Zutat: Basilikum - frisch     
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Gemüse mit Kräutersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.32 €
EU-Bio: >7.33 €
Demeter: >7.18 €
Das Toastbrot würfeln. Die Kräuter abbrausen, trocken schwenken und grob hacken. Knoblauchzehen abziehen und grob schneiden. Alles mit dem Zitronensaft, den Mandeln, ...

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Selbst gemachte Tagliatelle mit Tomaten und Basilikum

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >3.08 €
Demeter: >3.30 €
Es gibt komplizierte Rezepte, da nehmen allein die Zutaten eine ganze Seite im Kochbuch ein. Auf der anderen Seite der Koch-Medaille stehen minimalistische ...

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Sardinen-Bruschetta

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >1.66 €
Demeter: >1.70 €
Die entkernten und geschälten Tomaten würfeln, mit den geschnittenen Ölsardinen, frischem Schnittlauch, frischem Basilikum, Salz, Pfeffer und Knoblauch verrühren ...

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Gemüse-Frittata

4 -6
Preise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.88 €
Demeter: >2.88 €
Ofen auf 180 Grad vorheizen. Kürbis, Paprika, Zucchini und Kartoffeln auf ein geöltes Backblech geben (Frau Hays empfiehlt Backpapier, ist aber nicht notwendig). ...

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Grillgemüse und Risotto

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.70 €
EU-Bio: >5.17 €
Demeter: >5.19 €
Möhren schälen, Zucchini putzen, waschen, beides längs in 3 mm dünne Scheiben schneiden. Austernpilze putzen. Lauch und Spargel putzen, waschen, längs halbieren. ...

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Steinbeisserfilet auf Tomatenkompott

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >2.18 €
Die Tomaten an der Oberseite über Kreuz einritzen, den Stielansatz kelchförmig herausschneiden. Tomaten kurz in kochendes Wasser legen, häuten und vierteln. Saft und ...

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Gemüsetopf ’NIZZA’

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.50 €
EU-Bio: >7.62 €
Demeter: >7.67 €
Öl in einem Schmortopf erhitzen, grob gewürfelte Zwiebel und Knoblauchzehe 5 Minuten goldgelb anbraten. Paprikaschoten vierteln, Kerne herausnehmen, in Würfel ...

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Lasagne Frühlingsart

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.48 €
EU-Bio: >10.52 €
Demeter: >10.30 €
Kräuter kleinhacken und in einer Pfanne mit heißem Olivenöl andünsten. Die gewaschenen Zucchini in Scheiben schneiden und dazugeben. Mit Salz würzen und ein Glas ...

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Pesto nach Francesco Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.76 €
EU-Bio: >10.51 €
Demeter: >9.93 €
Basilikum- und Petersilienblätter von den Stielen zupfen, wenn nötig waschen und trockentupfen. * Käse zerkleinern, Knoblauchzehen pellen. * Alle Zutaten außer dem ...

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Gefüllter Mozzarella

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >2.88 €
Demeter: >2.92 €
Backofen auf 225 Grad vorheizen. Oliven entsteinen und grob hacken. Tomaten auf Küchenpapier abtropfen und klein würfeln. Jeden Mozzarella quer aufschneiden. Die ...

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