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Zutat: Kerbel - frisch
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Rezepte 1141 bis 1150 von 1375
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Rezepte 1141 bis 1150 von 1375
Gefüllte Solefilets an Champagner-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >4.12 €
Die Riesencrevetten wenn nötig aus der Schale lösen. Vom Lattich schöne Blätter auslösen (eine pro Person). In Salzwasser 1/2 bis 1 Minute blanchieren. ...
Feuillete von Spargel u. Steinbutt in Kerbelsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >20.83 €
EU-Bio: >21.25 €
Spargel auf Biss kochen. Blätterteig auf etwa 4 mm Stärke ausrollen, in 4 Rechtecke etwa 7 x 15 cm schneiden, mit Eigelb bestreichen und backen. ...
Frischkäsemousse mit Kräutern
1 RezeptPreise:
Discount: >6.15 €
EU-Bio: >5.70 €
Mascarpone mit Gorgonzola verrühren. Kräuter hacken und unterrühren. Mit Cayennepfeffer und Muskat würzen. Sahne steif schlagen und unterheben. Mousse 2 Stunden ...
Gebratener Fischsalat mit Gemüsevinaigrette’
4 'PortionenPreise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >2.63 €
weißer Balsamico- oder Weißweinessig Die Peperoni (.ch für Paprikaschote)rüsten. Zuerst in Streifen, dann in Würfelchen (Brunoise) schneiden. Im heißen Olivenöl ...
Gegrillter Spargel mit Kerbelbutter
1 RezeptPreise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.76 €
Spargel schälen und bissig gar kochen - leicht auskühlen lassen und mit Olivenöl begießen - mindestens 1 Stunde so marinieren. Die Stangen auf ca. 10 cm Länge ...
Grüner Spargel mit Krabben
4 PortionenPreise:
Discount: >9.02 €
EU-Bio: >11.21 €
Spargel in Salzwasser halb garen (ca. 5 Minuten ), kalt abschrecken, abtropfen lassen und in Stücke schneiden. Zuckerschoten und Karotten in Salzwasser 2 Minuten ...
Kaiserstühler Spargel-Vesper
4 PortionenPreise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.19 €
Spargel schälen, kürzen und in Salzwasser 15 Minuten kochen. Backofen auf 225 Grad vorheizen. In der Zwischenzeit das Brot auf halber Höhe waagerecht aufschneiden. ...
Kaninchen mit Stielmusschaum und Kartoffelravioli
4 PortionenPreise:
Discount: >6.14 €
EU-Bio: >7.10 €
Das Kaninchen ausbeinen und die einzelnen Fleischteile parieren. Die Knochen kleinhacken, mit weißem Röstgemüse leicht anschwitzen und mit Wasser knapp bedecken, um ...
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