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Zutat: Kerbel - frisch
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Rezepte 1251 bis 1260 von 1375
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Rezepte 1251 bis 1260 von 1375
Grüne Soße
2 -3 Personen (RePreise:
Discount: >0.67 €
EU-Bio: >1.06 €
Anmerkung: Die Kräutermischung für Grüne Soße gibt es beim Gemüsehändler meist fertig zu kaufen. Sonst sollte jeweils reichlich (etwa eine Handvoll) der Kräuter ...
Kalbsbraten mit Anis und Knoblauch
1 RezeptPreise:
Discount: >4.32 €
EU-Bio: >4.79 €
Paprikapulver in die Butter einarbeiten, einen Teelöffel davon reservieren und den Rest kräftig in die Kalbskoteletts einmassieren. Den Braten mit den Knochen ...
Kaninchenschultern im Riesling-Wurzelsud
4 PortionenPreise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >3.04 €
Estragon hacken. Kaninchenschultern mit Sojasauce, gehackter Chilischote, Ingwer und Estragon einreiben. In einer flachen Pfanne etwas Öl erhitzen, Kaninchenschultern ...
Kartoffelsuppe mit Steinpilzen - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >4.91 €
EU-Bio: >4.96 €
Geschälte Kartoffeln in Salzwasser garen, abgießen, durch eine Kartoffelpresse drücken oder durch ein Sieb streichen. Zurück in den Topf geben und noch heiß mit der ...
Lachs auf Fenchel-Orangen-Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >6.68 €
EU-Bio: >6.77 €
Orange einschließlich der weißen Innenhaut schälen. Mit einem scharfen Messer die Orangenfilets zwischen den Trennhäuten herausschneiden, dabei den Saft auffangen. ...
Lammkoteletts mit Kräutersoße
4 PortionenPreise:
Discount: >1.21 €
EU-Bio: >1.58 €
Fettschicht der Koteletts ringsherum einkerben, Fleisch salzen und pfeffern. Die Hälfte der Butter in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch fein hacken und zufügen. ...
Marinierter Matjes in Sauerrahm - Rote Bete-Carpaccio und Kaviar-Kartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >4.04 €
Die Matjesfilets von Gräten und Abschnitten befreien. Filets gleichmäßig in 1/2 cm große Würfel schneiden. Einen Apfel ebenso groß schneiden und zu den Matjes ...
Mit Naturreis überbackenes Poulardenbrüstchen auf...
4 PortionenPreise:
Discount: >6.31 €
EU-Bio: >7.08 €
Das Distelöl in einem Topf erhitzen und die Schalotten darin anschwitzen. Den Naturreis beigeben, glasieren und mit Weißwein und Geflügelbrühe aufgießen. Solange ...
Bäuerliche Brotsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >2.12 €
Brot in Stücke schneiden und kurz in kaltem Wasser einweichen. Ausdrücken und im Mixer pürieren. Die Butter zerlassen; Butter, Eigelb, Pastetengewürz, Majoran, ...
Pürierte Möhren-Orangen-Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >0.94 €
Möhren putzen, waschen und in kleine Stücke schneiden. Brühe aufkochen und die Möhren darin ca. 15 Minuten garen. Inzwischen die Orangen so schälen, dass die weiße ...
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