Zutat: Basilikum - frisch     
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Schlipfkrapfen aus Osttirol

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.06 €
EU-Bio: ~4.33 €
Demeter: ~4.85 €
- Weizen- und Roggenmehl mit 1 Prise Salz mischen. Öl und 200 ml lauwarmes Wasser zugeben und zu einem glatten, geschmeidigen Teig verkneten. Teig in Klarsichtfolie ...

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Überbackene Tomaten #2

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.45 €
EU-Bio: >5.56 €
Demeter: >4.88 €
Acht Basilikumblätter beiseite legen, Rest hacken. Tomaten halbieren. In eine mit Öl gefettete Form setzen. Mit Basilikum bestreuen, salzen und pfeffern. Im Ofen bei ...

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Gebackene Tomaten mit Gemüse-Reis-Füllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >3.45 €
Demeter: >3.53 €
"Hmm, das sieht ja lecker aus. Das hat doch sicher ewig gedauert?" " Nö, nur ein halbes Stündchen." Backofen vorheizen: E-Herd: 200°C/Umluft: 175° C/Gas: Stufe 3. ...

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Hack im Teigmantel

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.69 €
EU-Bio: >5.76 €
Demeter: >6.04 €
Blätterteig auftauen. Brötchen zu Würfeln schneiden, Zwiebeln hacken, mit Petersilie in der Butter andünsten. Vom Herd nehmen, die nächsten sechs Zutaten ...

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Erdbeer-Mozzarella-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.85 €
EU-Bio: >6.31 €
Demeter: >6.27 €
Erdbeeren in Viertel schneiden, Mozzarella abtropfen lassen und in Würfel schneiden Für die Marinade Essig mit Salz, Pfeffer, Zucker und Öl verrühren und abschmecken ...

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Sour Cream mit Tomaten und Basilikum

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >2.18 €
Demeter: >2.13 €
Den Schmand mit dem Tomatenmark und dem Olivenöl gründlich verrühren. Die Tomaten in kochend heißem Wasser kurz überbrühen, häuten und in feine Würfel schneiden, ...

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Seeteufel provenzalische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.77 €
EU-Bio: >26.68 €
Demeter: >26.52 €
Die Fischfilets vom Mittelknochen schneiden; wenn nötig die Haut ablösen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft marinieren. Basilikumblätter und Knoblauchviertel mit ...

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Kleine Makkaroni nach Art von I Siena

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.90 €
EU-Bio: >7.77 €
Demeter: >10.94 €
Maccheroncini "al dente" kochen. Basilikumblätter und Walnusskerne im Mörser zerstoßen. Butter in einem großen Topf zerlassen, Basilikum und Nüsse hineingeben. Bei ...

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Makkaroni mit Lammragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.79 €
EU-Bio: >12.07 €
Demeter: >12.12 €
Die Lammbrust in kleine Stücke hacken. Gut waschen, dabei alle Knochensplitter sorgfältig entfernen, abtrocknen. Die Knoblauchzehen schälen, mit dem Speck und dem ...

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Pfannkuchen mit Petersilienpesto

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.99 €
EU-Bio: >2.71 €
Demeter: >2.77 €
Für den Teig das Ei mit Milch, Mehl und Salz verrühren, 20 Minuten quellen lassen. In der Zwischenzeit Petersilie, Nüsse und Öl fein pürieren. Knoblauch ...

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