Zutat: Kerbel - frisch     
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Rezepte 1161 bis 1170 von 1375

Filets von Matjes auf Lauwarmem Apfel-Couscous mit Cu ...

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.74 €
EU-Bio: >0.78 €
Demeter: >0.83 €
Die Matjesfilets vom Schwanz lösen und schräg halbieren. Die Hühnerbrühe aufkochen und Couscous einrühren. Couscous vom Ofen nehmen, abdecken und 5 Minuten quellen ...

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Rinderfilet auf buntem Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.55 €
EU-Bio: >14.31 €
Demeter: >14.91 €
Das Rinderfilet von Häutchen und Sehnen befreien und mit Küchengarn wie einen Rollbraten binden, damit es in Form bleibt. Einen Liter Rinderbrühe auf die Hälfte ...

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Carpaccio von roter Bete und Kartoffeln mit gebratenen Saiblingsfilets

4 Portionen
Preise:
Discount: ~32.93 €
EU-Bio: ~33.10 €
Demeter: ~33.38 €
Rote Bete waschen, in Alufolie wickeln und im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad ca. 1 1/2 Stunden garen. Kartoffeln waschen und in Salzwasser bissfest garen. Rote ...

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Linsen-Eintopf mit Gemüse, Brühwurst und Speck

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >2.08 €
Demeter: >2.45 €
Die Linsen über Nacht in kaltes Wasser einweichen. Das Butterschmalz in einem Topf erhitzen, kleingeschnittene Zwiebel und Gemüse dazugeben und alles glasig ...

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Königs-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >3.40 €
Demeter: >3.27 €
Querrippe mit dem geputzten Suppengrün, der gekörnten Brühe und Lorbeerblatt in kaltem Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen und 60 Minuten im offenen Topf köcheln ...

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Tagliolini mit Krabben und grünem Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.10 €
EU-Bio: >11.86 €
Demeter: >11.86 €
Den Spargel waschen, die Spargelköpfe schräg abschneiden, die restlichen Stangen für ein anderes Gericht verwenden. Die Zuckerschoten abfädeln und sehr schräg in ...

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Haselhuhn mit Schnecken in der Schweinsblase

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.26 €
EU-Bio: >6.82 €
Demeter: >6.82 €
Schweinsblase über Nacht in gut gesalzenes, mit Zitrone gesäuertes Wasser legen. Herausnehmen und einmal aufblasen. Haselhühner würzen und mit den Schnecken und der ...

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Lachs-Carpaccio I

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.35 €
EU-Bio: >0.51 €
Demeter: >0.39 €
Lachs in hauchdünne Scheiben schneiden. Aus Essig, Zitronensaft, Weißwein, Öl und Zucker eine Marinade anrühren. Den Lachs rosettenförmig anrichten und mit ...

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Fischroulade im Reisblatt

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >0.95 €
Demeter: >1.04 €
Das Reispapier in einem feuchten Tuch aufweichen. Das Schollenfilet salzen, pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln. die geschälten Möhren raspeln, in Öl garen, ...

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Chicoree mit Kräuter-Crème-Fraîche und Räucherlachs

16 Portionen
Preise:
Discount: >5.53 €
EU-Bio: >6.65 €
Demeter: >6.65 €
Ein Rezept ist für 4 Personen berechnet. Creme fraiche mit den Schalotten, 2/3 von Schnittlauch und Kerbel, dem ganzen Estragon, Salz und Zitronensaft vermengen. ...

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