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Seeteufel auf Peperoni-Spinat 4 Portionen Preise: Discount: >4.40 € EU-Bio: >4.76 € Demeter: >4.83 € Für die Kräuterpaste die Zitronenschale fein abreiben, Saft auspressen und mit Zitronenschale, Senf, einem 1/8 Olivenöl, Rosmarin und Pfeffer verrühren. Die | |
Sizilianische Ostern - gefüllte Lammkeule 12 Portionen Preise: Discount: 46.86 € EU-Bio: 48.62 € Demeter: 49.83 € Für die Füllung die Aubergine, die Zucchini und die Paprikaschoten waschen und putzen. 1/3 der Zwiebeln pellen, alles fein würfeln. Die Knoblauchzehen pellen | |
Spargelcarpaccio im Spinatbett 1 Rezept Preise: Discount: >0.45 € EU-Bio: >0.69 € Demeter: >1.14 € Den geschälten Spargel längs in dünne Scheiben schneiden und in einer Marinade aus Olivenöl, Weißweinessig, Zitronensaft, Honig, Salz und Pfeffer ziehen | |
Spezzatino di castrato, Hammelragout 4 Portionen Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >2.69 € Demeter: >2.73 € Die Mengenangaben im Text beziehen sich auf einer Zubereitung mit 1 kg Fleisch. Rosa Merli: In einem großen Topf erhitze ich Salzwasser mit einem Zweig | |
Knusprige Hähnchenflügel 4 Portionen Preise: Discount: >0.86 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.24 € Galsiert mit Pikanter Tomaten-Marinade Hähnchenflügel abbrausen, trockentupfen und mit Salz + Pfeffer würzen. Knoblauch abziehen und durchpressen. Mit Honig, | |
Aldi Weihnachts-Menü 2 - Lamm-Steaks auf Pfannengemüse 4 Portionen Preise: Discount: >7.98 € EU-Bio: >7.79 € Demeter: >8.37 € Backofen auf 80°C vorheizen. Die Schupfnudeln in der Butter (1) anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Gemüsemischung nach Packungsanweisung zubereiten. | |
Rote-Bete-Salat mit Makrele 4 Portionen Preise: Discount: 3.04 € EU-Bio: 3.32 € Demeter: 4.12 € Gewürze, außer Salz, und Mandeln in einer Pfanne ohne Fett kurz rösten. Dann abkühlen lassen und im Mörser grob zerstoßen. Zuletzt das Salz zugeben und | |
Fleischpastete de luxe 1 Rezept Preise: Discount: >4.69 € EU-Bio: >4.77 € Demeter: >5.86 € Eine spezielle Pastetenform ist nicht nötig; die Füllung wird einfach mit Teig umwickelt. Mehl und Salz in eine Rührschüssel mischen. Kalte Butter in Stücke | |
Hirschkalbsmedaillon mit Walnusskruste auf Rosenkohl 4 Portionen Preise: Discount: >6.70 € EU-Bio: >6.73 € Demeter: >6.84 € Den Ofen auf 200oC vorheizen. Die Milch mit den Walnusskernen aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen. Etwas abkühlen lassen, dann mit einem kleinen Messer die | |
Kartoffelcake mit Käse und Speck 4 Portionen Preise: Discount: >10.54 € EU-Bio: >11.23 € Demeter: >11.28 € Die Kartoffeln schälen und in ca. 5 mm dünne Scheiben schneiden. Die Hälfte der gehackten Kräuter mit der Creme fraiche, dem Knoblauch, 50 g Gruyere und den | |
Auberginen mit Knoblauchkräutern 4 Portionen Preise: Discount: >1.74 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >1.74 € Auberginen in dünne Scheiben schneiden, einsalzen und kurz stehen lassen. Die ausgetretene Flüssigkeit abtupfen, die Scheiben in griffigem Mehl wenden. | |
Streifenbarben unter feiner Kruste 4 Portionen Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >3.44 € Demeter: >4.11 € Die Streifenbarben sehr vorsichtig schuppen, denn sie haben eine sehr empfindliche Haut unter den wenigen großen Schuppen. Ausnehmen, kalt abspülen und | |
T-Bone-Steak mit Kartoffelspießen 4 Portionen Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >2.14 € Demeter: >2.88 € Menge mit 4 Steaks ist oft ausreichend für 4-6 Personen. Rosmarin, Oregano und Thymian von den Stielen zupfen und mit dem Salbei hacken. Danach mit Rotwein | |
Thunfisch vom Grill 1 Rezept Preise: Discount: >0.80 € EU-Bio: >1.40 € Demeter: >1.27 € Auch Thunfisch hat ein hervorragend festes "Fleisch". Aufgrund seines Fettgehalts ist er ebenfalls ein bevorzugter Grillfisch. Rechnen Sie pro Person 1 Steak von | |
Tofu-Zucchinigratin 3 Portionen Preise: Discount: >2.84 € EU-Bio: >3.92 € Demeter: >3.92 € Mengen mit 250g Tofu sind für 3-4 Personen berechnet. Tofu abtropfen lassen und in möglichst dünne Scheiben schneiden. Den Saft und die fein gehackte Schale |
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