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Zutat: Kerbel - frisch
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Rezepte 311 bis 320 von 1375
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Rezepte 311 bis 320 von 1375
Neujahrssuppe
4 -6 PortionPreise:
Discount: >9.61 €
EU-Bio: >20.50 €
Für die Suppe: Butter in einem Topf zergehen lassen, die fein geschnittenen Schalotten darin anschwitzen. Mehl zugeben und kurz mitschwitzen, mit Weißwein aufgießen. ...
Sauce Béarnaise
1 RezeptPreise:
Discount: >5.29 €
EU-Bio: >6.09 €
Alle zutaten der Reduktion in einem Edelstahltopf auf 1/3 reduzieren. Etwas abkühlen. Butter Schmelzen, Wasser etwas verdampfen. Die Eigelbe dazu und warm über einem ...
Salat von Bretonischem Hummer mit Artischocken und Ka ...
4 PortionenPreise:
Discount: >0.62 €
EU-Bio: >0.62 €
Vorbereitung: Hummeröl, hergestellt aus den Hummerkarkassen, angeröstet mit Orangen, Limonenschale, Safran, Fenchel, Karotte, Lauch und Knoblauch, 10 cl Olivenöl, ...
Kohlrabi-Möhren-Gemüse
2 PortionenPreise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >0.75 €
Zwiebel feinwürfeln. Möhren Schälen und in Scheiben schneiden, Kohlrabi schälen und würfeln. Zwiebelwürfel in Butter anschwitzen, Kohlrabi und Möhren dazugeben, ...
Haselnussravioli mit Salbeisauce
1 RezeptPreise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >3.27 €
Die gehackten Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett anrösten und erkalten lassen. Mehl, Hartweizenmehl, Ei, 3 Eigelb, Olivenöl und eine Prise Salz zu einem festen ...
Schinken-Maultaschen mit Tomatensauce
1 RezeptPreise:
Discount: >5.30 €
EU-Bio: >6.14 €
Für den Nudelteig alle Zutaten zusammen gut durchkneten, bis er glatt ist und glänzt. Teig im bemehlten Tuch 30 Minuten ruhen lassen. Dann dünn ausrollen und in 8x8 ...
Kärntner Nudeln
1 RezeptPreise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >1.81 €
Den Lauch in feine Streifen schneiden. Die Erdäpfel schälen und in Salzwasser weichkochen und danach pressen. Die Zwiebeln und Lauch in Butter goldgelb anlaufen lassen ...
Vitello Tonnato mit Kleinem Salat - Lafer
4 PortionenPreise:
Discount: >18.12 €
EU-Bio: >17.58 €
1. Möhren und Sellerie schälen und in grobe Würfel schneiden. Zwiebel pellen und grob würfeln. Porree putzen, waschen und in grobe Stücke schneiden. 2. Das ...
Kalbfleisch-Lnvoltini mit Tomatenragout
4 PortionenPreise:
Discount: >37.52 €
EU-Bio: >37.66 €
1. Schalotten und Knoblauch pellen und in feine Würfel schneiden. Mozzarella trockentupfen, längs halbieren und die Hälften in je 4 gleich große Stücke ...
Marinierte Austern
4 PortionenPreise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >1.34 €
AUSTERN MIT ROTWEINSCHALOTTEN: Schalotten schälen und in kleine Würfel schneiden. In heißem Traubenkernöl andünsten, Cassis und Rotwein dazugießen. Alles so ...
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