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Rezept 121 bis 135 von 1235
Eierrouladen ”Rosmarin” Eierrouladen ”Rosmarin”    4 Portionen
Preise: Discount: >5.25 €   EU-Bio: >5.85 €   Demeter: >6.07 €
Blattspinat putzen, waschen, trockenschleudern. Zwiebel und Knoblauch pellen, in der heißen Butter glasig dünsten. Den Spinat dazugeben, kräftig würzen und auf   
Einfach: Toskanischer Brotsalat mit Gefüllten Kalbsröllchen-Panzanella mit InvoltiniEinfach: Toskanischer Brotsalat mit Gefüllten Kalbsröllchen-Panzanella mit Involtini   4 Portionen
Preise: Discount: >6.29 €   EU-Bio: >7.68 €   Demeter: >7.76 €
Von den Tomaten die Blütenansätze keilförmig herausschneiden. Tomaten blanchieren, abschrecken, häuten, vierteln und entkernen. Tomatenfleisch in 5 cm große   
Eingelegte ForellenEingelegte Forellen   4 Portionen
Preise: Discount: 15.46 €   EU-Bio: 27.19 €   Demeter: 26.76 €
Forellen waschen, trockentupfen, salzen. Im Mehl wenden und im heißen Öl ca. 10 Minuten braten. Für die Marinade Öl erhitzen. Zwiebel- und Knoblauchwürfel   
Eingelegter Fetakäse mit KirschtomatenEingelegter Fetakäse mit Kirschtomaten   4 Portionen
Preise: Discount: >4.26 €   EU-Bio: >7.76 €   Demeter: >7.84 €
Den Käse in 1 cm große Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Die Zwiebel schälen und kleinwürfeln. Den Sellerie waschen, putzen, schälen und in feine   
Eingelegter SchafskäseEingelegter Schafskäse   6 Portionen
Preise: Discount: >6.95 €   EU-Bio: >9.22 €   Demeter: >9.22 €
Käse trockentupfen, in 2 x 2 cm große Würfel schneiden. Paprikaschote putzen, waschen, in 1 cm breite Streifen, dann in Rauten schneiden. Knoblauch abziehen,   
Eingemachtes Ländlekalb mit SpinatknöpfleEingemachtes Ländlekalb mit Spinatknöpfle   4 Portionen
Preise: Discount: >25.58 €   EU-Bio: >25.98 €   Demeter: >26.87 €
Das Rezept stammt von von Erna Metzler, Hittisau. Für den Sud Sellerie und Lauch mit Pfefferkörnern, Lorbeerblatt, Rosmarin, Salbeiblatt und Salz ca. 15 Minuten   
Emmentaler Lammvoressen #2Emmentaler Lammvoressen #2   4 Portionen
Preise: Discount: >8.18 €   EU-Bio: >8.16 €   Demeter: >8.17 €
Zwiebel schälen, halbieren, jede Hälfte mit Lorbeerblatt und Nelke spicken. Lauchstengel in Stücke schneiden. Zwiebel, Lauch, Bouillon, Salbeiblätter, Safran   
Entenbrust mit glacierten Feigen und Salbei, Rosmarinhonig’Entenbrust mit glacierten Feigen und Salbei, Rosmarinhonig’   4 'Portionen
Preise: Discount: >1.82 €   EU-Bio: >1.82 €   Demeter: >1.86 €
Den Zucker in einer Kasserolle karamellisieren. Mit ein paar Spritzern Balsamico ablöschen. Fond, Wein (Beerenauslese oder Portwein) und Rosmarinhonig   
Entenkeulen mit Weißen Bohnen und ÄpfelnEntenkeulen mit Weißen Bohnen und Äpfeln   4 Portionen
Preise: Discount: >1.46 €   EU-Bio: >3.13 €   Demeter: >3.34 €
Entenkeulen waschen und trockentupfen. Zwiebeln pellen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse herausschneiden und   
EntenwurstpizzaEntenwurstpizza   1 Rezept
Preise: Discount: >2.69 €   EU-Bio: >2.69 €   Demeter: >2.82 €
ZubereitungDie Entenkeulen entbeinen und in Stücke schneiden. Durch den Fleischwolf (mittlere Scheibe) geben. Eine Zwiebel hinterher drehen. Öl in einer Pfanne   
Eppinghofer Grappa-KotelettsEppinghofer Grappa-Koteletts   1 Rezept
Preise: Discount: >0.18 €   EU-Bio: >0.18 €   Demeter: >0.21 €
Koteletts in Oliven-Butter-Gemisch von beiden Seiten anbraten. Nach den Anbraten von beiden Seiten mit Salz, Pfeffer, Thymian und Salbei würzen. In Scheibchen   
EssigbeizeEssigbeize   1 Rezept
Preise: Discount: >1.39 €   EU-Bio: >1.39 €   Demeter: >1.31 €
Beizzutaten mischen, aufkochen, erkalten lassen, völlig erkaltet über vorbereitetes Fleisch gießen, zugedeckt kalt stellen. Durch das Aufkochen gewinnt Beize an   
Estragon-ÖlEstragon-Öl   1 Flasche, 0,75 l
Preise: Discount: >1.34 €   EU-Bio: >1.34 €   Demeter: >1.34 €
Kräuter 2 - 3 Tage zum Trocknen aufhängen. Dann in eine Flasche geben, Öl darübergießen, gut verschließen und kühl stellen. Nach drei Wochen filtern, in   
Extrabreite mit Lachsforellen -Streifen in Salbei-ButterExtrabreite mit Lachsforellen -Streifen in Salbei-Butter   1 Rezept
Preise: Discount: >1.84 €   EU-Bio: >2.02 €   Demeter: >2.14 €
Die Lachsforellen-Filets in ca. 2 cm breite Streifen schneiden, salzen, mit Zitronensaft beträufeln und in Mehl wenden. In der Zwischenzeit die Nudeln nach   
Fagioli al fiasco, Weiße Bohnen in der Flasche (Toskana)Fagioli al fiasco, Weiße Bohnen in der Flasche (Toskana)   4 Portionen
Preise: Discount: >1.85 €   EU-Bio: >2.20 €   Demeter: >2.24 €
Alice Vollenweider: Die Florentiner haben nichts lieber als weiße Bohnen, und in ganz Italien gibt es keine Stadt, wo man sie wohlschmeckender zubereitet als   

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