Zutat: Schnittlauch - frisch     
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Austernpilz-Kartoffel Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.22 €
EU-Bio: ~15.62 €
Demeter: ~16.58 €
Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und in Salzwasser 10 Minuten kochen, dann abgießen. Austernpilze waschen, in große Stücke schneiden und in Butterschmalz ...

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Tirolerknödel

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.80 €
EU-Bio: >1.32 €
Demeter: >1.32 €
Brötchen fein hacken, mit wenig Milch lange einweichen, schwach salzen. Schnittlauch (feingehackt), Salametti, Bauernschinken, Rohspeck und Cervelats (alles ...

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Schafskäse in Kartoffeln geröstet mit Linsensalat

2 Portionen
Preise:
Discount: ~5.42 €
EU-Bio: ~6.60 €
Demeter: ~7.23 €
Kartoffeln in Salzwasser weichkochen, anschließend pellen und etwas auskühlen lassen. Die Linsen ca. 20 Minuten in Salzwasser weichkochen. Die Zwiebeln schälen, ...

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Peperonipastete

1 Pastete
Preise:
Discount: >6.91 €
EU-Bio: >7.04 €
Demeter: >7.97 €
Mehl und Salz in eine Rührschüssel mischen. Kalte Butter in Stücke schneiden und beifügen. Miteinander nur so lange verreiben, bis eine kleinkrümelige Masse ...

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Matjes Hausfrauen Art

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.85 €
EU-Bio: >3.82 €
Demeter: >4.59 €
Die Kartoffeln gut waschen und weichkochen. In der Zwischenzeit die Schalotte in feine Ringe, den Apfel in feine Streifen schneiden. Saure Sahne mit Zitronensaft mischen ...

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Gegrillte Kartoffelspieße & der Burger Ohne Fleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.42 €
EU-Bio: >6.26 €
Demeter: >6.55 €
Gegrillte Kartoffelspieße Die Kartoffeln gut waschen und in Salzwasser weich kochen, danach abkühlen lassen und anschließend halbieren. Olivenöl mit Rosmarin, Salz ...

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Schnittlauchsoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >1.91 €
Demeter: >2.12 €
Die beim Putzen der Pilze angefallen Reste waschen und grob hacken. Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Butter in einem Topf aufschäumen lassen und Pilzreste, ...

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Bohnensalat mit Putenbrustwürfeln

2 Portionen
Preise:
Discount: ~3.81 €
EU-Bio: ~3.84 €
Demeter: ~3.88 €
Bohnen wenn nötig fädeln. In kochendem Salzwasser knackig garen. Tomate kurz ins Bohnenwasser geben, herausheben und kalt abschrecken. Häuten, quer halbieren, ...

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Semmelstoppelpilz-Pfannkuchen Mit Schnittlauchbutter

12 Portionen
Preise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.36 €
Demeter: >2.90 €
Zunächst die Schnittlauchbutter zubereiten. Rühren Sie Schnittlauchröllchen und Zitronensaft unter die Butter. Auf Pergamentpapier (25x25cm) streichen und eine Rolle ...

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Maultaschen - Variation 5

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.17 €
EU-Bio: >4.31 €
Demeter: >4.44 €
Das Mehl in eine Schüssel geben. Eier, Salz und die weiche Butter untermischen und solange kneten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht, dabei tropfenweise kaltes Wasser ...

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