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Zutat: Kerbel - frisch
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Rezepte 581 bis 590 von 1375
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Rezepte 581 bis 590 von 1375
Pilzragout im Hirserand
4 PortionenPreise:
Discount: >22.41 €
EU-Bio: >11.24 €
Hirse in Dreiachtel der Brühe aufkochen, bei milder Hitze in 15-20 Minuten ausquellen lassen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und schräg in Ringe schneiden. ...
Rehrückenfilet im Sud weihnachtlicher Gewürze geschmort
4 PortionenPreise:
Discount: >10.07 €
EU-Bio: >4.23 €
Alle Zutaten für den Sud einmal aufkochen. Das gewürzte Rehfilet in den 80 - 90 Grad heißen Sud legen und 12 bis 15 Minuten pochieren. In der Zwischenzeit die ...
Sauerkrautsuppe mit Kalbfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >15.26 €
EU-Bio: >10.44 €
Für die Brühe die Knochen waschen. Suppengrün putzen, waschen und kleinschneiden. Fleisch und Suppengrün in kaltem Wasser ansetzen. Pfefferkörner, Piment und ...
Sommergemüse mit Kräutersauce
1 RezeptPreise:
Discount: >9.54 €
EU-Bio: >6.33 €
Blumenkohl und Brokkoli putzen, waschen. Blumenkohl und Brokkoli mit einem Messer in kleine Röschen teilen. Brokkolistiele nach Wunsch schälen, in Stücke ...
Spargelaspik
4 PortionenPreise:
Discount: >8.22 €
EU-Bio: >2.34 €
Spargel schälen, putzen und quer halbieren. Wasser mit Salz zum Kochen bringen und den Spargel darin gar kochen. Herausnehmen und abkühlen lassen. Gelatine in kaltem ...
Erbsenschaumsuppe mit Croutons
4 PortionenPreise:
Discount: >8.76 €
EU-Bio: >2.44 €
Die Kartoffel schälen, würfeln und zusammen mit den Zwiebelwürfeln in der Butter anschwitzen. Hühnerbrühe zugießen und aufkochen. Zugedeckt ca. 15 Minuten ...
Zweierlei Spargel mit Eier-Kerbel-Vinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >24.88 €
EU-Bio: >22.71 €
Die beiden Spargelsorten schälen und in Salzwasser mit einer Scheibe Weißbrot (das nimmt die Bitterstoffe) in etwa 4-6 Minuten al dente kochen. Die Stangen ...
Geschmorter Karpfen auf Gemüse (2.Gang)
4 PortionenPreise:
Discount: >30.97 €
EU-Bio: >28.16 €
Dass Karpfen einen sumpfigen Geschmack haben können, das war einmal, zu Großmutters Zeiten. Die heutigen Zuchtkarpfen stehen besser im Fleisch und sind eine ...
Waterzooi aus Gent
4 PortionenPreise:
Discount: >22.67 €
EU-Bio: >19.94 €
Die Knochen, das Fleisch und das Suppengrün waschen und mit Wasser aufsetzen. Abgezogene, halbierte Knoblauchzehen, Salz und Pfefferkörner zugeben und die Brühe im ...
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