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Putenkeule mit Rosmarin 4 Portionen Preise: Discount: >0.35 € EU-Bio: >0.39 € Demeter: >0.82 € Putenkeule waschen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Knoblauch schälen und halbieren. Fleisch mit Knoblauch, Salz und Pfeffer einreiben. Putenkeule in einen | |
Ratatoille, vegetarisch 2 Portionen Preise: Discount: >1.50 € EU-Bio: >1.66 € Demeter: >1.78 € Wegen der geringen Kalorienzahl bestens für Leute geeignet, die etwas abnehmen möchten. Zerdrückten Knoblauch in Öl andünsten. Zwiebelspalten und | |
Ratatouille (vegetarisch) 1 Rezept Preise: Discount: >3.18 € EU-Bio: >3.78 € Demeter: >3.87 € Die Zwiebel in Ringe schneiden. Die Zucchini in Scheiben u. die Aubergine in Würfel schneiden. Die Paprikaschote vierteln, Kerne entfernen und in Streifen | |
Rehrücken Mit Gemüsepürees Und Äpfeln 4 Portionen Preise: Discount: >6.64 € EU-Bio: >7.39 € Demeter: >8.83 € Den Backofen auf 250 Grad voheizen. Gewürze mischen, auf den Rehrücken streichen und diesen erst in Öl anbraten, dann 15 Minuten im Ofen braten und danach | |
Rehrücken mit Rehfond 4 Portionen Preise: Discount: >0.57 € EU-Bio: >1.62 € Demeter: >1.75 € Aus dem Knochen kocht man mit einem Suppenbund, etwas Thymian, Lorbeerblatt, Wacholder und Petersilienstengel einen Fond. Die Knochen in etwas Fett anrösten, | |
Rehschulter in Wacholderbeeren 4 Portionen Preise: Discount: >4.14 € EU-Bio: >4.21 € Demeter: >4.35 € Die Marinade anrühren und die Schulter mindestens 3 Tage darin einlegen. Nach dem Herausnehmen gut trockentupfen und im Fett kräftig anbraten.Das Suppengemüse | |
Rinderrolle mit Gemüsefüllung 1 Rezept Preise: Discount: >2.69 € EU-Bio: >3.15 € Demeter: >3.27 € Fleisch mit Sherry, Senf und Kräutern einreigen, durchziehen lassen. Auch, Möhren, Zucchini in Streifen, Pilze feinttrig schneiden. Zwiebeln und Petersilie | |
Risotto auf Insel-Art - Risotto all’ Isolana 4 Portionen Preise: Discount: 2.28 € EU-Bio: 2.62 € Demeter: 2.60 € Leider ließ sich auf die Schnelle nicht herausfinden, von welcher italienischen Insel dieses leckere Reis-Rezept stammt. Das Fleisch in gut zentimetergroße | |
Rosmarinhähnchen, gefüllt 4 Portionen Preise: Discount: >2.99 € EU-Bio: >3.05 € Demeter: >3.15 € Milch über Schroth gießen, zugedeckt quellen lassen. Lauch fein würfeln, in Butter goldbraun braten, Petersilie kurz mitbraten. Schrot und Milch zugeben, | |
Rösti (Grundrezept) (Diabetes) 2 Portionen Preise: Discount: >0.66 € EU-Bio: >0.92 € Demeter: >1.36 € Berner Rösti sind vielleicht die bekanntesten aus der großen Röstifamilei. Aber nahezu jeder Schweizer Kanton hat seine besondere Zubereitung und schwört auf | |
Roter u. weißer Rettich m. Basilikum u. Thymian 4 Portionen Preise: Discount: >0.29 € EU-Bio: >0.34 € Demeter: >0.46 € Die Rettiche würfeln und mit den Zwiebeln in einer Pfanne andämpfen. Sie sollen aber keine Farbe annehmen. Etwas feingeriebenen Knoblauch dazugeben und ringsum | |
Schinken nach Kurfürsten-Art 1 Rezept Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >1.95 € Scheiben von rohem Rollschinken (etwa 5mm dick) abwechselnd mit den in Ringe geschnittenen Zwiebeln und Paprikaschoten in eine Pfanne schichten. Mit etwas | |
Schinkensteak & Auberginen-Burger 4 Portionen Preise: Discount: >5.77 € EU-Bio: >7.10 € Demeter: >7.14 € Kräuter hacken, mit knapp der Hälfte des Öls, Salz und Pfeffer mischen, Koteletts darin 1 Std. marinieren. Pro Seite 3 Minuten grillen, mit Schinken, Käse | |
Schweinebraten in Milch 4 Portionen Preise: Discount: >3.27 € EU-Bio: >3.60 € Demeter: >4.03 € Das Schweinefleisch unter fließenden Wasser abwaschen und trockentupfen. Mit Romarinnadeln und dem in Stifte geschnittenen Knoblauch spicken. Das Fleich mit | |
Schweinefilet mit jungem Gouda 4 Portionen Preise: Discount: >5.16 € EU-Bio: >6.60 € Demeter: >6.17 € Schweinefilets mit dem Wein in die kochende Brühe geben und 10-12 Minuten bei schwacher Hitze ziehen lassen. Paprikaschoten putzen, waschen und in ca. 2 cm |
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