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Blanchierter Chinakohl mit Chorizo-Öl 4 Portionen Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >2.35 € Demeter: >2.10 € Die Knoblauchwurst fein würfeln, mit zerdrücktem Knoblauch, Lorbeerblättern, Thymian und Rosmarin in einen kleinen Topf füllen, das Olivenöl angießen und | |
Blätterteig-Minipizza 1 Blech Preise: Discount: >0.25 € EU-Bio: >0.25 € Demeter: >0.25 € Blätterteigplatten ausgebreitet auftauen lassen, leicht ausrollen und in 4x3 cm große Rechtecke schneiden. Auf ein Blech, mit Backpapier belegt, mit leichtem | |
Blaubeerjoghurtcreme mit Rosmarin & Baiserhaube 1 Rezept Preise: Discount: >0.08 € EU-Bio: >0.08 € Demeter: >0.08 € Den Zucker mit dem Joghurt verrühren. Die Hälfte der Blaubeeren mit dem Rotwein, gehackten Rosmarin und Zucker aufkochen. Etwas einkochen lassen. Das heiße | |
Blumenkohleintopf 6 Portionen Preise: Discount: >11.46 € EU-Bio: >12.58 € Demeter: >13.46 € 1. Möhren, Knollen- und Staudensellerie putzen, schälen und grob zerschneiden. Zwiebel mit der Schale halbieren und die Schnittflächen in einer trockenen Pfanne | |
Böfflamott (böuf à la mode) mit Kartoffelplätzchen 1 Rezept Preise: Discount: >4.58 € EU-Bio: >5.16 € Demeter: >5.56 € Das Rindfleisch zusammen mit Rotwein und Essig einlegen und im Kühlschrank 2 Tage beizen. Sellerie, Schalotten und Möhren schälen und in 1 cm große Würfel | |
Böhmische Knödel mit Wildragout 4 Portionen Preise: Discount: >7.20 € EU-Bio: >7.54 € Demeter: >8.14 € Fleisch waschen und trockentupfen. Zwiebeln schälen und hacken. Öl erhitzen. Zwiebeln und Fleisch darin portionsweise anbraten. Tomatenmark einrühren. Mit | |
Bohneneintopf mit Lamm 1 Rezept Preise: Discount: 7.27 € EU-Bio: 7.76 € Demeter: 8.52 € Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Lammfleisch in kleine Würfel schneiden. In heißem Sonnenblumenöl anbraten. Knoblauch und Zwiebeln | |
Bohneneintopf mit Paprika 6 Portionen Preise: Discount: >6.56 € EU-Bio: >8.87 € Demeter: >8.88 € Bohnen über Nacht in 2 l Wasser einweichen. Dann zugedeckt 1 1/2 Stunden bei mäßiger Hitze garen lassen, zwischendurch abschäumen. Die Zwiebeln pellen und in | |
Bohneneintopf mit Paprika - Variation 1 5 Preise: Discount: >5.33 € EU-Bio: >5.80 € Demeter: >5.76 € Bohnen über Nacht im Wasser einweichen. Dann zugedeckt 1,5 Stunden garen. Zwischendurch abschäumen. Die Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Paprikas in | |
Bohnenpüree 4 Portionen Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >1.46 € Demeter: >1.78 € 1. Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Knoblauchzehen pellen und leicht andrücken. Eingeweichte Bohnen in einem Topf großzügig mit Wasser bedecken | |
Bohnenpüree mit Bärlauch 4 Portionen Preise: Discount: >1.75 € EU-Bio: >2.68 € Demeter: >2.70 € Bohnen in einem Sieb abspülen und abtropfen lassen. Kartoffeln schälen und grob würfeln. Beides zusammen mit 5 El Olivenöl, den angedrückten Knoblauchzehen, | |
Bohnensalat in Bresaola-Schale 4 Portionen Preise: Discount: >1.17 € EU-Bio: >1.56 € Demeter: >1.56 € Bohnen offen knapp weich kochen, kalt abspülen, abtropfen, schräg in ca. 4 cm lange Stücke schneiden, in eine Schüssel geben. Portwein rot, Aceto Balsamico, | |
Bohnensalat mit Kabeljaubeignets 4 Portionen Preise: Discount: >8.53 € EU-Bio: >9.34 € Demeter: >9.58 € Die weißen Bohnen über Nacht in reichlich kaltem Wasser einweichen. Einweichwasser abgießen. Bohnen mit Salbei, Thymian, Rosmarin und Knoblauch in reichlich | |
Bohnensalat mit Pancetta - Insalata Di Fagioli C Pancetta 6 Portionen Preise: Discount: >0.44 € EU-Bio: >0.58 € Demeter: >0.75 € Am liebsten bereite ich diesen Salat mit den braunen Borlotti-Bohnen zu, einer typisch italienischen Sorte mit roten Sprenkeln, doch eignen sich auch die weißen | |
Bohnensalat mit Steinpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >7.80 € EU-Bio: >8.37 € Demeter: >8.28 € 1. Bohnen waschen und abtropfen lassen. In leicht gesalzenem Wasser mit Lorbeer, Rosmarin und 1 Knoblauchzehe aufkochen. Hitze reduzieren und die Bohnen 30-35 |
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