Rezept 256 bis 270 von 2591
 | Dorsch 1 Rezept Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.36 € Dorsch waschen, salzen und mit Zitronensaft beträufeln, dünne Speckstreifen hindurch ziehen. Pfeffer darüberstreuen und in Öl auf beiden Seiten goldbraun |
 | Dorschspießli 4 Portionen Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.25 € : Vor- und zubereiten: ca. 50 Minuten : Marinieren: ca. dreissig Minuten Aceto, Kapern, Sardellen und Rosmarin in einer Schüssel verrühren, mit Pfeffer |
 | Dreierlei Kaninchensaté mit gebratenem Duftreis und... 4 Portionen Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >0.96 € Demeter: >0.96 € Die Kaninchenfilets von der Silberhaut befreien, salzen, pfeffern und beiseite stellen. Für die Brot-Kürbiskern-Panierung, das Weißbrot in einer |
 | Drei-Gänge-Landpartie-Menü 4 Portionen Preise: Discount: >6.31 € EU-Bio: >6.13 € Demeter: >6.50 € Die Speck- und Zwiebelwürfel in der Butter glasig schwitzen. Den in dünne Ringe geschnittenen Porree hinzufügen und noch etwas weiter schwitzen. Mit Salz, |
 | Barberie-Ente an Rahmwirsing mit Gebratener Polenta 1 Rezept Preise: Discount: >3.97 € EU-Bio: >4.10 € Demeter: >4.65 € Den Wirsingkopf von den äußeren grünen Blättern befreien, vierteln und den Strunk heraus schneiden. Wirsing in Würfel schneiden, in Salzwasser mit Biss |
 | Dunkler Geflügelfond 1 Rezept Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >1.46 € Demeter: >1.56 € 1. Das Geflügelklein in einem weiten Topf im heißen Öl kurz anbraten. Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad (Gas 3-4, Umluft 200 Grad) auf dem Ofenboden etwa 30 |
 | Dunkler Kalbsfond 1 Rezept Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >1.76 € Demeter: >2.16 € 1. Sellerie, Möhren und Schalotten putzen und fein würfeln. 2. In einem weiten Bräter die Knochen im Öl bei starker Hitze goldbraun rösten. Das Gemüse |
 | Eier im Würzsud 4 Portionen Preise: Discount: >4.10 € EU-Bio: >5.15 € Demeter: >5.05 € Das Wasser mit Weißwein und den Gewürzen vermischen und etwa 8 bis 10 Minuten leicht kochen lassen. Die hartgekochten Eier schälen, in ein Glas oder einen |
 | Eierrouladen ”Rosmarin” 4 Portionen Preise: Discount: >5.25 € EU-Bio: >5.85 € Demeter: >6.07 € Blattspinat putzen, waschen, trockenschleudern. Zwiebel und Knoblauch pellen, in der heißen Butter glasig dünsten. Den Spinat dazugeben, kräftig würzen und auf |
 | Ein Confit von roten Zwiebeln und Ingwer 1 Rezept Preise: Discount: >3.08 € EU-Bio: >3.03 € Demeter: >2.72 € Den Puderzucker in einer Pfanne schmelzen. Die Butter zugeben, mischen und sanft karamellisieren lassen. Zwiebeln und Ingwer hineingeben und darin wenden. Rosmarin |
 | Einfach: Dicke-Bohnen-Püree mit Lammkoteletts 4 Portionen Preise: Discount: >7.47 € EU-Bio: >7.98 € Demeter: >8.15 € 1. Rinde vom Ciabatta-Brot abschneiden, das Brot fein würfeln. 2 El Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Rosmarinzweige halbieren, kurz anbraten, |
 | Einfach: Pot-Au-Feu Vom Kaninchen 6 Portionen Preise: Discount: >3.30 € EU-Bio: >3.62 € Demeter: >3.85 € 1. Schalotten pellen und halbieren, Möhren schälen und dritteln. Wurst in 3 cm lange Stücke schneiden. Rosmarin und Thymian von den Stielen zupfen, hacken, den |
 | Eingelegte Chilischoten 1 Rezept Preise: Discount: 2.27 € EU-Bio: 2.54 € Demeter: 2.79 € Zwiebeln evtl. halbieren. Chilischoten waschen und mit einer Gabel mehrmals einstechen. Wasser, Essig und Zucker zum Kochen bringen. Salz zugeben. Zwiebeln, |
 | Eingelegte Entenkeulen 4 Portionen Preise: Discount: >13.02 € EU-Bio: >13.60 € Demeter: >14.37 € Entenkeulen in einem Tontopf mit der Fettseite nach unten plazieren, Kräuter und Gewürze auf Fleischseite verteilen, 24 Std. zugedeckt im Kühlschrank ruhen |
 | Eingelegte Entenkeulen (Rheinland-Pfalz) 4 Portionen Preise: Discount: >13.03 € EU-Bio: >13.75 € Demeter: >14.51 € Entenkeulen in einem Tontopf mit der Fettseite nach unten plazieren, Kräuter und Gewürze auf Fleischseite verteilen, 24 Std. zugedeckt im Kühlschrank ruhen |
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