6 Portionen Preise: Discount: >11.96 € EU-Bio: >12.89 € Demeter: >13.27 € Kichererbsen abtropfen lassen. Das Fleisch in große Stücke schneiden. Zwiebel abziehen und würfeln, mit dem Fleisch in einen großen Topf geben, mit etwas | |
Couscous mit Makrele 4 Portionen Preise: Discount: 4.00 € EU-Bio: 3.98 € Demeter: 4.18 € 2,5 El Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Die Zwiebel schälen, würfeln und darin glasig braten. Die Tomaten überbrühen, mit kaltem | |
Couscous mit Meeräsche - Kuskusi bel Buri 4 Portionen Preise: Discount: >2.63 € EU-Bio: >3.08 € Demeter: >3.25 € Am Vorabend die Kichererbsen einweichen. Den Fisch gründlich von den Schuppen befreien, säubern und waschen. In Scheiben schneiden und mit Salz, Pfeffer und dem | |
Couscous mit Meiron 4 Portionen Preise: Discount: >8.10 € EU-Bio: >10.46 € Demeter: >10.30 € Zubereitung: Das Olivenöl in einer Couscouspfanne erhitzen und die Zwiebeln darin, ca. 10 Minuten anschwitzen. Tomatenmark, Harissa, Paprikapulver, ganze |
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