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Zutat: Estragon - frisch
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Rezepte 651 bis 660 von 761
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Rezepte 651 bis 660 von 761
Kräuter-Forellen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >9.01 €
EU-Bio: >2.57 €
Die Forellen innen würzen, in Butter auf kleinem Feuer 3-4 Minuten beidseitig anbraten. In eine Gratinform legen, etwas Weißwein darüber verteilen. Zugedeckt im ...
Mesclun (Wintervariante) auf Ziegenkäse und Feigen
6 -8Preise:
Discount: >4.96 €
EU-Bio: >3.57 €
Salate und Kräuter putzen, waschen, trockenschleudern, kleinzupfen, resp. schneiden und mischen. Vinaigrette zubereiten - nach gusto - sie soll leicht fruchtig ...
Spanferkelcarré in der Senfkruste mit süß-saurem Linsen...
4 PortionenPreise:
Discount: >8.09 €
EU-Bio: >8.19 €
Das Spanferkelcarre salzen, pfeffern, in Öl scharf anbraten und dann im Ofen bei 160 Grad 5 Minuten garen. Für die Kruste zwei gewürfelte Schalotten in etwas Butter ...
Gebratenener Hummer mit chinesischem Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >7.24 €
EU-Bio: >7.36 €
Salzwasser zusammen mit Teebeuteln zum Kochen bringen. Hummer nacheinander hieneingeben und jeweils einmal aufkochen lassen. Herausnehmen und abkühlen lassen. ...
Spanische ’Marbella’
4 PortionenPreise:
Discount: >0.03 €
EU-Bio: >0.03 €
Die Koteletts werden gesalzen undin Mehl gewendet. In spanischem Olivenöl auf beiden Seiten ungefähr 5 Minuten scharf braten und auf eine heiße Platte legen. Aus ...
Filet-Steak mit Maiskolben
4 PortionenPreise:
Discount: >1.02 €
EU-Bio: >1.02 €
Von den Häuten befreite Steaks mit Estragon oder Borretsch gut einreiben, mit Öl bepinseln und auf heißen, geölten Grillstäben von beiden Seiten rösten. Salzen und ...
Französische Erbsen
4 PortionenPreise:
Discount: >10.52 €
EU-Bio: >4.52 €
Erbsen enthülsen, Kopfsalat in schmale Streifen schneiden. Butterschmalz erhitzen, Erbsen und Kopfsalat darin andünsten. Salz, Pfeffer, Zucker und Wasser dazugeben, ...
Gefüllte Kalbsroulade mit Pfifferlingen
6 PortionenPreise:
Discount: >8.03 €
EU-Bio: >12.63 €
1. Das Suppengrün grob würfeln, mit den Knochen (vom Kalbsrücken) in die Saftpfanne des Backofens legen. Kräuterblätter von den Stielen zupfen, Stiele in die ...
Grüne Oliven in Weißwein
127 GrammPreise:
Discount: >4.76 €
EU-Bio: >4.77 €
Die Limette dünn abschälen. Die Oliven mit Estragon, Rosmarin und Limettenschale in ein verschliessbares Gefäss (1 l Inhalt) einschichten. Weißwein mit Olivenöl ...
Hasenfilet im Salatbett
4 PortionenPreise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.62 €
Filets reichlich mit Butter rundum einstreichen. Mit Salz, Pfeffer, einer Prise Nelkenpulver, Muskat und Kümmel würzen. In einer Pfanne einen Esslöffel Butter ...
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