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Zutat: Kerbel - frisch
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Rezepte 1201 bis 1210 von 1375
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Rezepte 1201 bis 1210 von 1375
Mangoldherz auf rosa Pfeffersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >2.08 €
Für die Mangoldherzen: Mangoldgrün mittels Messer sorgfältig vom Stiel trennen. Blätter kurz in heißes Wasser tauchen. Alsdann in kaltem Wasser abkühlen (so ...
Meerrettichschaumsuppe mit Fischfiletstreifen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >1.88 €
Schalotten, Knoblauch, Lauch und Sellerie in sehr kleine Würfel schneiden und in der Butter dünsten. Geriebenen Meerrettich beigeben, mit Weißwein und Bouillon oder ...
Orangen-Möhrensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.78 €
Die Mohren putzen, waschen und grob würfeln. Die Zwiebel abziehen und fein hacken. Die Margarine in einer Pfanne auf 3 oder Automatik-Kochstelle 9-12 erhitzen und das ...
Pochiertes Ei auf Toast mit Kräutersabayon - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >1.30 €
Einen kleinen Topf mit dem Essig auspinseln, mit Wasser füllen, bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzen und salzen. Das Ei in eine Schöpfkelle geben und vorsichtig in das ...
Rieslingsuppe mit Zimtcroutons
4 PortionenPreise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.39 €
Für die Suppe in einem Suppentopf die Butter schmelzen lassen, mit Mehl bestäuben und mit Gemüsefond auffüllen. Die Suppe mit Wein, Zitronenschale und Gewürzen ...
Sauerampfervichyssoise
4 PortionenPreise:
Discount: >3.11 €
EU-Bio: >6.09 €
Die Butter erwärmen, Lauch und Sauerampfer beigeben und bei milder Hitze durchdämpfen, bis der Lauch zusammenfällt. Mit Bouillon ablöschen und so lange köcheln, bis ...
Schweinefilet zu Kohlröschen
4 PortionenPreise:
Discount: >8.58 €
EU-Bio: >10.36 €
Blumenkohl und Broccoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. In 3/8 l kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Abtropfen lassen. Gemüsewasser dabei ...
Spanferkel auf Gemüse
6 PortionenPreise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >5.09 €
Die Möhren, die Petersilienwurzeln und den Sellerie putzen, waschen und schälen. Den Sellerie in Stifte schneiden. Die Lauchzwiebeln putzen und waschen. Gemüse mit ...
Überbackenes Renkenfilet
4 PortionenPreise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.22 €
Eigelb in einer Rührschüssel über dem Wasserbad mit etwas Weißwein schaumig aufschlagen, wie bei einer Sauce Hollandaise. Danach langsam die geklärte Butter ...
Dorsch im Möhrenbett
4 PortionenPreise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >2.28 €
Möhren schälen, waschen und in feine Streifen schneiden. Fisch waschen und mit Pfefferkörnern und Zitronensaft in kochendem Salzwasser 20 Minuten garziehen. ...
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