Zutat: Kerbel - frisch     
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Rezepte 1171 bis 1180 von 1375

Kräutersauce II Würtzkreyter-salse

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >1.17 €
Demeter: >1.17 €
Die Kräuter und den zerdrückten Knoblauch mit dem Weißwein übergießen und 24 Stunden marinieren lassen, dann werden sie zur kräftig eingekochten "Salse von ...

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Saucen zu Lachs (1)

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.40 €
EU-Bio: >22.62 €
Demeter: >22.80 €
Kressesauce: Die Kresse waschen, in einem sauberen Tuch sorgfältig trocknen, dann mit dem Wiegemesser grob hacken. Den Rahm steifschlagen. Mayonnaise, Sauermilch und ...

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Gefüllter Lammrücken aus dem Rohr mit gebackenen Zwiebeln

10 Portionen
Preise:
Discount: >34.08 €
EU-Bio: >35.70 €
Demeter: >37.09 €
Braten: Den entbeinten Lammrücken säubern, waschen,abtrocknen und mit den Gewürzen einreiben. Füllung: Speck, Schinken, Leber, Herz, Äpfel, Birnen ...

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Rochenflügel mit Kapern

4 Portionen
Preise:
Discount: ~18.13 €
EU-Bio: ~18.18 €
Demeter: ~19.05 €
Rochenflügel sind die stark ausgebildeten Flossen des Rochens. Sie kommen bereits abgelöst, aber mit der Haut in den Handel. Das Enthäuten überlässt man am besten ...

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Putenbraten mit Kräuterfüllung und Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.06 €
EU-Bio: >13.43 €
Demeter: >34.91 €
Porree putzen, waschen, in Ringe schneiden und blanchieren. Weißbrot in Milch einweichen. Kerbel und Petersilie abbrausen, trocken schütteln und fein hacken. Mit ...

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Blattsalat mit Putenbrust

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.35 €
EU-Bio: >0.40 €
Demeter: >0.44 €
Putenbrust mit Jodsalz, Pfeffer und Curry einreiben. 2 EL Öl mit 1 EL Essig verrühren, das Fleisch damit beträufeln. 15 Minuten marinieren. Blattsalate putzen, ...

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Kürbiscremesuppe und Croutons

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.41 €
Demeter: >1.53 €
Die Hälfte des ausgeschnittenen Kürbisfleisches (ca. 400 g) in kleine Scheiben oder Würfel schneiden. Mit kleingeschnittenen Zwiebeln, Lauch und Sellerie in Butter ...

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Tatar-Frikadellen mit Quark

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.18 €
Demeter: >2.23 €
Kräuter hacken und mit Senf zu einer glatten Paste verrühren. Toastbrot in Wasser einweichen. Die Zwiebelwürfeln. Tatar mit Quark, Eiern, Zwiebeln und dem ...

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Gemüseeintopf mit Mohn-Käseklößchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.50 €
EU-Bio: >10.91 €
Demeter: >11.42 €
Milch, Butterschmalz, Mohn und Salz aufkochen. Mehl zugeben und solange rühren, bis sich ein Kloss bildet und am Boden ein weißer Belag sichtbar wird. Mit einem ...

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Gebratene Entenbrust mit Kartoffel-Birnen-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.43 €
Demeter: >2.92 €
Entenbrüste zuputzen, die Abschnitte (Parüren) aufheben. Ingwer zum grössten Teil hacken, ein wenig Ingwer in Scheiben schneiden. Fleisch pfeffern, mit Ingwer ...

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