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Zutat: Salbei - frisch - Bund
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Rezepte 1081 bis 1090 von 1234
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Rezepte 1081 bis 1090 von 1234
Limetten-Butter
24 PortionenPreise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >2.75 €
Limetten heiß abwaschen. Schalen mit einem Zestenreisser oder Messer ganz dünn abziehen. Sehr fein hacken. Früchte auspressen. Gewaschene Kräuter fein hacken Schale, ...
Moussaka I (Hackfleisch-Auberginen-Auflauf)
4 PortionenPreise:
Discount: >10.89 €
EU-Bio: >12.22 €
Kartoffeln schälen, in Scheiben oder Würfel schneiden und in heißem Öl anbraten, nur leicht salzen. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Auberginen halbieren, ...
Orata Alla Griglia (Gegrillte Goldbrasse) - Venetien
1 PortionPreise:
Discount: >1.05 €
EU-Bio: >1.30 €
Die Goldbrasse putzen und entschuppen. Den Bauch mit Rosmarin, Salbei, Zitrone und Knoblauch füllen. Die Goldbrasse auf beiden Seiten mit Olivenöl beträufeln, salzen ...
Pesce in carpione, Marinierter Fisch
8 PortionenPreise:
Discount: >36.37 €
EU-Bio: >36.44 €
Pesce in carpione, ein Fischgericht der lombardischen Seen, das man auch in Tessiner Grotti findet, weil es sich mit Bachforellen genauso gut machen lässt wie mit ...
Putenrouladen mit Salbei
4 PortionenPreise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >2.00 €
Die Rouladen mit Schinken und Salbei belegen. Mit Pfeffer würzen und aufrollen. Mit Holzstäbchen zusammenstecken. Das Butterschmalz in der Pfanne erhitzen, die ...
Salbeihähnchen mit Parmaschinken
6 PortionenPreise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >11.34 €
Vom Hähnchen die Keulen und die Brust mit den Knochen abtrennen. Die Flügel abschneiden. Die Karkasse in mehrere Stücke hacken. Einen schweren, flachen Bräter ...
Saltimbocca alla Romana - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >1.10 €
(*) Kalbsschnitzel mit Schinken und Salbei "Spring in den Mund", so heißen diese zarten Kalbsschnitzel mit Rohschinken und Salbei. Schnitzel auf dem Tisch ausbreiten, ...
Schweinshaxe mit Kräuterkruste
4 PortionenPreise:
Discount: >4.15 €
EU-Bio: >3.66 €
Salzwasser aufkochen. Schweinshaxen hineingeben. 1 bis 2 Minuten blanchieren. Abgießen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Die Schweinshaxen mit Salz und Pfeffer ...
Steckrübenragout im Kohlblatt mit Salbeischnitzelchen
2 PortionenPreise:
Discount: >5.96 €
EU-Bio: >5.84 €
Die Steckrüben schälen und würfeln. In einem Topf mit Butter die Schalotten und den Knoblauch anschwitzen. Die gewürfelten Rüben zugeben und mit Weißwein und Sahne ...
Tauben nach Art der Höhlenmenschen
4 PortionenPreise:
Discount: >29.72 €
EU-Bio: >29.67 €
Im Freien ein Holzkohlenfeuer entfachen und gut durchglühen lassen. Die Tauben waschen und gut abtrocknen. Die Zwiebel und den Salbei fein hacken, den Speck würfeln, ...
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