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Überbackene Muschelnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.79 € EU-Bio: >4.93 € Demeter: >11.51 € Muschelnudeln in Salzwasser bissfest garen, kalt abschrecken, zum Trocknen auf ein Küchentuch legen. Frischkäse mit Milch glattrühren, salzen, pfeffern. | |
Überbackener Gemüseburger 4 Portionen Preise: Discount: >2.71 € EU-Bio: >3.06 € Demeter: >3.18 € Burger unaufgetaut in knapp der Hälfte heißem Öl braten. Nach 15Minuten herausnehmen. Tomaten in Scheiben, Zwiebeln in Ringe schneiden. Tomatenscheiben mit | |
Überraschungsbrot (Buffet) 4 Portionen Preise: Discount: >6.99 € EU-Bio: >7.10 € Demeter: >7.42 € Grundmenge mit 200g Tomaten ausreichend für 4-6 Personen. Vom Brot ein Drittel als Deckel abschneiden. Dann das Brot im Ganzen aushöhlen und in dünne Scheiben | |
Vollkornravioli auf Champignons+Pfifferlingen 6 Portionen Preise: Discount: >12.05 € EU-Bio: >12.12 € Demeter: >12.39 € Weizenmehl und -schrot mit etwa Salz mischen, auf eine Arbeitsfläche geben und eine Mulde in die Mitte drücken. 2/3 der Eier in die Mulde geben und mit einer | |
Waldpilzterrine mit Kräutersauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.46 € EU-Bio: >5.43 € Demeter: >5.51 € Zubereitung der Terrine: Die Waldpilze putzen Sie und schneiden Sie dann in Würfel. Dann schmoren Sie die Pilze in Butter und würzen dann mit Salz, Pfeffer | |
Wegerichstrudel 1 Rezept Preise: Discount: >0.44 € EU-Bio: >0.53 € Demeter: >0.57 € Man bereitet einen Strudelteig aus Wasser, Ei, Eiweiß, etwas Butter, Salz und genügend Mehl, um einen schwer reißenden Teig zu bekommen, und zieht ihn | |
Pikanter Schmarrn 4 Portionen Preise: Discount: 3.50 € EU-Bio: 3.79 € Demeter: 4.24 € Quark mit Eigelb, 1 Msp. Salz und Milch verquirlen, dann das Mehl unterrühren. Schnittlauch abspülen, gut trockentupfen, in Röllchen schneiden und 2 EL davon | |
Weilburger Kalbfleischbällchen 1 Rezept Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >0.68 € Demeter: >0.72 € Fleisch zweimal durch den Wolf drehen, feingehackte Kräuter zugeben, würzen und mit Ei und Sahne zu einem Teig kneten. Kalbfleischbällchen formen und in | |
Weiße Kartoffelsuppe 4 Portionen Preise: Discount: 2.31 € EU-Bio: 2.48 € Demeter: 3.34 € Bauchspeck in Würfel schneiden. Zwiebel schälen, fein schneiden. Lauch putzen, waschen, in Streifen schneiden. Kartoffeln schälen, würfeln, Butterschmalz | |
Weizenstrudel mit Tomatensauce (Cholesterin) 6 Portionen Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >3.73 € Demeter: >3.86 € Strudel können Sie auch im Rahmen einer cholesterinarmen Ernährung genießen. Der Teig wird ohne oder, je nach Rezept, mit nur einem Ei zubereitet. Die | |
Welscher Kartoffelsalat 4 Portionen Preise: Discount: >3.66 € EU-Bio: >5.15 € Demeter: >5.97 € Die Kartoffeln schälen, halbieren und in 2-3 cm dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebeln in der warmen Margarine/Butter andämpfen, Kartoffeln zugeben, kurz | |
Westküsten-Salat, schwedisch 4 Portionen Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.24 € Demeter: >1.24 € Eine Salatschüssel mit der geschälten Knoblauchzehe ausreiben. Kopfsalat putzen, waschen, gut abtropfen lassen. In 3 mm breite Streifen schneiden. Erbsen, | |
Wildreistaler mit Osietra-Kaviar 4 Portionen Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.16 € Wildreis weichkochen. Gut abtrocknen lassen. Steifgeschlagenes Eiweiß unterrühren. Salzen und pfeffern. Kleine Taler in Butter und Öl bei mittlerer Hitze auf | |
Wildschützengulasch 4 Portionen Preise: Discount: 14.90 € EU-Bio: 15.17 € Demeter: 15.55 € Zwiebel und Schnittlauch kleinschneiden. Fleisch trockentupfen. Hirschgulasch Gewürze zugeben. Mit Bier & Fond auffüllen, ca. 25 Minuten im Schnellkochtopf | |
Nudeln mit Leberragout 4 Portionen Preise: Discount: 4.61 € EU-Bio: 4.68 € Demeter: 4.98 € Hühnerlebern auftauen lassen. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln, die geputzten Champignons halbieren. Die Lebern von Sehnen und Häuten befreien, |
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