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Zutat: Estragon - frisch     
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Rezepte 571 bis 580 von 761

Illhäuser Matrosengericht mit Riesling

Illhäuser Matrosengericht mit Riesling6 Portionen
Preise:
Discount: >64.29 €
EU-Bio: >64.36 €

Man rechnet pro Person ca. 300g Fisch. Fische putzen und in essbare nicht zu große Stücke schneiden. Mit den Köpfen den Sud aufsetzen. Gewürze hinzugeben, mit 1/2 ...

Lachs im Zwiebelsud

Lachs im Zwiebelsud4 Portionen
Preise:
Discount: >18.59 €
EU-Bio: >23.15 €

Für den Sud Schalotten abziehen und in feine Ringe schneiden. Estragon waschen und trockentupfen. Blättchen abzupfen und fein schneiden. Schalotten, Estragon, Brühe, ...

Tomatenketchup - Variation 1

Tomatenketchup - Variation 11 Rezept
Preise:
Discount: >0.45 €
EU-Bio: >0.89 €

Alle Zutaten 1-2 Stunden bei milder Hitze dick einkochen. Dann die Gewürze herausnehmen und die Tomaten durch ein Sieb streichen, nochmals aufkochen und in heiß ...

Eintopf Tourbillon (Wallis)

Eintopf Tourbillon (Wallis)4 Portionen
Preise:
Discount: >20.70 €
EU-Bio: >20.93 €

Kalbsbrust und Speck in kleine Stücke schneiden. In einem Topf Öl erwärmen, das Fleisch und die gehackten Zwiebeln darin anbraten. Wenn die Zwiebeln Farbe nehmen, ...

Fischfilet a la Bordelaise

Fischfilet a la Bordelaise4 Portionen
Preise:
Discount: >7.96 €
EU-Bio: >8.13 €

Kartoffeln in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Das Lengfischfilet waschen, trockentupfen, mit dem Zitronensaft beträufeln und salzen. Tomaten putzen, dabei ...

Gänse-Weißsauer

Gänse-Weißsauer1 Rezept
Preise:
Discount: >3.76 €
EU-Bio: >4.90 €

Die Gans wird in Stücke zerlegt und in einer gut schließenden Bratpfanne oder Kasserolle mit so sviel leichter Brühe zugestellt, dass sie damit bedeckt ist. Dann gibt ...

Gemüsegratin - Variation 2

Gemüsegratin - Variation 24 Portionen
Preise:
Discount: >6.21 €
EU-Bio: >8.39 €

: Klassisches Rezept 30 g Fett = 10 Fettauge(n) pro Person : Pfundskur-Rezept 15 g Fett = 5 Fettauge(n) pro Person Bei einem gesunden Gemüsegratin ist es wichtig, ...

Gulaschsuppe mit Pfiff

Gulaschsuppe mit Pfiff1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >6.81 €
EU-Bio: >7.64 €

(*) Die rezeptierte Menge reicht für 6 bis 8 Personen. Den Backofen auf 150 Grad vorheizen. Das Fleisch in kleine Würfel schneiden. Die Gewürzmischung für Fleisch ...

Hummer - Langusten

Hummer  -  Langusten1 Rezept
Preise:
Discount: >1.33 €
EU-Bio: >1.67 €

Hummer oder Langusten - nach einem alten bretonischen Fischerrezept, durch klösterliche Aufzeichnungen überliefert. Es handelt sich wahrscheinlich um das Urrezept, ...

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