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Zutat: Estragon - frisch
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Rezepte 551 bis 560 von 761
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Rezepte 551 bis 560 von 761
Spargelauflauf - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >16.28 €
EU-Bio: >18.04 €
Spargel mit Wasser und Salz ankochen, 10 Minuten fortkochen und abtropfen lassen. Schinken und Zwiebeln in Würfel, Kartoffeln und Tomaten in Scheiben schneiden. In eine ...
Topfensouffle nach Dieter Müller
6 PortionenPreise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >3.40 €
...Zum Nachtisch serviert Müller ein Passionsfrucht-Topfensouffle mit marinierten Zitrusfrüchten. Den Quark, die Eigelb und den Sirup mit dem Salz gut verrühren. Das ...
Bremer Aalsuppe
6 PortionenPreise:
Discount: >35.63 €
EU-Bio: >35.70 €
Für 6 Personen kocht man ungefähr 2 Pfund Rindfleisch und 2 Pfund Lammfleisch mit Erbsen, Karotten, Kohlrabi und Blumenkohl. Eine halbe Stunde vor dem Anrichten gibt ...
Corazones de alcachofas escabechadas
1 RezeptPreise:
Discount: >3.01 €
EU-Bio: >3.15 €
(Marinierte Artischockenherzen - spanisch) Die Artischockenherzen gut abtropfen lassen, halbieren und in eine Schüssel geben. Den Sherryessig mit dem ...
Gebeiztes Lamm im Pfannkuchen
4 PortionenPreise:
Discount: >18.98 €
EU-Bio: >20.03 €
Das Lammfleisch in etwa 3 cm große Würfel schneiden. Den Kefir darüber geben und über Nacht beizen. Am nächsten Tag das Lamm aus der Beize nehmen und von dem Kefir ...
Kalbsrückensteak in Frühlingskräuter-Ei-Hülle
2 PortionenPreise:
Discount: >5.80 €
EU-Bio: >3.09 €
Die Kräuter waschen, trocknen und fein schneiden. Die Kalbsrückensteaks leicht plattieren, mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden. In einer Pfanne mit Öl ...
Krautfleckerl nach ”Hamburger Art”
4 PortionenPreise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >2.05 €
Die Lasagneblätter in kochendem Wasser vorgaren und in beliebig große Stücke schneiden. Den Spitzkohl vierteln, den Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden. ...
Rotbarbe mit Orangen-Pinien-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.08 €
EU-Bio: >3.17 €
Rotbarben waschen und trocken tupfen. Mit dem Saft von ½ Limette und etwas Salz würzen. Estragon in den Bauchraum legen, Rotbarben in Mehl wälzen. In einer Pfanne ...
Sellerie-Consomme mit Krebsschwänzen
4 PortionenPreise:
Discount: >22.09 €
EU-Bio: >22.33 €
* 4-6 Portionen Eine Zwiebel pellen und in sehr feine Würfel schneiden, die Knoblauchzehe pellen und durch die Presse drücken. 800 g Staudensellerie putzen und ...
Sauce Bearnaise - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >5.51 €
EU-Bio: >6.09 €
Alle zutaten der Reduktion in einem Edelstahltopf auf 1/3 reduzieren. Etwas abkühlen. Butter Schmelzen, Wasser etwas verdampfen. Die Eigelbe dazu und warm über ...
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