Zutat: Basilikum - frisch     
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Rezepte 221 bis 230 von 4233

Gegrillte Auberginenröllchen

4 -6
Preise:
Discount: >3.67 €
EU-Bio: >3.87 €
Demeter: >3.90 €
Auberginen längs in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden und in siedenden Salz-Zitronen-Wasser 2-3 Minuten blanchieren. Mit der Schaumkelle herausnehmen und zwischen 2 ...

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Überbackene Polenta mit Tomaten - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.56 €
EU-Bio: ~5.19 €
Demeter: ~5.26 €
Das Wasser mit etwa 1/2 Teelöffel Salz zum Kochen bringen. Den Maisgrieß einrühren, den Topf nach dem Aufkochen eventuell kurz von der Kochplatte ziehen, da der ...

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St. Petersfisch mit grünem Püree

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.14 €
EU-Bio: >5.01 €
Demeter: >5.40 €
Fisch mit Salz und Zitronensaft würzen. Die noch warmen Kartoffeln durch eine Presse drücken und über einem Wasserbad warm stellen. In einem Topf Obers, Erbsen und ...

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Schalotten mit Feigen

8 Portionen
Preise:
Discount: >8.91 €
EU-Bio: >7.89 €
Demeter: >7.93 €
1. Die Schalotten in kochendes Salzwasser geben, 2 Minuten sprudelnd kochen lassen, abschrecken und pellen. Den Zucker in einem Topf goldbraun karamellisieren und mit ...

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Tomatensuppe mit Basilikum - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >3.68 €
Demeter: >3.79 €
Tomaten wasche, putzen, zerkleinern. Zwiebel- und Möhrenwürfel im Topf mit Öl bei milder Hitze glasig schwitzen. Tomatenmark einrühren, kurz mitschwitzen lassen. ...

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Klare Ochsenschwanzsuppe (1. Gang)

10 Portionen
Preise:
Discount: >12.93 €
EU-Bio: >14.18 €
Demeter: >14.02 €
Suppengrün + Zwiebeln kleinschneiden, mit den Lorbeerblättern in heißem Öl anbraten, Gewürzkräuter in ein Mullsäckchen binden. Wasser angießen, salzen. Fleisch ...

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Tagliatelle mit Zucchinisauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.24 €
EU-Bio: >6.11 €
Demeter: >5.89 €
1. Zucchini mit Sparschäler in dünne Streifen schneiden. 2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch 30 sek. darin dünsten. Zucchini dazu und unter Rühren bei ...

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Schweinefilet und frittierte Reisnudeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >3.42 €
Demeter: >3.46 €
Zubereitung: Das Schweinefilet schnetzeln, leicht plattieren, würzen und in einer Pfanne mit Öl anbraten. Den Eisbergsalat in Stücke zupfen und anbraten. Den in ...

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Gans mit Bohnen

6 Portionen
Preise:
Discount: ~27.90 €
EU-Bio: ~27.91 €
Demeter: ~27.98 €
Die vorbereitete Gans 1 Stunde vor dem Braten mit Knoblauch und Salz einreiben. Die Gans in die Bratpfanne geben und mit dem zerlassenen Gänsefett begießen, mit Wasser ...

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Tomaten-Brokkoli-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >4.11 €
Demeter: >4.15 €
Den Brokkoli waschen, in Salzwasser bissfest garen, abtropfen lassen und in eine Auflaufform geben. Die Tomaten in Scheiben schneiden und darüberschichten. Mit Pfeffer ...

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