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Zutat: Kerbel - frisch
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Rezepte 231 bis 240 von 1375
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Rezepte 231 bis 240 von 1375
Weißer Spargel mit Kerbelvinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: ~19.40 €
EU-Bio: ~20.72 €
1. Spargel waschen, schälen, die Enden abschneiden. Spargel in siedendem Salzwasser mit Butter, Zitronensaft und Zucker 18 Minuten garen, dann abgießen und abtropfen ...
Kalbsfilet mit Spargel-Morchel-Ragout
4 PortionenPreise:
Discount: >4.08 €
EU-Bio: >4.36 €
Den weißen Spargel im vorbereiteten Sud knackig fest kochen, danach in Eiswasser abschrecken und auf einem Tuch abtrocknen. Morcheln putzen und in etwas Butter braten, ...
Zanderfrikassee
4 PortionenPreise:
Discount: >34.20 €
EU-Bio: >35.70 €
Den Spargel am unteren Drittel schälen und die holzigen Teile entfernen. Die Spargelstangen in mundgerechte Stücke teilen. Den Kerbel fein hacken. Die Zanderfilets ...
Marinierte Forelle mit Kräutern
4 PortionenPreise:
Discount: >3.77 €
EU-Bio: >3.29 €
Den Pfeffer im Mörser zerstoßen und mit Zucker und Salz vermischen. Die Blätter von der Petersilie, dem Kerbel und dem Estragon abzupfen und hacken. Schnittlauch fein ...
Frühlingsgemüse-Ragout mit Morcheln
8 -10 PortionenPreise:
Discount: >42.23 €
EU-Bio: >42.26 €
1. Morcheln, knapp bedeckt, in warmem Wasser einweichen. Kartoffeln in Salzwasser aufkochen und 5 min simmern lassen. Möhrchen, Zwiebel, Navets, Sellerie dazugeben und ...
Gerard Depardieus Kaninchenterrine En Geleé
6 -8 PortionenPreise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.56 €
1. Kalbsfuss gründlich spülen und im kochenden Wasser 3 min blanchieren. Nochmals abspülen und in einen großen Suppentopf geben. Kaninchenteile, Möhre, Zwiebel, ...
Avocado Rote-Bete Salat mit Zitrus-Vinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >0.31 €
EU-Bio: >0.29 €
Ofen auf 200 Grad vorheizen. Rote Beten waschen, evtl. vorhandene Blätter entfernen und auf ein Backblech legen, einen Schuss Wasser dazugeben und mit Alufolie leicht ...
Warmes Carpaccio vom Almochsen mit Gewürzblättern
4 PortionenPreise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >1.78 €
Für die Gewürzblätter: Je 1 Teil Erdäpfel, zimmerwarme Butter und glattes Mehl miteinander vermengen. Aus Curry, Kümmel, Koriander, Pfefferkörner, Senfkörner und ...
Kräuterbutter - Variation 4
4 PortionenPreise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.72 €
Alle Gewürze abzupfen und klein hacken. Knoblauch schälen und hacken. Die weiche Butter mit den Gewürzen (Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Curry) vermischen und ...
Warmer Paradeis-Salat mit Frischkäse
4 PortionenPreise:
Discount: >6.92 €
EU-Bio: >7.79 €
Für die Marinade: Champignons klein schneiden und in Olivenöl stark anrösten. Mit Honig, Sojasauce, Essig und Zitronensaft ablöschen, mit Wasser aufgießen. Auf die ...
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