Zutat: Basilikum - frisch     
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Gemüse-Reis a la Risotto

3 Portionen
Preise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >3.77 €
Demeter: >3.76 €
Reisbeutel in kochendes Salzwasser geben, bei schwacher Hitze offen 12-15 Minuten köcheln. Zucchini längs halbieren, in dicke Scheiben schneiden. Tomaten in Spalten ...

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Gemüse-Kebab mit Pesto vom Heißen Stein

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.78 €
EU-Bio: >8.72 €
Demeter: >8.32 €
1. Die Zucchini waschen, Stiel- und Blütenansatz entfernen. Die Zucchini trockentupfen und in etwa 3 cm lange Stücke schneiden. 2. Die Paprikaschoten waschen, ...

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Succotash

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >1.01 €
Demeter: >1.13 €
"Succotash" ist ein Gericht der nordamerikanischen Indianer aus Mais und Bohnen. Die beiden wurden immer zusammmen angebaut. Die Maisstengel ergaben praktische ...

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Frischer Lachs in Backteig

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.53 €
EU-Bio: >0.79 €
Demeter: >0.84 €
Die Lachsscheiben leicht mit Zitrone und wenig Salz marinieren. Für den Teig das Mehl mit etwas Milch glattrühren. Ein Ei trennen, das Eiweiß steif schlagen, das ...

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mit Basilikum gratinierter Lachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.64 €
EU-Bio: >20.19 €
Demeter: >20.32 €
Den Backofengrill vorheizen. Die Schalottenwürfel in der Butter andünsten. Fischfond, Wein und Sahne dazugießen und alles auf die Hälfte einkochen lassen. mit Salz ...

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Provencalische Nudel-Kräuter-Terrine mit

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.04 €
EU-Bio: >8.68 €
Demeter: >8.51 €
* 4-6 Personen Die Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten kochen. In ein Sieb geben, kalt abbrausen und sehr gut abtropfen lassen. Die Schalotten und den ...

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Gefüllte Kohlrabi in Tomatenragout mit Butterkartoffel

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.87 €
EU-Bio: >13.39 €
Demeter: >13.83 €
Kohlrabi: Die großen Blätter vom Kohlrabi entfernen und die Kohlrabi halbieren. Beide Hälften aushöhlen und in kochendem Salzwasser mit Thymianzweigen ca. 5 Minuten ...

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Nudelsalat mit Parmaschinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >3.65 €
Demeter: >3.65 €
Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 8 Minuten garen, abgießen. Tomaten vierteln, entkernen, Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Zwiebeln in dünne Ringe schneiden. ...

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Krabbensalat auf Brunnenkresse

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.91 €
EU-Bio: >6.01 €
Demeter: >6.11 €
Krabben in Zitronensaft, Basilikum und feingehacktem Knoblauch 1 Stunde marinieren. Zwiebeln und Champignons fein hacken. Aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer eine Sauce ...

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Tunfisch - Sandwich’

4 'Stück
Preise:
Discount: >0.88 €
EU-Bio: >0.89 €
Demeter: >0.76 €
Aus den Kräutern, weicher Butter, angedünsteten Schalotten und Knoblauch eine Buttermasse kneten. Den Fenchel wie folgt marinieren: Fenchelknolle vom groben ...

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